Bu karpuz karides ceviche, fırını açmayı düşünmek için bile çok sıcak olduğu yaz aylarında benim vazgeçilmez yemeğim. Kolay, lezzetli, glütensiz ve süt ürünleri içermez ve sıcak gecelerde kendini gösterir.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Feta Tarifi, TikTok Makarnaya Parası İçin Bir Koşu Veriyor
Karpuz karides ceviche tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı doğranmış kişniş
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze jalapeños, çekirdekleri çıkarılmış
- 1-1 / 2 su bardağı çiğ karides, doğranmış (kabuğu ve kuyruğu çıkarılmış)
- 1/2 su bardağı taze sıkılmış limon veya limon suyu (veya her ikisinin karışımı)
- 3 su bardağı karpuz, doğranmış
- 1-1 / 2 çay kaşığı koşer tuzu
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı Sriracha sosu
- Servis için mısır cipsi ve Boston marul yaprakları
Talimatlar:
- Büyük bir kapta dolmalık biber, soğan, kişniş, jalapeno, karides ve limon suyunu karıştırın.
- Soğutun ve karidesin narenciye içinde opaklaşana kadar, yaklaşık üç saat “pişirilmesine” izin verin (Not: doğranmış pişmiş karides yerine koyabilirsiniz). Karpuz, tuz, karabiber ve Sriracha'yı ekleyin, birleştirmek için karıştırın.
- Marul veya cips ile servis yapın.
Daha fazla pişirme gerektirmeyen yaz tarifleri
3 Aşçı yok balık tarifleri
Bufalo tavuklu makarna salatası
FISTIK ezmesiyle şekerleme
