Şeftali-yulaf ezmeli kurabiye: Yazın en lezzetli meyvelerinden birini kullanmanın akıllı bir yolu – SheKnows

İkinci şeftali mevsimi vurur, istifçiye dönüşürüm. Bir meyve istifçisi. Herhangi bir zamanda, tezgah üstü meyve kasemde en az altı şeftali var. Birkaçını yemek için, birkaçını pişirmek/pişirmek için ve kesinlikle birkaçını da salatalar için hazır bulundurmaya ihtiyacım var (yazın salatalarda hep meyveyle ilgileniyorum).

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Başka hiçbir meyve benim için sulu, olgun bir şeftaliye meydan okumaya bile yaklaşamaz - onlar benim tüm zamanların en sevdiğim eller. Bu yulaf dolu kurabiyeler, yemek konusunda iyi hissedebileceğiniz bir ısırık büyüklüğünde bir atıştırmalıkta şeftaliler hakkında sevilecek her şeyi kutlar. Bir kurabiyenin alabileceği kadar sağlıklılar.

Yulaf ezmeli-şeftali kurabiye tarifi

Taze doğranmış şeftalilerle doldurulmuş sağlıklı bir yulaf, hindistancevizi, cevizli kurabiye, yaz atıştırmalıkları veya tatlıları için mükemmeldir.

15-16 verim

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 14 dakika | Toplam süre: 24 dakika

İçindekiler:

• 1 su bardağı yulaf
• 1 su bardağı çok amaçlı un (veya bu glütensiz hale getirmek için glütensiz un karışımı)
• 1/4 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
• 1/4 su bardağı kıyılmış ceviz veya diğer fındık
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam koşer tuzu
• 1 yumurta
• 1/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 1/2 su bardağı şekersiz elma püresi
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı doğranmış taze şeftali

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve fırın tepsisine parşömen kağıdı veya silikonlu bir fırın matı yerleştirin.
2. Orta boy bir kapta yulaf, un, hindistancevizi, cevizler, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Küçük bir kapta yumurta, şeker, elma püresi, tereyağı ve vanilyayı birlikte çırpın.
4. Islak malzemeleri kuruya ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın. Şeftalileri katlayın.
5. Hamuru, çerezler arasında yaklaşık 2 inç boşluk bırakarak, yaklaşık 3 ila 4 yemek kaşığı büyüklüğünde yığınlar halinde fırın tepsisine alın.
6. Kenarlar altın kahverengiye dönene kadar 12 ila 14 dakika pişirin.
7. Bir soğutma rafına aktarmadan önce fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla şeftali tarifleri

Şeftali ve kremalı tart
Şeftali melba parfe
Yaz şeftali bruschetta