İki biber yemeği birbirine benzemez, katılmıyor musunuz? Bu nohut ve tavuk biberi tarifi bir istisna değildir. Basit ve lezzetli bir yemek yaratmak için kendiniz deneyin.
Nohut, normalde beyaz fasulye içerebilecek bu yemekte bir görünüm yaratır. Nohutların çok yönlülüğünü seviyorum ve onları bu bibere eklemek madde ve lezzet getiriyor. Karışıma mısırı da ekledim ve adobo sosuna chipotle ekleyerek işler biraz baharatlı oluyor.
Bu tarif, doyurucu ve lezzet dolu bir beyaz biber yaratır. Bu kadar kolay bir araya gelmesini ve serin havalar için mükemmel lezzetli bir yemek sunmasını seviyorum.
Doyurucu nohut ve tavuk biber tarifi
Servis 6
Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 35 dakika
İçindekiler:
- 2 (4-6 ons) kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, neredeyse tamamen pişirilmiş, sonra doğranmış
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı doğranmış beyaz soğan
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- Adobo soslu 1 çay kaşığı konserve chipotle chili, doğranmış, artı 1/2 çay kaşığı sos
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 2 (15 ons) kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
- 1 su bardağı dondurulmuş mısır
- 1/4 su bardağı sade Yunan yoğurdu
- Garnitür için yeşil soğan parçaları
- Üstüne doldurmak için ekşi krema veya Yunan yoğurdu
Talimatlar:
- Orta ateşte büyük bir tencereye veya Hollanda fırınına zeytinyağı ekleyin. Yağ ısındığında soğanı ekleyin ve 3 ila 4 dakika veya yumuşayana kadar pişirin. Sarımsakları ekleyin ve 30 saniye daha pişirin.
- Doğranmış chipotle ve sos ile birlikte tavuk suyu, tuz, karabiber, kimyon ve kullanılıyorsa kırmızı pul biberi tavaya ekleyin.
- Karışımı kaynatın ve ardından kaynatmak için ısıyı azaltın. Nohut, mısır, tavuk ve 1/4 fincan Yunan yoğurdu ekleyin. 10 ila 12 dakika pişirin.
- Yeşil soğan ve ekşi krema veya Yunan yoğurdu ile süslenmiş ayrı kaselerde servis yapın.
Daha fazla biber tarifleri
Vegan buğday berry ve siyah fasulye biber
Wendy'nin taklitçi biberi
Kolay fasulye ve sebzeli biber