Hindi sandviçleri, Şükran Günü'nden sonra bir veya iki veya üç gün için lezzetlidir. Ama aynı eski soğuk kuş yerine, neden biraz farklı ve büyük olay kadar lezzetli bir şey yapmıyorsunuz?
Önümüzdeki hafta Şükran Günü. Zaten burada olduğuna inanabiliyor musun? O kızartma tavalarını, tüm güzel çinilerinizi, kristallerinizi ve gümüşlerinizi çıkarmanın ve muhtemelen üç dört gün sürecek bir şölene hazırlanmanın zamanı geldi. Neden üç dört gün? Tüm kalanlar yüzünden.
Şimdi soru, tüm bu Şükran Günü artıklarıyla ne yapılacağı haline geliyor. Elbette, önceki gece yaptığınız Şükran Günü ziyafetini yeniden yaratabilirsiniz, ancak o yemeği daha yeni yediniz. Her zaman şahane bir sandviç vardır, ancak bu öğle yemeği veya gece atıştırmalığı için daha iyidir. Öyleyse neden fazladan hindiyi alıp kimsenin beklemediği bir akşam yemeğine çevirmiyorsunuz? Favori mutfağınız ne olursa olsun, hindi buna kolayca eklenebilir. İtalyan, Amerikan ve hatta Çinli olabilirsiniz. Arzunuz ne olursa olsun, Amerika'nın en sevilen ziyafetini akşam yemeğinden sonra en sevdiğiniz ziyafete dönüştürmenin bir yolu var.
hindili turta
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı doğranmış kereviz
- 1 (16 ons) torba dondurulmuş bezelye ve havuç, çözülmüş
- 2 su bardağı pişmiş hindi eti, doğranmış
- 1 kutu yoğunlaştırılmış kremalı tavuk çorbası, seyreltilmemiş
- 1 kutu yoğunlaştırılmış kremalı kereviz çorbası, seyreltilmemiş
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 yaprak dondurulmuş puf böreği
- 1 yumurta, hafifçe dövülmüş
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavada tereyağını eritin. Soğan, kereviz, bezelye ve havuç ekleyin ve ara sıra karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık iki dakika pişirin.
- Sebzeleri büyük bir kaseye aktarın. Hindi etini, kremalı tavuk çorbasını ve kremalı kereviz çorbasını karıştırın. Hindi karışımını 2 litrelik bir pişirme kabına aktarın.
- Hamur tabakasını hafifçe unlanmış bir yüzeye açın. 10 x 12 inçlik bir dikdörtgene yuvarlayın. Yumurtayı böreğin kenarlarına sürün ve böreği fırın tepsisindeki hindi karışımının üzerine yerleştirin. Bir kenar oluşturmak için sıkıca bastırarak kenarları her taraftan katlayın. Yumurta karışımını fırçalayın ve buharın çıkmasını sağlamak için üstte birkaç yarık açın. 35 ila 40 dakika ya da kabuk altın rengi olana ve dolgu sıcak olana kadar pişirin. Hemen servis yapın.
Moo Shu türkiye
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yeşil soğan, uzunlamasına dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
- 1 torba lahana salatası karışımı
- 2 su bardağı rendelenmiş artık hindi
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı (artı servis için ekstra) hoisin sosu
- 8 un ekmeği, ısıtılmış
Talimatlar:
- Büyük bir tavada, yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğanları, zencefili ve lahana salatası ekleyin ve iki dakika veya lahana hafifçe soluncaya kadar pişirin. Hindiyi, soya sosunu ve kuru üzüm sosunu karıştırın ve hindi ısınana kadar iki ila üç dakika pişirin.
- Her bir tortillaya ilave hoisin sosu sürün ve hindi karışımını ekleyin. Topla ve ye.
Fırında hindili spagetti
İtibaren Bayanlar Ev Dergisi
İçindekiler:
- 8 ons yumurta erişte
- 2/3 su bardağı Panko ekmek kırıntısı
- 3/4 su bardağı Parmesan peyniri
- 6 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı mantar, dilimlenmiş
- 1 su bardağı soğan, doğranmış
- 12 ons pişmiş hindi, küpler halinde kesilmiş
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye, çözülmüş
- 2 kutu tavuk suyu
- 6 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı kekik
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Noodle'ları paketteki talimatlara göre pişirin; boşaltın ve bir kenara koyun.
- Fırını 425 derece F'ye önceden ısıtın.
- Küçük bir kapta galeta unu, 1/4 su bardağı peynir, üç yemek kaşığı tereyağı ve 1/8 çay kaşığı tuzu birleştirin ve bir kenara koyun.
- Büyük bir tencerede, bir çorba kaşığı tereyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Mantarları, soğanı ve kalan tuzu ekleyin ve kapağı kapalı olarak yaklaşık üç dakika pişirin. Açın, pişirin ve üç dakika daha karıştırın. Hindiyi ve bezelyeyi karıştırın ve bir kenara koyun.
- Kalan tereyağı, tavuk suyu ve unu bir tencerede çırpın ve kaynatın. Isıyı en aza indirin ve koyulaşana kadar sürekli çırparak dört ila beş dakika pişirin. Sosu ısıdan çıkarın. Kalan Parmesan peyniri, limon suyu ve kekiği karıştırın. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
- 9 x 13 inçlik bir pişirme kabında erişte, sos ve hindi karışımını karıştırın. En üste ekmek kırıntısı karışımı serpin. 13 ila 15 dakika veya altın kahverengi ve köpürene kadar pişirin. Hemen servis yapın.
Daha fazla Şükran Günü fikirleri
Şükran Günü yemek artıkları için gıda güvenliği ipuçları
Şükran Günü artıkları için yaratıcı kullanımlar
Şükran Günü artıklarından en iyi şekilde yararlanma