Sıkma ve harmanlamanın farklı sağlık yararları vardır. Hangisinin sizin için doğru olduğuna nasıl karar vereceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
T
Fotoğraf kredisi: Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
• Medyada meyve suyu sıkma ile ilgili artan haberlerle birlikte, müşteriler meyve suyunu diyetlerine dahil etme konusunda daha fazla soru sormaya başladılar. Müşteriler tarafından sorulan en yanlış anlaşılan sorulardan biri, meyve suları ve smoothie'ler arasındaki farktır.
t Temel fark, fiber bileşenidir. Meyve suyu sıkma, suyu liflerden ayırır ve sindirilemeyen lifleri atar. Ancak harmanlarken meyve ve sebzenin tamamını tüketmiş olursunuz.
Meyve sıkmanın faydaları:
-
T
- Porsiyon başına daha fazla sebze
- Vücudunuzun lifi sindirmek için çok çalışmasına gerek olmadığı için besinlerin daha hızlı emilmesi
- Ani enerji patlaması
- Daha fazla sebze çeşidi ekleyin
- Depolanmış toksinlerin ve atıkların vücutlarını temizler
T
T
T
T
Karıştırmanın faydaları:
-
T
- Porsiyon başına daha fazla lif
- Sizi daha uzun süre tok tutar
- Kan şekeri seviyelerini stabilize eder
T
T
t Genel olarak, meyve suyu sıkma ve karıştırmanın farklı sağlık yararları vardır. Bununla birlikte, ikisi de enerjiyi, ruh halini, uykuyu artırır, hücresel hasara karşı korunmaya yardımcı olabilir ve kardiyovasküler hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabilir.
Meyve suları ve smoothieler hazırlarken mümkün olduğunca organik olanları tercih etmeniz gerektiğini unutmamak önemlidir. Meyve suları hemen tüketilmelidir, aksi takdirde suyu oksitleyip yok ederler. Yüksek basınçlı pastörizasyon nedeniyle soğuk pres meyve suları için raf ömrü daha uzundur.
