Dışarıda yemek yemek ve sipariş vermek, bütçenizden dolar almak ve belinize inç eklemek. Bunun yerine, sipariş vermek için gereken süre içinde evde kahverengi soslu Çin tavuğu ve brokoli yapmayı deneyin.
Bu garnicky, otantik tatma sosunun sırrı, biraz koyulaşmasına yardımcı olan ve böylece tavuğu ve brokoliyi kaplayan mısır nişastasıdır. Aynı yemeği bunun yerine sığır eti ile yapabilir veya vejeteryan dostu bir versiyon için tofu ile deneyebilirsiniz! Daha fazla çeşitlilik için brokoli yerine kar bezelyesini düşünün.
Bu temel tavuk ve brokoli tarifini aldığınızda, restoran tarzı olasılıklar sonsuzdur. Tam bir deneyim için tavuğu ve brokoliyi buğulanmış beyaz veya kahverengi pirinçle servis edin.
tavuk ve brokoli tarifi
2 ila 4 kişilik
İçindekiler:
- 1 baş brokoli, çiçeklere ayrılmış ve sapları dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı biber yağı (isteğe bağlı)
- 6 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1-1 / 2 su bardağı sebze veya tavuk suyu
- 1/4 bardak mirin
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı balık sosu
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 pound tavuk, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
Talimatlar:
- Brokoliyi haşlayın (kaynar suda birkaç dakika pişirin). Parlak yeşil kalması için süzün ve soğuk su altında çalıştırın. Kenara koyun.
- Susam yağı ve biber yağını (kullanılıyorsa) büyük bir tavada veya wokta ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana ve çok hafif kızarana kadar pişirin (yakmayın).
- Soya sosu, et suyu, mirin, bal ve balık sosunu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Yedi dakika kadar kaynatın ve pişirin.
- Bulamaç yapmak için az miktarda sosu mısır nişastasıyla karıştırın; sonra sosa karıştırın. Tavuğu veya tofuyu ekleyin ve pişene kadar sık sık karıştırarak pişirin.
- Brokoliyi ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Haşlanmış pirinçle servis yapın.
İzle: Fal kurabiyesi nasıl yapılır
Ev yapımı fal kurabiyesi yapmak çok kolay ve sevdikleriniz kişiselleştirilmiş tahminlerinden bir tekme alacak.
Denemek için daha lezzetli Çin tarifleri
Ev yapımı Çin yemeği
Çin Yeni Yılı tarifleri ve fikirleri
Pazar Yemeği: Tavada kızartılmış portakal bifteği ile bir Çin macerası
