Biber, spagetti ve paket Çin yemeği gibi, ikinci günde ilk günden daha lezzetli olan enfes yiyeceklerden biridir. Daha da iyisi, artık biber, tamamen yeni bir yemek olarak sihirli bir şekilde yeniden keşfedilecek çok sayıda başka yiyecekle iyi bir şekilde birleşir.
İster güne doyurucu bir omletle başlamak ister Pazar günü futbolda servis etmek için nachos'ta yaratıcı bir dönüş arıyor olun, artık biberle gerçekten yanlış gidemezsiniz.
Daha: Slow Cooker Pazar: Barbekü tavuk biberi dakikalar içinde bir araya geliyor
Biber, peynir ve yumurta
Bu doyurucu kahvaltı çok kolay: Sadece biraz yumurta karıştırın ve üstüne biber ve peynir koyun. Güne güzel bir başlangıç yapmanın harika bir yolu.
Daha: Peynirli biberli köpek pizzası - kararsız atıştırmalık severlerin rüyası
biberli ve peynirli omlet tarifi
İçte ve dışta eritilmiş peynirli ve taze kesilmiş domateslerle doldurulmuş cennet gibi bir biberli omlet, güne başlamanın başka bir harika yoludur.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 6 yumurta, çırpılmış
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 çay kaşığı tereyağı
- 3 çizgi tuz
- 4 çizgi öğütülmüş karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 2 bardak artık biber, ısıtılmış
- 2 Roma domates, doğranmış
- 1 yeşil soğan, garnitür için dilimlenmiş
Talimatlar:
- Orta boy bir kaseye yumurtaları ve sütü ekleyin. Birlikte çırpın.
- Büyük boy bir tavayı düşük ila orta ateşte ısıtın ve tereyağını ekleyin.
- Eritilmiş tereyağını tavanın alt kısmında hareket ettirmek için tavayı eğin ve ardından yumurtaları ekleyin.
- Yumurtalar yavaş yavaş pişerken, bir spatula kullanarak pişen yumurtaları tepsinin dış kenarlarında hafifçe hareket ettirin. pişmemiş yumurtanın bir kısmının dış kenarlara akabilmesi için tencerenin ortasına doğru pişirmek. Bu birkaç kez yapıldıktan sonra, ısıyı azaltın ve tavayı kapatın.
- Yumurtaların kapağı kapalı olarak yaklaşık 3 veya 4 dakika pişmesine izin verin, ardından yumurtaların yarısını peynirle eşit şekilde doldurun.
- Bir spatula kullanarak, bir omlet oluşturmak için yumurtaların 1 tarafını diğerine doğru dikkatlice çevirin.
- Tavayı bir kapakla kapatın ve yumurtalar iyice pişene kadar pişirmeye devam edin.
- Sıcakken servis yapın. Isıtılmış biber ve kalan peynirle doldurun. Peynir, biberin sıcaklığından erimelidir veya servis tabakları, peyniri eritmek için yeterli bir süre mikrodalgaya konabilir.
- Domates ve yeşil soğan ile süsleyin.
biberli spagetti tarifi
Ne yapacağınıza karar veremediğiniz zamanlar için - biber mi yoksa makarna mı - neden ikisini de lezzetli bir yemek haline getirmiyorsunuz? Yapması daha kolay olamazdı.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 25 dakika
İçindekiler:
- 3 su bardağı pişmiş spagetti erişte
- 3 bardak artık biber, ısıtılmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
- Süslemek için 2 küçük dal taze fesleğen (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Spagetti eriştelerini servis tabaklarına ekleyin ve üzerine ısıtılmış biberleri ekleyin.
- Makarna tabağının üzerine eşit şekilde zeytinyağı gezdirin.
- Parmesan peyniri ile üst.
- Fesleğenle süsleyin.
- Sıcakken servis yapın.
avokado tarifi ile biber boyutu
Hindi ve yığılmış yüksek biber, eritilmiş peynir, salsa ve bir sürü avokado ile yapılan bir biber boyutu (biber burgeri olarak da bilinir), kazıp çatalınızla yemek zorunda kalacağınız bir yemek yapar.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 25 dakika | Toplam süre: 40 dakika
İçindekiler:
- 2 kalın öğütülmüş hindi köftesi
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 hamburger ekmeği, ikiye bölünmüş
- 2 bardak artık biber, ısıtılmış
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- 1/2 bardak salsa
- 1 avokado, çekirdeksiz ve doğranmış
- 1 yeşil soğan, doğranmış
Talimatlar:
- Hindi köftelerinin her iki tarafına sarımsak tozu, karabiber ve tuzu ekleyin.
- Orta boy bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Öğütülmüş hindi köftelerini ekleyin ve alt tarafları kahverengileşene kadar (yaklaşık 8 dakika) pişirin.
- Köfteleri ters çevirin ve diğer tarafları kızarana kadar pişirin.
- Örtün ve burgerler iyice pişene kadar pişirin.
- Burgerler pişerken çörekleri kızartın.
- Her servis tabağına 1/2 topuz kesilmiş tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
- Her yarısına bir hindi köftesi ekleyin ve ısıtılmış biberle doldurun.
- Kaşar peyniri ile üstünü kapatın. Biber, peyniri eritecek kadar sıcak olmalıdır, ancak değilse, mikrodalgada peyniri eritecek kadar ısıtın.
- Salsa, Jack peyniri, avokado ve yeşil soğan ile doldurun.
- Sıcakken servis yapın.
Biber ve fırında biftek kızartması tarifi
Biftek kızartmasının daha iyi olamayacağını düşündüğünüzde, eritilmiş peynir, soğan ve domates ile doldurulmuş yüksek biberle yaparlar. Bu nihai parmak besindir.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 30 dakika | Toplam süre: 45 dakika
İçindekiler:
- 4 orta boy rus patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 çizgi öğütülmüş karabiber
- 4 çizgi tuz
- 2 bardak artık biber, ısıtılmış
- 1-1 / 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı ekşi krema
- 1/2 su bardağı Cotija peyniri, ufalanmış
- 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı doğranmış kırmızı dolmalık biber
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın.
- Kabuğu açıkken, patatesleri boyuna ikiye bölün. Sonra her bir yarıyı uzunlamasına üçe bölün.
- Geniş bir kaseye patatesleri, zeytinyağını, karabiberi ve tuzu ekleyin. Patatesler eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
- Büyük bir kurabiye tepsisine patatesleri yüzleri aşağı bakacak şekilde (patateslerin bir tarafına) koyun.
- Patatesler pişene ve altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 25 ila 30 dakika).
- Bir spatula kullanarak, patatesleri çerez tabakasından dikkatlice çıkarın ve bunları fırına dayanıklı, tek servislik tavalara veya tabaklara aktarın. Fırını açık bırakın.
- Kızarmış biber ve çedar peyniri ile patates kızartması.
- Peyniri eritecek kadar uzun süre tekrar fırına koyun.
- Ekşi krema, Cotija peyniri, yeşil soğan ve dolmalık biber ile doldurun.
- Sıcak servis yapın.
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.
Orijinal olarak Şubat 2015'te yayınlandı. Kasım 2016'da güncellendi.
