bir ev sahipliği yapıyorsanız Final karşılaşması bu yıl parti yapın ve Yeni Yıl diyet kararlarınıza bağlı kalmak, sıkı Super Bowl yemek hayranlarını ve aynı zamanda bel ölçülerine duyarlı, sağlık odaklı misafirlerinizi memnun edecek tarifler hazırlamak istiyorsanız. Amerikan Kalp Ayı şerefine, Super Bowl herkesin seveceği birkaç kalp-sağlıklı yemeğin tadını çıkarmak için mükemmel bir fırsat.
Kalp-sağlıklı Super Bowl partisi ipuçları
1. Sağlıksız Yağlardan Kaçının
Geleneksel Super Bowl Pazar yiyecekleri genellikle derin yağda kızartılır veya sağlıksız doymuş veya trans yağlarla yapılır. Super Bowl partisi menünüzü ayarlarken, kalp dostu yağlarla yapılan yiyecekleri seçin veya klasik futbol partisi tariflerinde sağlıksız yağları değiştirmeyi planlayın. Örneğin, zeytin ve kanola yağı veya trans yağsız margarin, tereyağı, domuz yağı veya kremadan daha iyi seçimlerdir. Yağlarını ve kalorilerini önemli ölçüde azaltmak için - derin kızartma yerine - panelenmiş tavuk parmaklarını pişirebilirsiniz. Ayrıca tatlıları biraz daha kalp dostu tutmak için kurabiyelerde veya keklerde tereyağı yerine trans yağsız margarin kullanabilirsiniz.
2. Yağsız protein için gidin
Etler, Super Bowl yemeklerinin özellikle büyük bir parçasıdır. Derisiz tavuk göğsü veya yağsız dana eti veya domuz eti gibi daha yağsız etleri tercih etmek, futbol partisi ücretinizin yağını ve kalorisini azaltmanıza yardımcı olacaktır. Ve eğer sadece Sahip olmak Super Bowl toplantınızda hamburger yemek için mini hamburger yapın; iki ya da üç lokmada burger özleminizi tatmin edecekler.
3. Sulu deniz ürünlerini tercih edin
Somon ve ton balığı bifteği gibi yağlı balıklar, kalp sağlığına iyi gelen seçeneklerdir ve hatta sos haline getirilebilir.
4. Vejetaryen ücretine girişin
Fasulye ve baklagiller, garnitürler için harika seçeneklerdir veya az yağlı vejetaryen biberin temeli olarak kullanılır. Yüksek yağlı et veya süt ürünleri yerine az yağlı peynir, yoğurt, süt veya soya ürünlerini tercih edin. Az yağlı peynirleri pizza veya hamburgerlerin üzerine serpin ve dip soslar için az yağlı yoğurt kullanın.
5. Bol Meyve ve Sebzeler Sunun
Meyve ve sebzeler, yüksek yağlı soslarda boğulmadıkları veya derin yağda kızartılmadıkları sürece her zaman kalp için sağlıklı seçeneklerdir. Bir meyve ve sebze tepsisine birkaç az yağlı dip sos ile servis yapmak, doyurucu, düşük kalorili lezzetli bir yoldur. Üzerine biraz tarçınlı şeker serpilmiş pişmiş elmalar veya taze limon suyu veya az yağlı yoğurtla hazırlanmış meyve salatası gibi pişmiş meyveler de kalp sağlığına iyi gelen ikramlardır.
6. tuzu kes
Super Bowl partinizde sodyum yüklü patates cipsi yığınları yemek yerine, soslarla tam buğday krakerleri, tam tahıllı ekmek veya sebzeleri eşleştirin. Yüksek tuzlu, mağazadan satın alınan patates cipslerine daha sağlıklı bir alternatif, pide veya ince dilimlenmiş patates kullanarak kendi cipslerinizi pişirmek; Kendiniz yaparsanız, sodyum ve yağı kontrol edebilirsiniz. Ayrıca, pişirme spreyi ile püskürtülen ve baharatlarla tatlandırılmış havada patlamış patlamış mısır ile lezzetli bir gevrek için özlemi tatmin edebilirsiniz. biraz tuz veya rendelenmiş Parmesan peyniri.
7. Her şey Ölçülü
Her şeyin ölçülü olarak tadını çıkarmak - hatta az yağlı, düşük kalorili yiyecekler - Super Bowl partinizi sağlıklı bir ilişki haline getirmenin gerçek sırrıdır. Parti başlamadan önce kendinize sınırlar belirleyin ve bunlara bağlı kalın. Kendinize her şeyin tadına biraz izin verin, ancak aşırıya kaçmayın. En önemlisi, sadece açsanız yiyin ve doyduğunuzda durun. Yavaş yemek ve bol su içmek, dikkatli olmanıza ve bir Super Bowl kanamasını önlemenize yardımcı olacaktır.