Makarna göz korkutucu bir iş olabilir çünkü genellikle kalın ve doyurucu bir sos söz konusudur. Ancak ihtiyacınız olan tek sos et ve sebzeler olduğunda, makarna dünyanın en kolay akşam yemeği haline gelir.
Makarna haftanın her saati lezzetlidir. Önümüzdeki haftaya ya da o uzun haftanın sonundaki sıcak ve rahatlatıcı ünlem işaretine hazır olmanızı sağlamak için mükemmel bir yol olabilir. Ancak akşam yemeğinizi makarna yapmayı ne zaman seçerseniz seçin, sadece 30 dakika süren bir makarnadan daha iyi bir şey yoktur. Bu neden bu kadar kolay bir makarna yemeği? Çünkü gerçekten konuşulacak bir sos yok. Sosis, brokoli ve sirke, bu yemeğe harika lezzetini veren ve herkesin, hatta en seçici yiyicilerin bile daha fazlası için geri gelmesini sağlayacak şeylerdir.
Sosis ve brokoli rabe bowties
4 kişilik
İçindekiler:
- 8 ons mini farfalle makarna
- 8 ons tatlı İtalyan sosisi, muhafazaları çıkarıldı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 arpacık, doğranmış
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 demet brokoli rabe, doğranmış
- Tatmak için biber ve tuz
- parmesan peyniri
Talimatlar:
- Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin. Makarnayı boşaltın ve tencereye geri koyun.
- Makarna pişirilirken, yağı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sosis ekleyin ve pembeleşene kadar yaklaşık beş dakika pişirin. Arpacık ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
- Sirkeyi dökün ve kızaran tüm parçaları sıyırmak için tahta bir kaşık kullanarak pişirin. Brokoli kabuğunu ekleyin, tuz ve karabiber serpin ve brokoli kabuğu yeşil ve yumuşayana kadar yaklaşık iki dakika pişirin.
- Sosis karışımını makarna tenceresine karıştırın. Dört kase arasında bölün ve Parmesan peyniri serpin.
Diğer brokoli rabe tarifleri
Sarımsaklı brokoli rabe sote
Cannellini fasulyesi ile brokoli rabe
Zencefilli susam brokoli rabe
