Karpuzdan oyulmuş ve taze meyve salatası ile doldurulmuş bu cana yakın köpekbalığına hem çocuklar hem de yetişkinler bayılacak.
Meyve salatası, yaz çömlekleri için mükemmel bir yemektir, ancak karpuz köpekbalığı içinde servis edildiğinde merkez parça haline gelir. Bu köpekbalığı, sadece birkaç mutfak aletiyle şaşırtıcı derecede kolay oyulabilir.
Karpuzun 1/3'ünü belli bir açıyla keserek başlayın. Karpuzu kesik tarafına yerleştirin ve yaklaşık 4 inç genişliğinde bir kama kesin. Yüzgecinizi yapmak için kamayı saklayın.
Karpuzun her kenarından yaklaşık 1 inç olacak şekilde 2 çizgi çizmek için bir bıçak kullanın.
Şimdi yeşil kabuğu her iki 1 inçlik şeritten dikkatlice çıkarmak için bir sebze soyucu kullanın.
Kabuğu çıkarmak için daha ince detaylar yapmak için küçük bir soyma bıçağı kullanabilirsiniz.
Şimdi yakut kırmızısı meyveyi çıkarmanın zamanı geldi. Meyve salatası için kesebileceğiniz iyi büyüklükte parçalar halinde kesmeye çalışın. Çoğunu kabuğundan ayırdıktan sonra karpuzu yan çevirin ve kalanını bir kaşık veya dondurma kaşığı kullanarak çıkarın.
Soyulmuş kabuğun her bir şeridine üçgen şeklindeki dişleri kesmek için bir soyma bıçağı kullanın.
Daha önce kestiğiniz kamayı alın ve yüzgeç olarak kullanmak için eğimli bir üçgen (orta parça) kesin.
Yüzgeci köpekbalığınızın başına kadar tutun ve yüzgecin tabanına doğru kesmeniz gereken eğriye göz atın.
Yüzgeci köpekbalığına tutturmak için 2 kürdan kullanın.
Ananas, elma ve karpuzu doğradıktan sonra büyük bir kapta karıştırın ve köpekbalığının ağzına atın. Daha sonra gözler için başın her iki tarafına bir yaban mersini yapıştırmak için bir kürdan ikiye bölün.
Köpekbalığı yenmeden önce 30 dakika veya daha fazla oturacaksa, meyve salatasını bir kevgir içinde boşaltmak isteyebilirsiniz. Aksi takdirde köpekbalığınız meyve suyunda yüzebilir!
Bu köpekbalığı meyve salatası, birkaç saat boyunca güvenle oturabilir veya önceden yapılabilir ve gece boyunca buzdolabında saklanabilir.
meyve salatası tarifi ile karpuz köpekbalığı kase
15 kişilik
Malzemeler ve malzemeler:
- 1 oval karpuz
- 1 büyük şef bıçağı
- 1 sebze soyucu
- 1 kaşık veya dondurma kaşığı
- 1 soyma bıçağı
- 1 büyük servis tabağı
- 3 kürdan
- 1 taze ananas
- 3 büyük elma
- 2 büyük yaban mersini
Talimatlar:
- Karpuzun 1/3'ünü hafif bir açıyla kesin.
- Karpuzu kesik tarafına koyun ve yaklaşık 4 inç genişliğinde bir kama dilimleyin. Yüzgecinizi yapmak için kamayı saklayın.
- Karpuzun her kenarından yaklaşık 1 inç olacak şekilde 2 çizgi çizmek için bir bıçak kullanın.
- Bir sebze soyucu ile yeşil kabuğu her iki 1 inçlik şeritten dikkatlice çıkarın. Kabuğu çıkarmak için daha ince ayrıntılar yapmak için küçük bir soyma bıçağı kullanın.
- Karpuzun meyvesini çıkarmak için büyük bıçağınızı kullanın. Çoğunu kabuğundan ayırdıktan sonra karpuzu yan çevirin ve kalanını bir kaşık veya dondurma kaşığı kullanarak çıkarın. Daha sonra karpuz köpekbalığının kesilmiş tarafı alta gelecek şekilde servis tabağınıza koyun.
- Soyulmuş kabuğun her bir şeridine üçgen şeklindeki dişleri kesmek için bir soyma bıçağı kullanın.
- Daha önce dilimlediğiniz kamayı alın ve yüzgeç olarak kullanmak için eğimli bir üçgen (orta parça) kesin.
- Yüzgeci köpekbalığınızın başına kadar tutun ve yüzgecin tabanına doğru kesmeniz gereken eğriye göz atın.
- Yüzgeci köpekbalığına tutturmak için 2 kürdan kullanın.
- Bir kürdanı ikiye bölün ve gözler için başın her iki tarafına bir yaban mersini eklemek için kullanın.
- Ananas, elma ve karpuzun meyvelerini doğradıktan sonra geniş bir kapta karıştırın. Meyveyi 30 dakika içinde veriyorsanız, meyveyi hemen köpekbalığının ağzına bırakabilirsiniz. Daha uzun olacaksa, önce meyve salatasını bir kevgir içinde boşaltın.
Karpuz için daha yaratıcı fikirler
DIY karpuz kokteyl fıçısı
Meyve kebaplı karpuz ızgarası
karpuz fil