Balkabagi Graten – SheKnows

Tüm güzel rengi ve bol miktarda besin maddesi ile kış kabağı, bu vegan graten tarifinde patates için lezzetli bir takastır.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Balkabagi Graten

Servis 6

İçindekiler:

• 1 bal kabağı

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 soğan, yarıya, ince dilimlenmiş

• 2 diş sarımsak, kıyılmış

• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil

• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

• 1 yemek kaşığı taze kekik

• 3 yemek kaşığı vegan tereyağı, eritilmiş

• 1 su bardağı rendelenmiş vegan peynir

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın. ve 11×7 inçlik bir pişirme kabına veya graten tabağına pişirme spreyi püskürtün.
2. Kabak ve mikrodalgada 3 dakika veya sertleşip hafifçe yumuşayana kadar delikler açın (fazla pişirmeyin).
3. Mikrodalgadan çıkarın ve işlemek için yeterince soğuyuncaya kadar bir kenara koyun. Kabağı soymak için keskin bir bıçak kullanın.
4. Kabağı ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kabağı çaprazlamasına ince ince dilimleyin.
5. Yağı orta boy bir tavada orta ateşte ısıtın ve soğanı sık sık karıştırarak, soğanlar yarı saydam olana ve yumuşayana, ancak esmerleşmeyene kadar pişirin.
   click fraud protection
6. Sarımsak ve zencefili karıştırın ve sık sık karıştırarak yaklaşık 1 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın.
7. Hazırlanan fırın tepsisine, kabak ve soğanları katlayın, biraz kekik serpin, biraz tereyağı üzerinde gezdirin ve her katın arasına biraz peynir serpin, üstüne peynirle son verin.
8. Kalıbı örtün ve 25 dakika pişirin. Kapağı çıkarın ve kabak çok yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.

Dişlerinizi daha fazla vegan garnitürlere batırın

Güneybatı vegan salatası
Vegan böreği
Hızlı Vegan Patates Püresi

Yorum Yap

Yoruma kapalı.