Çerezler yılın bu zamanında merkezdedir. Ve neden olmasınlar? Çikolatalı Nutella dolgulu parmak izi kurabiyeleri için bu tarifi tatil kurabiyeleri listenize ekleyin. Çikolata tek başına harikadır ama onu Nutella'nın fındık iyiliği ile bir araya getirdiğinizde herkesin beğenisini kazanacağı harika bir kombin elde etmiş olursunuz.
Hangi tatil buluşması çerezler olmadan tamamlanır? Yılın bu zamanında, bir bükülme ile yapılmış geleneksel bir kurabiyeye dönüşeceğimi düşündüm. Parmak izleri bir favoridir ve bu sürüm sizin de yeni favoriniz olabilir.
Çikolatalı parmak izi olan kurabiyeyi Nutella'nın zengin ve kremsi iyiliğiyle birleştirdim. Kıyılmış fındık parçalarına sarılmış bu kurabiyeler sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetli.
Çikolatalı Nutella dolgulu parmak izi kurabiye tarifi
36 verim
Hazırlık süresi: 10 dakika | Aktif olmayan süre: 30 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Toplam süre: 50 dakika
İçindekiler:
- 1-1 / 2 bardak çok amaçlı kabartma unu
- 1/3 su bardağı şekersiz kakao tozu
- 1-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş espresso
- 2 yumurta
- 1-1/4 su bardağı şeker
- 1/3 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları, eritilmiş
- 1 yumurta beyazı
- 4 ons kızarmış, ince kıyılmış fındık
- 1 (12 ons) kavanoz Nutella yayıldı
- Parşömen kağıdı
Talimatlar:
- 3 fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın ve bir kenara koyun.
- Orta boy bir kaseye un, kakao tozu, kabartma tozu, tuz ve espresso ekleyin. Birleştirmek için çırpın ve bir kenara koyun.
- Şekeri, 2 yumurtayı (her seferinde 1 tane ekleyin), tereyağını ve eritilmiş çikolata parçalarını birleşene kadar karıştırmak için orta hızda bir karıştırıcı kullanın.
- Kuru karışımı azar azar şeker karışımına ekleyin. Kombine kadar düşük karıştırın.
- Hamuru buzdolabına aktarın ve yaklaşık 30 dakika bekletin.
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Küçük bir kaseye yumurta beyazını ekleyin ve başka bir küçük kaseye fındık parçalarını ekleyin.
- Hamuru 1 inçlik toplar haline getirmek için yuvarlayın ve fırın tepsilerini, yumurta akı ve fındık parçalarını aynı alana taşıyın.
- Hamur toplarını yumurta beyazında yuvarlayın ve fazlalığın kaseye geri akmasına izin verin. Hamur toplarını hemen fındık parçalarına hafifçe bastırarak yuvarlayın. Topları çerez sayfalarına yaklaşık 2 inç aralıklarla yerleştirin. Her çerezin ortasında hafifçe bir girinti yapmak için baş parmağınızı kullanın. Girintilerin çoğunlukla pişirme sırasında kaybolacağını unutmayın, bu nedenle kurabiyeleri fırından çıkardığınızda girintileri düzeltmeniz gerekebilir.
- 10-11 dakika veya kenarları sertleşene kadar pişirin.
- Çerezler hala sıcakken girintileri gerektiği gibi düzeltin. Tamamen soğuması için bir tel raf üzerine yerleştirin.
- Kurabiyeler soğuduğunda, yaklaşık 1/2 çay kaşığı Nutella ile doldurun. Formayı biraz döndürmek için parmağınızı kullanın.
Daha fazla kurabiye tarifleri
Glutensiz çikolatalı kurabiyeler
Wiener köpeği Noel Baba kurabiyeleri
Naneli trüf ve çikolatalı kurabiye