Gingerbread, sonbaharda mükemmel bir kek aromasıdır. Lezzetle doludur ve tatlı tarçınlı sır ile çiselendiğinde daha da iyidir.
İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti
Zencefilli kurabiyeyi hiç denemediyseniz, bir tedavi içindesiniz. Lezzet dolu ve sonbahar veya kış için mükemmel bir lezzet. Bu sefer sade tuttuk ve mini Bundt tavalarında pişirdik. Ancak daha büyük bir kek için daha büyük bir kek kalıbı kullanmaktan çekinmeyin. Üstüne üstlük, tarçın sır ile sırladık. Bu pasta daha iyi olabilir mi?
Tarçın sırlı zencefilli mini Bundt kek tarifi
Dan uyarlandı Bu Bezelyeler İçi Boş
24 mini Bundt keki verir
İçindekiler:
- 1-1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1 su bardağı beyaz tam buğday unu
- 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1-1 / 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharat karışımı
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- 1 çay kaşığı kakao tozu
- 8 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş
- 3/4 su bardağı kükürtsüz pekmez
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 1/2 bardak ayran
- 1/2 su bardağı tam yağlı süt
- 1/4 su bardağı kıyılmış kristalize zencefil
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın ve her mini Bundt'a yapışmaz sprey püskürtün, bir kenara koyun.
- Orta boy bir kapta un, tuz, balkabağı turtası baharatı, karanfil, zencefil ve kakao tozunu karıştırın.
- Elektrikli bir karıştırıcının kasesine tereyağı, pekmez, şeker ve esmer şeker ekleyin. Kombine edilene kadar çırpın, yaklaşık 1 dakika.
- Yumurtayı ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
- Tereyağı ve tam yağlı sütü yavaş yavaş ekleyin. Kombine edilene kadar karıştırın. Karışım biraz kıvrılmış görünebilir ancak bu normaldir.
- Birkaç partide, un karışımını yavaşça karıştırın. Tüm un eklendikten sonra doğranmış zencefili katlayın.
- Her mini Bundt'u 3/4 zencefilli hamurla doldurun.
- Dokunduğunuzda kek geri dönene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Kek kaplarda 20 dakika soğumaya bırakın ve dışarı çıkın.
- Tarçınlı sır ile gezdirin.
Tarçınlı sır tarifi
Kekleri sırlamak için yeterli verim
İçindekiler:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı süt
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
Talimatlar:
- Pürüzsüz olana kadar birlikte karıştırın. Karışım çok kalınsa, biraz daha süt ekleyin ve karışım çok kalınsa birkaç kaşık toz şeker ekleyin.
Daha fazla kek tarifleri
şekerleme kabak kek tarifi
Yumurtasız çikolatalı kek tarifi
Fırınsız buzlu kek tarifleri