Şükran Günü, lezzetli yemekleri ve kutsamalarla dolu bir yılı kutlamak için aile ve arkadaşları bir araya getiren bir tatildir. Planladığınızdan daha fazla Şükran Günü misafiriniz olacağını yeni öğrendiyseniz - veya belki de Şükran Günü yemeğinizi tam olarak planlamak için çok meşgulsünüz - Sandra Lee lezzetli bir son dakika Şükran Günü menüsü ve zarif bir Şükran Günü toplantısı için ipuçları var. Fazladan misafirle karşılaştığınızda, büyük şölen öncesi iştahınızı kapatacak enfes mezelerle tatil yemeğinizi esnetin.
Sandra
Lee'nin Şükran Günü ipuçları
Her tatil, iyi yemeklerin etrafında muhteşem bir buluşma olmalıdır. Sandra Lee, “Şükran günü, kutsamalarla dolu bir yılı kutlamak için herkesi bir araya getirmek için mükemmel bir zaman” diyor.
Food Network'ün yarı ev yapımı maven Tasarruflu Yemekler. “Tuzlu Ekmek Pudingi ve Pralin Tatlı Patates Güveç gibi lezzetli ve çökmekte olan yemekleri davetkar bir masada servis edin,
zengin renkler ve mevsimlik dokularla dolu.”
Sandra Lee, yeni kitabında bulunabilecek, anlamlı bir şölen yaratmak için basit, zaman kazandıran kısayollar öneriyor Sandra Lee Yarı Ev Yapımı Kokteyl Saati. “Rahmetini ver
kişisel favorimle iç açıcı bir başlangıç yapmak, Joshua Bell'in albüm, Arkadaşlarla Evde ve misafirlerinizi karşılayın
Şeftali ve Kayısı Elma Şarabı veya Balkabağı Turtası Martini gibi canlı bir kokteylle kapınızı çalıyor” diye ekliyor. İşte onun Şükran Günü ipuçlarından birkaçı.
Kutlama Şükran Günü kokteyllerini karıştırın
Şükran Günü yemeğinizle birlikte bir kokteyl servis etmek, özellikle de servis ettiğiniz kokteylleri biraz düşünürseniz, tatil toplantınızı daha da şenlikli hale getirecektir. Müzik de hoş bir dokunuş katıyor.
Sandra Lee, “Kokteyllerinizi imza dokunuşu için yeniden adlandırın ve göz alıcı bir etki için farklı şekil ve boyutlarda bir dizi bardakta servis edin” diyor. “Eğer özel bir
albüm çalma, şarkı listenizi gözden geçirme ve şarkı adlarının kokteyllerinize ilham vermesine izin verin. Örneğin, Peach Cider, ünlülerin muhteşem düetine uyması için 'Cinema Paradiso'ya dönüştürülebilir.
Joshua Bell'in albümünde aynı isim Arkadaşlarla Evde. Parlak!"
Joshua Bell'in Şükran Günü melodisini dinlemek için tıklayın
Şükran Günü mezeleri ile zaman kazanın
Hazırlanmakta olduğunuz büyük ziyafetin ışığında mezeler gereksiz bir ekstra adım gibi görünebilir. Ancak, Şükran Günü mezeleri, Şükran Günü misafirlerinizi meşgul edecektir.
Şükran Günü yemeğinizi masaya getirebilmeniz için kemirmek. "Zaman sıkıntısı çekiyorsanız - telaşsız, lezzetli ve etkileyici parti yemeklerini seçin" diyor.
Sandra Lee. "Tuzlu Ekmek Pudingi ile İncir ve Liman Tartlets'i öneririm - bu lezzetli ikramların her ikisi de misafirleriniz gelmeden önce hazırlanabilir ve oda sıcaklığında servis edilebilir."
Sıcak ve rahatlatıcı Şükran Günü yanları servis edin
Kavrulmuş hindi beklenen bir Şükran Günü yemeğidir, bu nedenle tatil misafirlerinizi birbirinden lezzetli ve farklı garnitürlerle şaşırtın. “Bazen büyük bir yemeğin mutfaktaki eşdeğerine ihtiyaç duyarsınız.
sıcak kucaklama," diyor Sandra Lee. "Praline Tatlı Patates Güveç, mükemmel bir şekilde pişirilmiş klasik, rahat bir yemek kreasyonudur."
