Dışarıda bu kadar çok diyet varken, bunalmak ve kafanız karışmak çok kolay. Sonuçta, “sağlıklı bir yaşam tarzı” benimsemenin faydalarını benimseyen arkadaşlar ve sosyal medya etkileyicileri görüyoruz. yeme alışkanlıklarını değiştirmek (daha iyi veya daha kötüsü için) - ancak Bu diyet hevesleri gerçekten iyi bir fikir mi?? Sorularınız var ve cevaplarımız var. SheKnows, hangi diyetlerin gerçekten sağlıklı olduğu ve hangilerinin gerçekten işe yaramadığı veya daha sonra komplikasyonlara yol açabileceği konusunda kapsamlı bir fikir edinmek için birkaç beslenme uzmanıyla konuştu. İşte bilmeniz gerekenler.
Akdeniz diyet
Akdeniz'i çevreleyen ülkelerden gelen pişirme stillerine vurgu yaparak, Akdeniz diyeti bol miktarda sağlıklı yağ, meyve, sebze, kepekli tahıllar, balık ve kırmızı şarap yemeyi vurgular, Toby Amidor, kayıtlı diyetisyen ve beslenme partneri GİTTİ SheKnows'a söyler.
“Balıklardan elde edilenler gibi iyi yağlar, yüksek omega-3 içeriği nedeniyle faydalıdır ve diyete teşvik edilir” diye açıklıyor. Omega-3 yağ asitleri, özellikle yağlı balıklardan elde edilen EPA ve DHA, yaşam boyunca kalp, beyin ve göz sağlığında kilit rol oynayan besinlerdir. NS
Amidor'a göre, Akdeniz Diyetine bağlı kalmanın en iyi yolu, onu bir yaşam tarzı seçimi yapmaktır. “Çok çeşitli yiyecekler var, yiyeceklerin veya yiyecek gruplarının elimine edilmesi yok ve egzersiz teşvik ediliyor” diye açıklıyor. Ayrıca, takip etmesi nispeten kolaydır. "Süpermarkete her gittiğimde şu Akdeniz yemeklerini alıyorum: kemiksiz tavuk göğsü, somon, humus, Yunan yoğurdu, ricotta peyniri, taze otlar ve bir sürü meyve ve sebze."
DASH diyeti
Akdeniz diyeti gibi, DASH diyeti sebze, meyve ve yağsız proteinlere sahip kepekli tahıllara ve fındık ve tohumlardan elde edilen sağlıklı yağlara odaklanır, Kimberly Arnold, kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı, SheKnows'a söyler. kısa çizgi Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları anlamına gelir ve genellikle yüksek tansiyonu olan kişilere reçete edilir, ancak gerçekte, herkes faydalanabilir takip etmekten yönergeler. Bu sadece sağlıklı bir beslenme şeklidir. Meyve, sebze, kepekli tahıllar ve yağsız proteinlere ek olarak, DASH diyet limitleri şekerle tatlandırılmış içecekler ve tatlıların yanı sıra yağlı etler, tam yağlı süt ürünleri ve hindistancevizi, hurma çekirdeği ve hurma yağları gibi tropik yağlar gibi doymuş yağ oranı yüksek gıdalar.
Sezgisel yeme
Geleneksel anlamda bir diyet olmasa da, son zamanlarda birçok kişinin “sezgisel yeme” dediği şeye doğru bir eğilim var. Beslenme uzmanı Melissa Giovanni'ye göre Dengeli Beslenme Danışmanlığı, bu uygulama, açlık ve tokluk ipuçlarınızı dinlemeyi ve onurlandırmayı öğrenmenin yanı sıra sizi zihinsel ve fiziksel olarak iyi hissettiren şeyleri içerir.
“Bu kesinlikle bir diyet anlamına gelmez. Daha ziyade, kısıtlamadan uzaklaşan ve beden pozitifliğini kucaklayan bir bakış açısı değişikliğidir. Katie Trant, bir beslenme uzmanı SheKnows'a söyler. "Çoğu insan, kısıtlayıcı yemeklerden kurtulup gerçekten sevdikleri yiyecekleri yediklerinde, bunun uzun vadede işe yarayan bir yeme şekli olduğunu fark eder."
