Vegan Barbekü domuz eti çekti mi? Mümkün ve lezzetli – SheKnows

instagram viewer

Tempeh, portobello mantarları ve tatlı soğanlar fırında yavaş pişirilir ve barbekü sosunun tatlı ve dumanlı aromasıyla birleştirilir. Taze ekmek çörekleri üzerine yığılmış bu, herhangi bir et yiyicininkine rakip olan vegan havuz barbeküsüdür.

Martha Stewart
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

İyi bir barbekü sandviçinin tadını çıkarmak için et yiyici olmanız gerektiğini kim söyledi? Özellikle Güney'de büyüdüğümden beri, yıllar içinde oldukça fazla barbekü keyfi yaptım ve bu tarif bu et yiyeni hayal kırıklığına uğratmadı.

Kocam katı bir vejeteryan olduğu için bazen gerçekten yaratıcı olmam gerekiyor. Barbekü istediğim için, "çekilmiş domuz" sandviçinin bu kolay ve süper lezzetli etsiz versiyonunu buldum.

Portobello mantarları ve soğanların bu kombinasyonu, dilimlenmiş tempeh (fermente soya fasulyesi ancak vücutta daha kolay ve daha az) ile birlikte tofudan daha işlenmiş), gerçekten olmadığınızı unutturacak çok lezzetli bir yemek için fırında barbekü sosunda kızartın. et yemek.

click fraud protection
vegan çekti barbekü
Resim: Brandi Bidot/SheKnows

Vegan Barbekü çekti domuz sandviç tarifi

Vegan olduğundan emin olmak için barbekü sosunuzdaki malzemeleri iki kez kontrol ettiğinizden emin olun.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 35 dakika | Toplam süre: 50 dakika

İçindekiler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 büyük tatlı soğan, ince dilimlenmiş
  • 2 portobello mantarı, ince dilimlenmiş
  • 4 diş kıyılmış sarımsak
  • Tatmak için biber ve tuz
  • 1 (8 ons) paket tempeh, dilimlenmiş
  • 1-1 / 2 bardak vegan barbekü sosu, bölünmüş
  • Servis için taze rulolar

Talimatlar:

  1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
  2. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Zeytinyağı, soğan ve portobello mantarını ekleyin ve 5 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
  3. Sarımsakları ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve iyice karıştırın.
  4. Soğan karışımını fırın tepsisine aktarın ve dilimlenmiş tempeh ekleyin.
  5. 1 bardak barbekü sosuyla gezdirin, kalan 1/2 bardağı servis için ayırın.
  6. Pişirmenin yarısında karıştırarak 30 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkarın ve istenirse ekstra barbekü soslu taze rulolar üzerinde sıcak servis yapın.

Daha fazla vegan yemek tarifleri

Kremalı vegan mac ve peynir
Baharatlı vegan kung karnabahar
Vegan çikolatalı fıstık ezmeli kurabiye