Kuzey Carolina'daki ebeveynler, çocuklarını bavula koymadan önce iki kez düşünmek zorunda kalabilirler. Okul öğle yemekleri. Devlet yetkilileri, görünüşe göre öğrencilerin ev yapımı hindili sandviçler yerine kafeterya yapımı tavuk kanadı yemeyi tercih ediyor.
Çocuklarınıza sağlıklı öğle yemeği yedirmek sizin için önemliyse, bu hikaye sizi şaşırtabilir. Göre Huffington Post, bir West Hoke İlköğretim Okulu öğrencisi, bir devlet müfettişi tarafından öğle yemeğini aldı ve onun yerine okul kafeteryasına tavuk kanadı verildi.
Öğle yemeği çantasında ne vardı ki?!
Çöplerle dolu bir ev dolusu kahverengi çanta olmalı, değil mi? Öğrencinin annesine göre pek değil. İçindekiler hesabı doğruysa, çocuğun öğle yemeğinde tek “sağlıksız” seçim patates cipsiydi ve gerçekten de diğer sağlıklı yiyeceklerin arasında birkaç patates cipsi var. o büyük bir anlaşma mı?
4 yaşındaki çocuğun annesi, evde paketlenmiş öğle yemeğinin hindi ve peynirli sandviç, muz, patates cipsi ve elma suyu içerdiğini söyledi. Bunun yerine çocuğa kafeteryada öğle yemeği verildi ve bunun sonucunda üç tavuk kanadı yedi.
Başlangıçta kabul edilemez görülenin patates cipsi olduğu düşünülebilir, ancak bu kabul edilemez görünüyor. Kongre, bir çorba kaşığı pizza sosunun sebze olduğu konusunda ısrar ettiğinde ve bu kısmı dikkate aldığında pek mümkün değil. bir sağlıklı okul öğle yemeği.
USDA gereksinimleri
USDA gereklilikleri, evde yapılan ve okula getirilenler de dahil olmak üzere tüm okul öğle yemeklerinin, bir porsiyon et, bir porsiyon süt, bir porsiyon tahıl ve iki porsiyon meyve veya sebzeler.
Peki, bu anaokulu öğrencisinin öğle yemeğinde eksik olan neydi?
Hiçbir şey. Aslında, Çocuk Gelişimi Birimi sözcüsü, çocuğun evde paketlenmiş öğle yemeğinin gayet iyi olması gerektiğini söyledi.
Bölümün mali ve yasal politika müdürü Jani Kozlowski, "Proteininizi, tahılınızı kapsayan bir hindili sandviç ve üzerinde peynir varsa, bu süt demektir" dedi. Carolina Dergisi Çevrimiçi. "Öğle yemeğinin kendisi tüm standartları karşılamış gibi görünüyor." Kozlowski, öğle yemeğinin bir meyve içermesi gerektiğini söyledi veya bir sebze, ama ikisi birden değil.
Eğlenmek için, tavuk kanadı ve hindili sandviçin besinsel yapısını şu şekilde karşılaştıracağımızı düşündük: Kalori Kralı. Ne de olsa devlet müfettişi bir çocuğa hindili sandviç yerine tavuk kanadı veriyorsa, kaçırdığımız bir şey olmalı… değil mi?
Türkiye sandviç beslenme bilgisi
- Kalori: 90
- Yağ: 5 gram
- Protein: 10 gram
- Karbonhidrat: 2 gram
1 dilim Amerikan peyniri
- Kalori: 80 kalori
- Yağ: 7 gram
- Protein: 5 gram
- Karbonhidrat: 1 gram
- Kalori: 133 kalori
- Yağ: 2 gram
- Protein: 4 gram
- Karbonhidrat: 25 gram
Hindili sandviç için genel toplam
- Kalori: 303
- Yağ: 14 gram
- Protein: 19 gram
- Karbonhidrat: 28 gram
tavuk kanadı beslenme bilgisi
- Kalori: 250
- Yağ: 16 gram
- Protein: 11 gram
- Karbonhidrat: 15 gram
Bu sağlıklı tavuk kanadı tarifini deneyin >>
Muayene: başarısız
Bu, kötü bir karar veren bir devlet müfettişi vakası gibi görünüyor, ancak bunun olması bile endişe verici. Yaralanmaya bir hakaret olarak, öğrencinin annesi okuldan, sağlıklı öğle yemeği gönderememesinin çocuğuna okulda öğle yemeği servisi yapılmasına neden olacağını belirten bir not aldı - her biri 1,25 dolar.
“Okul, [kural], öğle yemeğinin beslenme ihtiyacını karşılamadığını hissettikleri anlamına gelecek şekilde yorumlamış olabilir. gereksinimleri ve bu nedenle çocuğun okul yemeğini yemesini istediler ve ardından ebeveyni suçladılar," Kozlowski dedim. "Belki de o okul için teknik bir desteğe ihtiyaç var gibi görünüyor."
Her ne demek istersen, bu iyi değil! Bu hikaye hakkında ne düşünüyorsun? Çocuğunuzun okulunda öğle yemeği için standartlar nelerdir?
Okul öğle yemeği hakkında devamını oku
Beş okul yemeğini bir saatten kısa sürede hazırlayın
Daha sağlıklı öğle yemekleri için ipuçları
Sağlıklı çocukların öğle yemekleri