Kaçınılması gerekenler
Başkalarının "başarı hikayelerini" dinlerken bile, modaya uygun bazı diyetlerden kaçınmanın birkaç nedeni vardır. Bu içerir:
Karbonhidrat kısıtlayıcı diyetler. Ketojenik diyet - veya kısaca keto - çoğu bakkalda nispeten kolay bulunan gıdalara dayanır. Beslenme uzmanı ve kitabının yazarı Lisa Richards'a göre, kilo verme söz konusu olduğunda da oldukça etkilidir. Candida Diyeti. Ancak keto gibi düşük karbonhidratlı bir diyet kilo vermenize yardımcı olsa da, bunu yapmanın en sağlıklı veya en sürdürülebilir yolu olmayabilir, diye uyarıyor.
"Keto, kilo vermede ve düşük glikoz gibi bazı sağlık göstergelerini iyileştirmede etkilidir, ancak sürdürülebilir beslenme düzeni ve düzgün takip edilmezse diğer sağlık sorunlarına yol açabilir” diyor. O bilir.
Peki karbonhidratları kısıtlamanın sorunu nedir? Richards, vücudun uygun yakıt ikmali için karbonhidratlara ihtiyaç duyduğunu ve karbonhidratı kesip yağ eklemek yerine, tam tahıllı karbonhidrat kaynakları ve sağlıklı yağlar almanın daha faydalı olduğunu açıklıyor. Ayrıca tescilli bir diyetisyen beslenme uzmanı olan Mascha Davis, NomadistaNutrition.com ve yakında çıkacak kitabın yazarı Vitaminlerinizi yiyin Tüm bir besin grubunu ortadan kaldıran herhangi bir diyetin - keto'nun karbonhidratlarla yaptığı gibi - kötü haber olduğunu söylüyor. SheKnows, "Kısa vadeli sonuçlar elde edebilirsiniz, ancak bu tür son derece kısıtlayıcı ve takip edilmesi zor diyetlere bağlı kalmak gerçekten zordur ve nadiren uzun sürelidir" diyor.
Kalori kısıtlamaları. Benzer şekilde, kayıtlı bir diyetisyen olan Rachel Fine, Pointe BeslenmesineNYC'de bir beslenme danışmanlığı firması, kalori kısıtlamalarına dayalı diyetlerden kaçınılmasını öneriyor. “Kalori kısıtlı diyetler” genellikle 1600 kaloriden daha düşük, bazen günde 1000 ila 1200 kaloriye kadar düşük bir şey olarak görülüyor, diye açıklıyor.
Fine, SheKnows'a “Bu diyetler tehlikeli derecede kısıtlayıcı ve olumsuz sonuçlar doğuruyor” diyor. “Fizyolojik olarak, yo-yo diyeti metabolizmayı etkileyebilir. Herhangi bir kalori kısıtlamasıyla, vücut kendi kendine empoze edilen kıtlık durumuna uyum sağlamayı öğrenir. Bunu yaparken, vücudun metabolik hızı, nefes alma ve kan dolaşımı gibi hayati süreçler için enerjiyi koruma çabalarında düşer.”
Derinlerde bir yerde, dengeli, sağlıklı bir diyetin uzun vadede daha iyi hissetmek için en iyi seçeneğimiz olduğunu biliyoruz ve bu beslenme uzmanları bunu doğruladı. İyi haber şu ki bu kadar Akdeniz'de yazıldı ve DASH diyetleri yaşam tarzınıza uyabilecek ve yediğiniz yemek konusunda sizi heyecanlandıracak yemek planları ve tarifleri sıkıntısı yok.
Bu hikayenin bir versiyonu Ekim 2019'da yayınlandı.
Gitmeden önce, favori güçlü alıntılarımıza göz atın. gıda ve vücut imajı hakkında sağlıklı tutumlara ilham vermek: 
