Bu Akşamki Akşam Yemeği: Tavuk Waldorf Salatası – SheKnows

Ilık bir bahar gecesinde serin bir salatadan daha iyi bir şey yoktur ve bu tatlı tavuk salatası, arka verandada güzel bir akşam yemeğine mükemmel bir cevaptır.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Biberi Zengin, Cesur Lezzetini Bu Gizli Malzemeden Alıyor

Güney'de korkunç hortumlar ve Doğu Sahili kar yığınları altında kalırken, Batı Sahili bir haftadan uzun süredir güneşli ve sıcak günlerle dolu. Dışarısı sıcak ve güneşli olduğunda yemek yapmayı sevmiyorum. Klimasız bir evde, mutfağım bu bahar günlerinde zaten oldukça sıcak, ancak 350 veya 400 derecelik bir fırın ısıtması ekleyin ve düpedüz cehennem. Akşam yemeğinde bir salata hazırlayıp soğuk bir şeyler içmek istediğim günler bunlar.

Ne düşündüğünü biliyorum, peki ya tavuk, onu pişirmen gerekmiyor mu? Buzdolabında biraz tavuk göğsü kaldıysa hayır. Sadece göğüsleri parçalayın, dilimlenmiş elmaları atın ve kendi arka bahçenizde ılık bir bahar veya yaz akşamı için mükemmel bir piknik yemeği yapın.

Tavuk Waldorf Salatası

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı sade yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 su bardağı kıyılmış tavuk
• 1 kereviz sapı, dilimlenmiş
• 1 Pink Lady elma, dilimlenmiş
• 1 su bardağı marul, yırtılmış

Talimatlar

1. Küçük bir kapta yoğurt, mayonez ve sirkeyi çırpın; tavuk, kereviz, elma ve marul ekleyin ve birleştirmek için fırlatın.
2. Salatayı tabaklara paylaştırıp servis yapın.

Diğer Salata Tarifleri

BLT Ekmek Salatası

Meyveli Makarna Salatası

İtalyan Anne Salatası