Sandra Lee'nin Şükran Günü meze ve Kokteyl tarifleri
Tuzlu ekmek pudingi
12 mini ekmek pudingi yapar
İçindekiler:
8 ons tatlı İtalyan sosisi, Johnsonville
1 paket (8 ons) dilimlenmiş taze mantar
1 yemek kaşığı kanola yağı, Wesson
1 çay kaşığı şişe ezilmiş sarımsak
2 su bardağı süt
4 yumurta
1 çay kaşığı İtalyan baharatı, McCormick
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1/2 somun kır tarzı ekmek, 1 inç küpler halinde kesilmiş
Talimatlar:
1. Fırını 325 derece F'ye ısıtın. On iki adet 2-1 / 2 inçlik çörek kabını pişirme spreyi ile kaplayın; bir kenara koyun.
2. Büyük bir tavada, orta ateşte, sosisleri kızarana kadar pişirin, topakları kırın. Sosisleri tavadan çıkarın. Tavaya mantar, yağ ve sarımsak ekleyin. Mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin ve karıştırın.
hafif esmerleşmiş. Ateşten alın ve sosisle karıştırın. soğumaya bırakın.
3. Büyük bir kapta süt, yumurta, İtalyan baharatı, tuz ve karabiberi karıştırın. Küp ekmek ve sosis karışımını yumurta karışımına ekleyin; sütün içine batırmak için ekmeği büyük bir kaşığın arkasıyla bastırın
karışım. 10 dakika ya da ekmek süt karışımını emene kadar bekletin.
4. Ekmek pudingi karışımını hazırlanmış muffin kaplarına alın ve geniş ağız kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisine dikkatlice sıcak su dökün. 35 ila 40 dakika veya üstü altın rengi olana kadar pişirin
ve ekmek pudingi ponponları. Sıcak servis yapın.
İncir ve Liman Tartletleri
15 tartlet yapar
İçindekiler:
1 kavanoz (12 ons) kraliyet incir konservesi, Aziz Dalfour
1/4 fincan bağlantı noktası
2 su bardağı krem şanti
3 yemek kaşığı toz şeker, Domino/C&H
1/4 çay kaşığı tarçın özü, McCormick
1 paket (2,1 ons) fırınlanmış minyatür yufka yufkası, Atina
öğütülmüş tarçın, McCormick
Toz şeker, Domino/C&H
Talimatlar:
1. Bir tencerede, orta ateşte, ısı koruyucuları ve port, yaklaşık 6 dakika veya karışım kalınlaşana kadar. Ateşten alın; bir kenara koyun.
2. Soğutulmuş bir karıştırma kabında krem şanti, şeker ve tarçın özünü elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda sert tepeler oluşana kadar çırpın. Çırpılmış krema karışımını yeniden kapatılabilir büyük bir kaba aktarın.
naylon poşet. Torbanın bir köşesinden 1/2 inç kesin.
3. Her bir kabuğu yaklaşık 1 yemek kaşığı incir karışımıyla doldurun. Üzerine krem şanti sıkın. Toz tarçın ve pudra şekeri serperek süsleyin.
sinema cenneti
10 içki yapar
İçindekiler:
2 kutu (her biri 11.5 ons) şeftali nektarı
2 kutu (her biri 11.5 ons) kayısı nektarı
1 torba (12 ons) dondurulmuş şeftali dilimleri
3 su bardağı su
1 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
1 bardak burbon, kurşun
1/2 bardak limon suyu
1 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
Tarçın çubukları
Talimatlar:
1. 4 litrelik bir yavaş ocakta şeftali nektarı, kayısı nektarı, şeftali dilimleri, su, esmer şeker, burbon, limon suyu, yenibahar ve 2 tarçın çubuğunu birleştirin.
2. 2 ila 3 saat boyunca Düşük ısı ayarında örtün ve ısıtın. Tarçın çubuklarını atın. Yavaş pişiriciyi SICAK ısı ayarına getirin. Ek tarçın çubukları ile kupalarda servis yapın.
Kitaptan alıntılanan tüm tarifler, Sandra Lee Yarı Ev Yapımı Kokteyl Saati, Sandra Lee tarafından
Telif Hakkı © 2009 SLSH Enterprises, Inc. www.sandralee.com
