Sağlıklı Noel tatlıları – SheKnows

Tatil sezonu şekerlemeler, kurabiyeler, turtalar ve keklerden oluşan bir yemek şenliği olsa da, bu sağlıklı tatil tatlısı tarifleriyle tatlıların tadını çıkarırken yine de küçük siyah elbisenize sığabilirsiniz.

İlgili hikaye. Costco, Fırın Bölümüne En İyi Noel Tatlısını Ekliyor

Baharatlı bal armut gevrek

Bu şenlikli meyve tatlısını Noel masanıza koyun ve sert tatlı yiyenleriniz bile kazanacaktır. Tadı nasıl bu kadar güzel ama senin için hala iyi? Tatlı tarifindeki sır: Olgun armutlar, cesur baharatlar, bal, kepekli tahıllar ve kalp dostu kızarmış kuruyemişler.

Servis 6

İçindekiler:

Dolgu:

• 6 adet olgun armut, özlü, dilimlenmiş
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/4 bardak bal

Süsleme:

• 3/4 su bardağı beyaz tam buğday unu
• 3/4 su bardağı yulaf
• 1/4 sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı (1 çubuk) tuzsuz tereyağı, soğutulmuş, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1/2 su bardağı kavrulmuş dilimlenmiş badem

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın ve 8 inçlik kare bir pişirme kabını pişirme spreyi ile kaplayın.
2. Büyük bir kapta armut, limon kabuğu rendesi ve suyu, tarçın ve balı birleştirin. Hazırlanan pişirme kabına armutları yayın.
3. Orta boy bir kapta un, yulaf, şeker, tarçın, karanfil, hindistan cevizi ve tuzu birleştirin. Tereyağı ekleyin ve bir çatalla, karışım kaba bir öğüne benzeyene kadar kuru malzemelere yedirin. Armutların üzerine eşit şekilde serpin.
4. 45 dakika ya da dolgu köpürene ve tepesi hafifçe kızarana kadar pişirin. Bir tel ızgara üzerinde 30 dakika soğutun ve ardından bir kepçe az yağlı vanilyalı dondurma ya da bir tutam Yunan bal aromalı yoğurtla sıcak olarak servis yapın.

Düşük şekerli Noel bisküvisi

Yeşil antep fıstığı ve koyu kırmızı kirazlarla süslenmiş bu renkli kurabiyeler, tatil ruhunu somutlaştırıyor. Hediyeler için, sevdiklerinize göndermek ve tatil planları yaparken çay ile birlikte yemek yemek için mükemmeldirler. Ve hiç kimse stevia ile tatlandırıldığını tahmin edemez.

İçindekiler:

• 1-2/3 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 2 yumurta, oda sıcaklığında
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 1/3 bardak Çiğ Fırıncının Çantasında Stevia
• 2/3 su bardağı kabuklu fıstık
• 2/3 su bardağı kuru kiraz, iri doğranmış

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini fırın parşömeniyle hizalayın.
2. Küçük bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve zencefili birleştirin.
3. Orta boy bir karıştırma kabında, yumurtaları şekerle üç dakika çırpmak için orta hızda bir el mikseri kullanın. Stevia'yı ekleyin ve 30 saniye çırpın.
4. En düşük hızı kullanarak, hamur nemli görünene kadar kuru malzemeleri karıştırın. Esnek bir spatula kullanarak hamuru elle karıştırmayı bitirin. Fındık ve kirazları karıştırın. Hamur kalın ve yapışkan olacaktır.
5. Hamurun yarısını yaklaşık sekiz inç uzunluğunda bir kütük haline getirin ve fırın tepsisinin bir tarafına koyun, pürüzsüz hale getirmek ve şekillendirmek için ellerinizi soğuk suyla hafifçe ıslatın. Hamuru dikdörtgen, düz 9 inç 3 inç şerit halinde şekillendirin. Kalan hamuru fırın tepsisinin diğer tarafında şekillendirerek tekrarlayın.
6. Kütükleri 15 dakika ya da kütüklerin üstleri yuvarlanıp kenarları hafif kızararak altın rengi olana kadar pişirin. Bisküvileri fırın tepsisine alıp 10 dakika soğutun.
7. Günlükleri bir kesme tahtasına aktarın ve her bir kütüğü çapraz olarak 1/2 inçlik dilimler halinde kesin. Dilimleri, kenarları birbirine değecek şekilde sıralar halinde, yağlanmış fırın tepsisine geri koyun.
8. Sekiz dakika veya bisküviler hafif renk alana ve dokunulduğunda kuru hissedene kadar pişirin. Bisküvileri fırın raflarında soğutun. Bu bisküviler hava geçirmez bir kapta iki haftaya kadar saklanır.

İncir dolgulu yufkalar

Bu tatlı, lezzetli bir porsiyon kontrollü Noel ikramı için tatlı ve tuzluyu birleştirir. Taze incir, doğal tatlılık katarken, yufka, turta hamuruna veya puf böreğine kıyasla yağ oranı daha düşük olan lapa lapa bir kese oluşturur. Bazen tatlı bir tıkınırcasına frenlemenin en iyi yolu tuzlu bir şeyler yemektir. Bu Noel tatlısı tarifi size her ikisini de verir.

İçindekiler:

• 8 ons yumuşak yumuşak keçi peyniri, ufalanmış
• 1/4 su bardağı ceviz, ince kıyılmış
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 20 yaprak Atina Fillo Hamuru (9 x 14 inç), çözülmüş
• 15 adet taze incir, boyuna ikiye bölünmüş
• 1/4 su bardağı balzamik sirke

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Orta boy bir kapta keçi peyniri ve cevizleri iyice karıştırarak birleştirin.
3. Küçük bir tencerede tereyağını sıvı yağ ile orta ateşte eritin. Her birini tereyağı-yağ karışımıyla fırçalayarak dört yufka tabakasını yerleştirin.
4. Yufka yığınından altı (4 inç) kare kesin. Her karenin ortasına bir yarım incir yerleştirin. İncirleri sıkarak açın ve iki çay kaşığı keçi peyniri dolgusu ile doldurun. Sirke ile hafifçe çiseleyin.
5. Yufkayı dolgunun kenarından karenin her noktasına hafifçe su ile fırçalayın. Kare noktaları toplayın ve doldurmanın hemen üzerinde bir araya getirin. Tereyağı-yağ karışımı ile kese fırçalayın.
6. Torbaları yağlanmamış büyük bir fırın tepsisine yerleştirin. 12 ila 15 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin.

Daha fazla Noel tatlısı fikri

Eğlenceli bir çerez değişimi için 10 ipucu
kolay yılbaşı kurabiyesi tarifleri
Noel kurabiyeleri hediye olarak nasıl paketlenir