NS Yemek Biliyor, biz çok fazla zaman harcıyoruz - tahmin ettiniz - yiyecek (ve içecekler de!). Ve paylaşılamayacak kadar iyi bazı hikayelerle karşılaştık. İşte kaçırmak istemediğiniz haftanın yiyecekleri.
1. Amerika'nın en sevdiği pasta…
Şükran Günü'nde hangi turtanın servis edileceği savaşı kızışıyor ve insanlar konuştu. göre Huffington Post anket, kabak çok uzak Amerika'nın en sevilen pastasıoyların yüzde 39'unu aldı. Apple yüzde 26 ile ikinci olurken, pekan (açıkça üstün seçim) oyların sadece yüzde 20'sini aldı. Bu nedenle, Şükran Günü yemeğiniz için ne tür bir turta yapacağınızı vurguluyorsanız, balkabağı en iyi seçeneğinizdir (ancak ceviz yoksa katılmayacağım). Asıl soru, “Diğer” oyu veren yüzde 9'un hangi turtayı düşündüğü. Bir cevizli turta tutkunu olan ben bile, konu Şükran Günü'ne geldiğinde balkabağı ve elmanın en iyi iki alternatif seçenek olduğunu görebiliyorum. Cevapları "pizza turtası" değilse, bu durumda, evet - pizza hepsinden üstündür. — Huffington Post
Daha:Tat testi: Hershey'in yeni doğal çikolatası orijinaliyle nasıl karşılaştırılır?
2. Ve bilin bakalım Şükran Günü yemeğine ne kadar harcıyoruz?
Büyük bir tatil yemeği hazırlamak zaten pahalıdır, ancak hindi ve diğer malzemelerin maliyetindeki artış, Şükran Günü yemeğinin ortalama fiyatı ilk kez 50 doları 10'u geçti. Genel olarak, fiyat artışları tatil yemeğimizi geçen yılki akşam yemeğinden yüzde 1,4 daha pahalı hale getirecek. Ortalama bütçenin neredeyse yarısı hindiye, kalanı ise yan ve tatlıya gidiyor. Bir öğün için 50 dolar çok gibi gelse de, aslında 10 kişi için bu maliyet. İki kişilik akşam yemeğinin genellikle 50$'a yaklaştığını düşünürsek, belki de hepimiz bir şeyler yapmalıyız. Her özel durum için Şükran Günü ziyafetleri ve sadece bir haftadan daha fazla kalanlarla yaşamak yılda bir kez? — tüketici
3. Meydan okuyan Parisliler, saldırıların ardından “tous au bistrot” (herkes bistroya) ağlıyor
Yürek parçalayan terör saldırılarının ardından Paris Geçen hafta şehir sakinleri, kültürlerinin veya yaşam tarzlarının şiddet eylemleri tarafından tehdit edilmesine izin vermeyeceklerini göstermek için kafe ve restoranlara akın ediyor. Korkunun onları evde tutmasına izin vermek yerine (ki bu aynı zamanda şehrin birçok kafe ve bistro sahibi için mali felaket anlamına gelir), Parisliler #TousAuBistrot hashtag'ini kullandı şehrin her yerinde kahve, sigara ve tabii ki şampanya eşliğinde bir araya gelmek için sosyal medyada. Eylemleri, şiddet eylemlerini gerçekleştiren ve bir şeyler içmek için bir araya gelen teröristlere güçlü bir mesaj gönderiyor. ya da iki tanesi, yalnızca dünyanın geri kalanının yüzyıllardır hayranlık duyduğu topluluğu ve Paris kültürünü sağlamlaştırmaya yardımcı olacaktır. — New York Times
Daha:52.000 pound'dan fazla tavuk ürünü, olası tağşiş nedeniyle geri çağrıldı
4. Müşteriler, ırkçı makbuz alan garsona cömertçe bahşiş veriyor
Los Angeles'taki Bamboo Thai Bistro'da çalışan bir kadın, geçen hafta bir müşterinin ona bir bahşiş bırakmayı ihmal etti ve bunun yerine fişe "Yalnızca ABD vatandaşları için ipucu" yazmıştı. Makbuzun bir görüntüsü çevrimiçi olarak yayınlandı ve viral oldu. O zamandan beri ABD'de yasal olarak çalışan Taylandlı bir kadın garson, hikayeyi duyan müşterilerden cömert ipuçları alıyor. Hatta bazı kişiler “Kötü Bahşiş Alan Garson” a postayla para gönderdiler. gerçi restoran sahibi, makbuzun yayınlanmamasını dilediğini söyledi, bence önemli NS. Ülkemizde bu tür iğrenç ırkçılık eylemlerinin her gün yapıldığını hatırlatmakla yetinmemeli, ama aynı zamanda insanlara güzel bir söze ve yardıma ihtiyacı olan birine ulaşma şansı vermek de güzeldi. Ve eminim ki restoranın alacağı ekstra iş de zarar vermez! — Grub Caddesi
5. Christopher Kimball bırakır Amerika'nın Test Mutfağı
Christopher Kimball adını bilmiyor olabilirsin ama mirasını kesinlikle biliyorsun. İkisinin de kurucusu Amerika'nın Test Mutfağı ve aşçı resimli dergisi (ve daha sonra, Cook'un Ülkesi), neredeyse yirmi yıldır ülke çapında ev aşçıları, restoran şefleri ve yemek yazarları üzerinde ölçülemez bir etkiye sahipti. Yani Kimball'ın ayrılışı Amerika'nın Test Mutfağı, bir sözleşme anlaşmazlığının ardından, gıda dünyasında birçok kişi için bir şok oldu. Kimball bir sezon daha televizyon şovlarına ev sahipliği yapacak Amerika'nın Test Mutfağı ve Cook'un Ülkesi. Ana şirket olan Boston Common Press, Amerika'nın Test Mutfağı, şovun ve derginin yokluğunda devam edeceğini belirtti, ancak hayranlar kurucusu olmadan nasıl aynı olabileceğini merak ediyor. — New York Times
Daha:Taco Bell, menülerinde kafessiz yumurta almak için acele ediyor
