Tek kap zencefilli tavuk eriştesi, paleo'nun karmaşık olması gerekmediğini kanıtlıyor - SheKnows

Paleo yemek pişirmek kolay mı? Görünüşe göre mümkün. Ve lezzetli.

Ne zaman "diyet" kelimesini duysam, ne yiyebileceğiniz konusunda neredeyse imkansız kısıtlamalarla, uyulması gereken çok iş olan bir yaşam tarzı olacağını varsayıyorum. Ve ne yiyebileceğinize ilişkin kısıtlamalar, yemek pişirmenin büyük bir acı olabileceği anlamına gelir.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Bir şeyi asla ama asla denemeyeceğimden emin olmanın kesin yolu, yemek yapmayı tatsız hale getirmektir. Ama basit, tek kap yemek tarifleri, diyet ne olursa olsun, tarif kutuma hoş geldiniz. Tek Kap Paleo Jenny Castaneda, hepsi tek bir kapta pişirilen basit paleo yemekleriyle dolu. Bir paleo diyetini takip etseniz de etmeseniz de bahse girerim bu kolay tariflere ağzınız açık kalacak.

Bu süper hızlı, 15 dakikalık zencefilli tavuk eriştesine göz atın. Tabii ki burada makarnadan bahsetmiyoruz - tatlı patates eriştelerinden bahsediyoruz. Unutma, bu paleo. Ve lezzetli görünüyor.

15 dakikalık paleo zencefilli tavuk eriştesi tarifi

Bu yemeği bir gece akşam yemeği için planladığım orijinal menü geçmediği için yaptım, bu yüzden her zaman buzdolabımda bulunan malzemeleri kullanmak zorunda kaldım. Tatlı patatesler kızartmaya dayandı ve baharatları gerçekten iyi emdiler. Bu hafif ve lezzetli yemekte erişte olmadığını ilk lokmada anlayamazsınız.

2 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı (30 mililitre) don yağı veya hindistancevizi yağı
• 1 yemek kaşığı (10 gram) zencefil, rendelenmiş
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 su bardağı (130 gram) soğan, dilimlenmiş
• 1/2 pound (225 gram) kemiksiz, derisiz tavuk budu, küp doğranmış
• 3 yemek kaşığı (45 mililitre) hindistan cevizi aminosu
• 1/4 çay kaşığı karabiber
• 1/4 su bardağı (60 mililitre) tavuk kemiği suyu (aşağıdaki tarife bakın)
• 1 pound (450 gram) tatlı patates, spiralize
• 1 yeşil dolmalık biber, şeritler halinde dilimlenmiş
• 1 çay kaşığı kızarmış susam yağı
• 1 çay kaşığı susam tohumu

Talimatlar:

1. Derin bir tavaya veya orta ateşte wok içine donyağı ekleyin. Zencefil, sarımsak ve soğanı ekleyin. Kokusu çıkana kadar 2 dakika soteleyin. Tavuğu ekleyin ve pişene ve artık pembe olmayana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
2. Hindistan cevizi aminolarını, karabiberi ve tavuk kemiği suyunu ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Tatlı patates eriştesini ve yeşil dolmalık biberi tavaya ekleyin ve tavukla karıştırın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün. Tatlı patateslerin yumuşaması için üzerini örtün. 3 ila 5 dakika sonra, tatlı patateslerin istenilen kıvamda pişip pişmediğini kontrol edin.
3. Isıyı kapatın ve susam yağı ile baharatlayın. Birleştirmek için atın. Susam tohumları ile süsleyin ve hemen servis yapın.

tavuk kemik suyu tarifi

Ayaklar ve boyunlar gibi jelatinimsi tavuk parçalarına sahip bir düdüklü tencere, en besleyici yoğun et suyunu bir saatten kısa sürede üretir. Dondurucumda asla kemik suyu bulunmaz, çünkü mağazadan satın alınanlar yaklaşmıyor bile!

4 ila 5 bardak (900 mililitre ila 1,25 litre) verir

İçindekiler:

• 1 pound (450 gram) tavuk boynu veya ayağı
• 1 pound (450 gram) tavuk sırtı
• 1 soğan, dörde bölünmüş
• 1 havuç, ikiye kesilmiş
• 1 kaburga kereviz, ikiye kesilmiş
• 1 çay kaşığı bütün karabiber
• 2 çay kaşığı (10 mililitre) elma sirkesi
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• Suçlu
• Büyük cam kavanoz

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri bir düdüklü tencereye koyun. Kemiklerin üstünü kaplayacak kadar su ekleyin. Kapağı kapatın ve orta-yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Düdüklü tencere ıslık çalmaya başladığında, ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve zamanlayıcıyı 35 dakikaya ayarlayın. Isıyı kapatın ve basıncı doğal olarak serbest bırakmak için 10 ila 15 dakika bekletin.
2. İşlenecek kadar soğuyunca, bir cam kavanozun üzerine bir elek koyun ve suyu içine dökün. Sıkıca kapatın ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın.

Kitap hakkında:Paleo Yemek Mutfağı Kurucu Jenny Castaneda, yeni yemek kitabında paleo yemeklerini en basit biçimine damıtıyor Tek Kap Paleo, sadece bir tencere, tava veya kase gerektiren sağlıklı ve lezzetli bütün yemek tarifleri içerir. İster yemeklerinizi basitleştirmek ve tatlandırmak isteyen bir paleo adananı olun, ister paleo yaşam tarzını merak ediyor, ancak adım atmakta tereddüt ediyor olun, Bu kitap, Filipinli tavuk barbeküsü ve yüklü İspanyolca gibi 100'den fazla kolay, küresel esinli tarifle lezzetli paleo yemeklerini aydınlatıyor. tortilla.

Jenny'nin tarifleri, hepsi tek bir kapta sağlıklı protein, sebze ve doğru miktarda karbonhidrattan oluşan eksiksiz yemekler olarak özel olarak tasarlanmıştır. Tek Kap Paleo okuyucuların hangi tariflerin potansiyel alerjenler içerdiğini ve özel diyet kısıtlamalarınıza uyacak şekilde kişiye özel yemekler için malzemeleri nasıl değiştirebileceğinizi belirlemesini kolaylaştırır. Jenny'nin tarifleri sayesinde vücudunuzu sağlıklı yiyeceklerle beslemek hiç bu kadar kolay, hızlı ve ekonomik olmamıştı.

Tarif ve görseller Tek Kap Paleo

Daha fazla paleo tarifleri

Kolay paleo ballı domuz pastırması sarılmış tavuk ısırıkları
7 Kolay paleo yemeği fikri
Paleo her şey karnabahar simit