Fudge, özellikle tatillerde, hediye etmek için en sevdiğim hediye haline geliyor. Bu yıl, elflerden ilham alan eğlenceli renklerle geleneksel bir yumurta likörü şekerlemesi giydiriyoruz. Umarız siz de bizim kadar eğlenirsiniz!
T
T
Aileniz bizimki gibiyse, muhtemelen Noel çılgınlığının eşiğindesiniz. Tatilde yapılacaklar listesi birikiyor ve arkadaşlarınıza, ailenize ve iş arkadaşlarınıza hangi hediyeleri alacağınız konusunda kafanız karışmış gibi görünmüyor.
• Çocukken CakePop ve ben her zaman özellikle bir Noel kutusunu dört gözle beklerdik - şekerleme kutusu! Albuquerque'deki evimizi bize satan emlakçı Sandy'den geldi. Onunla sadece kısa bir süre çalışmış olmamıza rağmen, Sandy kısa sürede bir aile dostu oldu ve onun şekerlemesi her yıl Noel soframıza hoş bir katkı oldu.
t Şekerleme, özellikle tatillerde, hızla en sevdiğim hediye haline geliyor. Zengindir, bu yüzden fazla göndermenize gerek yoktur ve bir partide 10 veya 12 haneye bakabilirsiniz. Bu yıl, elflerden ilham alan eğlenceli renklerle geleneksel bir yumurta likörü şekerlemesi giydiriyoruz. Umarız siz de bizim kadar eğlenirsiniz!
t Mutlu tatiller, Yummies!
T
İçindekiler:
-
T
- 2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı
- 3/4 su bardağı yumurta likörü
- 1 (12 ons) torba beyaz çikolata parçaları
- Bir tutam tuz
- 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
- 8 ons hatmi kreması
- 1 çay kaşığı koyu rom
- 1 çay kaşığı yeşil gıda boyası
- 2 çay kaşığı kırmızı şeker-şeker sprinkles
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Yapışmaz sprey veya parşömen kağıdı ile bir pişirme kabı veya tava hazırlayın ve bir kenara koyun.
- Büyük bir tencerede şeker, yumurta likörü, tereyağı ve tuzu orta ateşte birleştirin.
- Karışımı kaynatın ve 10 dakika boyunca sürekli karıştırın. Karışımın bir şeker termometresinde 230 derece F'ye ulaştığından emin olun. 10 dakika sonra ocaktan alın.
- 10 ons çikolata parçaları artı hindistan cevizi, hatmi kreması ve romu karıştırın. Karışım hala sıcakken en iyi sonucu verdiği için bu konuda hızlı hareket etmek isteyeceksiniz. Tahta kaşık kullanmak en iyisidir.
- Şekerleme karışımını tavanıza dökün ve oda sıcaklığında 20 dakika soğumaya bırakın.
- Kalan 2 ons çikolata parçasını ve üstüne kırmızı şeker serpin serpin, ardından şekerlemeyi gece boyunca soğutun.
- Şekerlemeyi kareler halinde kesin ve en şenlikli Noel kutuları ve fiyonklarınıza paketleyin!
T
T
T
T
T
T