32 milyona kadar Amerikalının bu sistemi benimsediği tahmin edilmektedir. Düşük karbonhidrat kısmen hızlı ve dramatik sonuçları nedeniyle yeme tarzı. Dönüştürücüler, genellikle, resmi olarak kilo vermeyi bitirdikten çok sonra düşük karbonhidrat yeme bileşenlerini korurlar. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, giderek artan sayıda hamile kadın, gebelik boyunca düşük karbonhidrat rutinlerini sürdürmenin yollarını araştırıyor, aslında bu konuya ayrılmış birkaç sohbet odası var. Hamilelik sırasında düşük karbonhidrat alımı kapsamlı bir şekilde araştırılmamış olsa da, yeni bir çalışma, düşük karbonhidratlı diyet uygulayanların yetişkin çocukları için bazı olumlu faydalara işaret ediyor.
Hamilelik sırasında düşük karbonhidrat alımı, trigliseritleri düşürebilir
Southampton Üniversitesi Tıp Fakültesi'ndeki İngiliz bilim adamlarından oluşan bir ekip, doymamış yağ ve protein oranı yüksek ve karbonhidrat oranı düşük bir diyetle beslenen farelerden doğan dişi yavruların olduğunu buldu.
(düşük karbonhidrat/yüksek yağ) hamilelik ve emzirme döneminde, standart yem diyetinde farelerden doğan yavrulara göre yetişkinlikte muhtemelen daha düşük karaciğer trigliserit seviyelerine sahip olmuştur. (yüksek karbonhidratlı/düşük yağlı). Dişi düşük karbonhidratlı/yüksek yağlı yavrular ayrıca, standart diyete göre yağ asidi oksidasyonuna (yağ yakma) yardımcı olan proteinlerin daha yüksek miktarlarına sahipti. yavrular. Benzer bir eğilim erkek düşük
karbonhidrat/yüksek yağlı yavrular, ancak sonuçlar o kadar dramatik değildi.
İnsanlarda, düşük trigliserit düzeylerinin ve iyi bir lipid (yağ) metabolizmasının sürdürülmesi önemlidir, çünkü bu faktörler koroner arter hastalığı geliştirme riskini azaltabilir.
her yıl milyonlarca Amerikalıyı öldürüyor.
Düşük karbonhidrat araştırmasında öne çıkanlar
- Anne farelere emdirmeden yaklaşık altı hafta önce düşük karbonhidratlı/yüksek yağlı veya standart yüksek karbonhidratlı/düşük yağlı diyetler verildi. Hamilelik ve emzirme yoluyla bu diyetlerde kaldılar.
- Düşük karbonhidratlı/yüksek yağlı anne fareler, yüksek karbonhidratlı/düşük yağlı anne farelerden yaklaşık yüzde 21 daha az yediler. Düşük karbonhidratlı/yüksek yağlı anne fareler yüzde 57.5, yüzde 153 daha az karbonhidrat tüketti.
standart diyetteki farelerden daha fazla yağ ve yüzde 23 daha fazla protein. - Düşük karbonhidratlı/yüksek yağlı diyet uygulayan anneler, standart diyet farelerine kıyasla vücut ağırlığında farklılıklar göstermedi.
- Tüm yavrular, anne sütünden yetişkinliğe kadar aynı standart yüksek karbonhidratlı diyete alındı.
Daha da önemlisi, düşük karbonhidratlı/yüksek yağlı annelerin yetişkin yavrularında karaciğer trigliserit konsantrasyonu azalmıştı (standart diyetle annelerden doğan yavruların yarısından daha az),
sütten kesmeden sonra aynı standart yüksek karbonhidratlı/düşük yağlı diyetle beslendi. Ayrıca, yağ asidi oksidasyonuna yardımcı olan karaciğer proteinleri CD36, CPT-1 ve PPAR'ın önemli ölçüde daha yüksek seviyelerini ifade ettiler.“Hamilelik ve emzirme döneminde yüksek doymamış yağ, yüksek protein ve düşük karbonhidrat diyeti dişi yetişkin yavrularda hepatik lipid metabolizmasını modüle eder” çalışmasının sonuçları ortaya çıkacaktır.
Ocak 2005 baskısında sunulan fetal programlama (bir annenin eylemlerinin yavrularını nasıl etkilediği) üzerine 20 araştırma çalışmasından biri olarak Amerikan Fizyoloji Dergisi — Düzenleyici,
Bütünleştirici ve Karşılaştırmalı Fizyoloji.
