Pazı gibi birçok koyu yapraklı yeşillik için en yoğun sezonla birlikte yaz sonu yakındır. Bu kızarmış İsviçre pazı tarifi, bu sebzeli beslenme gücünün tadını çıkarmanın sadece bir yoludur. Bir vegan garnitür olarak deneyin veya vegan bir yemek olarak yiyin.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Kızarmış İsviçre Pazı
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 büyük demet pazı, odunsu sert sapları alınmış, doğranmış yapraklar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze zencefil
- En sevdiğiniz baharatlı fıstık sosu
Talimatlar:
- Pazı büyük bir tencerede tuzlu kaynar suda 2 dakika ya da sadece soluncaya kadar haşlayın.
- Pazı boşaltın ve soğuk suyla durulayın.
- Orta ateşte büyük bir tavada, yağı ısıtın ve soğanı, soğan yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin.
- Sarımsak ve zencefili karıştırın ve sık sık karıştırarak 2 ila 3 dakika pişirin.
- Tavaya pazı ekleyin, birleştirmek için fırlatın ve ısıtmak için 1 ila 2 dakika pişirin.
- Servis tabağına alıp üzerine fıstık sosu gezdirin. Hemen servis yapın.
Daha lezzetli vegan yemek tarifleri
Tailgating Mercimek Ispanak Çorbası
Yaz Sonu Şerbetli Sandviçler
Tembel İşçi Bayramı Kokteyli