Gecelik sosis ve pazı tabakaları, günlük ekmeğin en iyi kullanımıdır – SheKnows

Hiçbir şey beni uyanıp önceden hazırlanmış bir yemeği fırına atabildiğim zaman kadar mutlu edemez. Sabah telaşı ya da kargaşası yok. Kolay eğlence için mükemmel bir brunch yemeği.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Gecelik sosis ve İsviçre pazı startası, bir araya getirilmesi daha kolay olamazdı. Tüm hazırlıkları yatmadan önce yapın, sonra uyanın ve fırına koyun. Bir saatten kısa sürede kahvaltı veya brunch servis edilir.

Bu lezzetli tabakanın her lokmasında klasik sabah malzemeleri alacaksınız. Bu yemek için günlük ekmek kullanmayı seviyorum, artıkları kullanmanın mükemmel bir yolu. İsviçre pazı, bu yumurta bazlı yemeğe harika bir renk ve bir doz sebze ekler.

Gecelik sosis ve İsviçre pazı tabakası tarifi

Bu yemeği gece boyunca soğutmak yerine hemen pişirebileceğinizi unutmayın.

4 – 6 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 45 – 50 dakika | Toplam süre: 1 saat

İçindekiler:

• 6 ons kahvaltı sosisi, esmerleşmiş ve 2 inçlik parçalar halinde kesilmiş, bir kenara koyun
• 1-1 / 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı beyaz soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 su bardağı pazı yaprağı, 3 inçlik parçalara bölünmüş, doğranmış ve ayrılmış kaynaklanıyor
• 3-1 / 2 bardak günlük ekmek, 2 inçlik parçalar halinde küp
• 4 yumurta, çırpılmış
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1/4 çay kaşığı kuru kekik
• 1/3 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, ayrıca tepesi için ekstra
• Yapışmaz pişirme spreyi

Talimatlar:

1. Bir pişirme kabına yapışmaz pişirme spreyi püskürtün ve bir kenara koyun.
2. Orta ateşte büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında soğanı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika veya yumuşamaya başlayana kadar pişirin. İsviçre pazı saplarını ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Sarımsakları ekleyin ve 30 saniye pişirin. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
3. İsviçre pazısını birkaç dakika veya parlak yeşile dönene kadar kaynar suda haşlayın. Çıkarın ve boşaltın. Dokununca soğuyunca, kalan sıvıyı çıkarmak için yaprakları sıkın. Rezerv.
4. Çırpılmış yumurtalara sütü ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Ardından tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
5. Fırın kabının dibine tek kat ekmek koyun. Hepsini ıslatmak için sıvı karışımı ekmek küplerinin üzerine dökün. Bir kat sosis, soğan karışımı, pazı ve parmesan peynirini ekmek küplerinin üzerine eşit şekilde ekleyerek devam edin.
6. Kalan ekmeği karışıma ekleyin, ardından kalan yumurta karışımını ekmeğin üzerine dökün ve hepsini ıslatın.
7. Örtün ve gece boyunca soğutun.
8. Buzdolabından çıkarın ve yaklaşık yarım saat bekletin. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. 45 - 50 dakika veya ortasına batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin. Kalan Parmesan peyniri serpin ve sıcak servis yapın.

Daha fazla brunch tarifleri

Güneşte kurutulmuş domatesli mini beyaz peynir ve ıspanaklı tartlar
Çilek ve fındık ile tarçınlı kahvaltı kinoa
domates-fesleğenli frittata