Blokta yeni bir çocuk var. Bu hafif tadımlık, mükemmel baharatlı hindi köftesini sofranızda ağırlarken, eski moda köftenin o eski, ağır parçasına kim ihtiyaç duyar? akşam yemeği tablo. 5 dakika veya daha kısa sürede karıştırmak için yeterince basit, aksi takdirde tek yapmanız gereken, akşamınızın tadını çıkarırken bu tarifi pişirmeye bırakmak.
Kara hindi, ailenizi beslemenin çok ucuz bir yoludur. Aynı zamanda, bu tarife harika, doyurucu bir doku verirken, kıymadan önemli ölçüde daha az yağ sunar. Bu köfteyi servis etmeden önce pişmiş etin soğumasını bekleyin. Birincisi, yemesi daha kolay olacak, ancak aynı zamanda meyve sularının ete geri yerleşmesine izin vererek daha yumuşak ve dilimlemeyi daha az ufacık hale getirecek.
Kolay Hindi Köfte
- 2 kilo yağsız, öğütülmüş hindi
- 3 yumurta
- 1 yemek kaşığı soğan tuzu
- 1/2 su bardağı tereyağlı kraker, ince ezilmiş
- 1/2 bardak ketçap
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı soya sosu
Büyük bir kapta hindi, yumurta, tuz ve ezilmiş krakerleri çok iyi karışana kadar birleştirin. Bir somun şekli verin ve yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe yağlanmış büyük bir ekmek tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 350 derece fırında 45 dakika pişirin. Ketçap, esmer şeker ve soya sosunu birleştirin. Köfte 45 dakika piştikten sonra ketçap karışımını köftelerin üzerine yayın ve tekrar fırına vererek 15-20 dakika daha pişirin.
