Dry-aged sığır eti genellikle büyük para demektir, değil mi? Evde kendin yaparsan olmaz.
Hepimiz oradaydık. Lüks bir restorandasınız, 10$'a alabileceğiniz 40$'lık bir şişe şarabı yudumluyorsunuz. bakkalda ve o ihale, etli, ağızda eriyen, kuru yaşlı kaburga sizi çağırıyor. isim. Ama sonra fiyatı görüyorsunuz (ki bu aşırı pahalı şaraptan bile daha fazla) ve aniden o tavuk göğsü kulağa oldukça iyi geliyor.
Arada bir savurganlık yapmak güzel olsa da, aynı kuru yaşlandırmayı yapabileceğinizi bilmek daha da iyidir. Biftek maliyetin bir kısmı için evde. Ve ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız. Tek ihtiyacın olan biraz tülbent ve birkaç gün.
Kendi sığır etinizi nasıl kuru yaşlandıracağınızı öğrenmek için videoyu izleyin. Sonra kasaplığa koşun ve en büyüğünü satın alın. Biftek Bulabilirsin. Yine de bir restorandan daha ucuz olacak.
Daha fazla harika video için YouTube'da SheKnows EATS'e abone olun.
Sığır eti hakkında daha fazla ipucu
Ateşli bir şefin size mükemmel sulu nadir bifteği pişirmeyi öğretmesini izleyin (VİDEO)
5 yıldızlı biftek nasıl yapılır
Mükemmel dana bonfile nasıl pişirilir
