Gençliğinizden akide şekeri olarak da bilinen şekerli, kristalize şekeri hatırlıyor musunuz? Sadece üç malzemeyle evde kendi versiyonunuzu yapma yolundasınız. Çocukları kapın, bu tarif kısmen bilim deneyi, kısmen lezzetli bir muamele.
Şekerli bir bilim deneyi
Sadece eğlenceli bir yaz etkinliği isteyip istemediğiniz, biraz ev yapımı şeker veya belki bir düğün, parti veya etkinlik için iyiliğe ihtiyacınız varsa, bu akide şekeri tarifi faturaya uyacaktır.
Sadece birkaç malzeme, kolay bir hazırlık ve biraz sabırla, sebebi ne olursa olsun tadını çıkarabileceğiniz kendi akide şekerinize sahip olacaksınız.
Sonuçların diğer deneyler gibi değişebileceğini unutmayın. Kristalleriniz daha küçük veya daha büyük olabilir, oluşması daha uzun sürebilir veya hiç çalışmayabilir. Neyse ki başka bir parti sadece birkaç dakika uzaklıkta. Tekniğinizi mükemmelleştirene kadar denemeye devam edin.
verim 2
İçindekiler:
- 1 su bardağı su
- 2 ila 3 bardak beyaz şeker
- Gıda boyası
Gerekli diğer malzemeler:
- Çöp şiş
- mandallar
- Şampanya flüt
- depo
1
Adım bir
Suyu kaynatın ve artık eriyene kadar her seferinde dörtte bir fincan olmak üzere şeker eklemeye başlayın. Ne kadar çok eklerseniz, çözülmesi o kadar uzun sürer. Sabırlı olun ve mümkün olduğunca çözülmesini sağlamaya çalışın. Bir şişi mandalla sıkın ve sıvıya batırın ve ardından sade şekere daldırın. Çubuğu kuruması için Şampanya flütüne yerleştirin. Sıvıyı ısıdan çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
2
İkinci adım
Bardakları sıvıyla doldurun. Yukarıdaki tarifi kullanarak iki Şampanya flütünü doldurabileceksiniz. Her bardağa birkaç damla gıda boyası ekleyin. Ne kadar çok renk eklerseniz, renkler o kadar doygun olur ve muhtemelen düşündüğünüzden daha fazlasına ihtiyacınız olur. Şiş bardağın ortasında olmalı ve bardağın kenarlarına veya altına değmemelidir.
3
Adım üç
Sabırla bekle. Kristallerin oluşması yaklaşık üç gün ve tadını çıkaracak kadar büyük olması yaklaşık yedi gün sürecektir. Şekerin bardağın üstünde ve altında da kristalleşmeye başladığını fark edeceksiniz. Kristaller büyüdükçe ilerlemeyi izleyebileceksiniz.
4
Adım dört
Çıkarmaya hazır olduğunuzda, bir tereyağı bıçağı veya başka bir keskin nesne ile üst kısımlarını hafifçe kırın. Şişi yavaşça çıkarın ve fazla sıvı damlayıp kuruyana kadar baş aşağı asın. Sıvıyı camdan dökebilir ve bardağı şişi asmak ve fazla sıvıyı yakalamak için kullanabilirsiniz.
5
Beşinci adım
Kuruduktan sonra yemeye hazır! Partilerde servis yapmak için selofan torbalara sarın, içecek karıştırıcı olarak kullanın ya da sadece yiyin! Şenlikli bir görünüm için şeker hala ıslakken sprinkles de ekleyebilirsiniz.
Daha fazla şeker tarifleri
şekerli martini tarifleri
Ev yapımı sütlü çikolata kalp şeker
gummi şekerleri nasıl yapılır
