Bu salata, madde için erişte ve sebzelere ve harika lezzet için lezzetli bir sos kullanır.
Asya esintili bu yemek, Etsiz Pazartesi için bir kazanan. Basit bir hazırlık ve harika lezzet, soğuk erişte ve lezzetli susam soslu Çin lahanası salatası için bu tarifi yeni keşfedilen bir favori yapacak.
Bu tarif için kalın, yuvarlak, udon erişteleri kullanın. Bunları genellikle bakkalın uluslararası bölümünde bulabilirsiniz, ancak bulamazsanız bunun yerine spagetti veya bucatini kullanın. Tahin ezmesi (susam tohumu ile yapılmış) bulmakta zorlanıyorsanız, yerine pürüzsüz fıstık ezmesi koyun.
Bu yemeğin tadı enfes ve saniyeler içinde kendinizi doldururken bulabilirsiniz.
Lezzetli susam soslu soğuk şehriye ve Çin lahanası salatası tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
pansuman için
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 3 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
- 1/2 su bardağı tahin ezmesi (pürüzsüz fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı biber sosu
- 1/4 çay kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
salata için
- 8 ons udon eriştesi (spagetti veya benzeri erişte de kullanabilirsiniz)
- 3 küçük salkım baby bok choy, uçları kesilmiş, ince şeritler halinde kesilmiş
- 1 büyük dolmalık biber, çekirdekleri ve zarı çıkarılmış, doğranmış
- Garnitür olarak susam
Talimatlar:
pansuman için
- Pansuman için tüm malzemeleri birleştirilene ve pürüzsüz olana kadar birlikte çırpın.
- Pansumanı tadın ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın.
- Kenara koyun.
salata için
- Erişteleri paket talimatlarına göre pişirin. Süzün ve buz gibi soğuk suyla durulayın.
- Büyük bir kaseye erişteleri Çin lahanası ve dolmalık biberle birlikte ekleyin.
- Pansumanı tüm malzemelerin üzerine dökün ve pansumanla iyice kaplanmaları için birlikte atın.
- Susam tohumları ile süsleyin ve hemen servis yapın.
Harika bir salata hazırlayın.
Daha Etsiz Pazartesi tarifleri
Kiraz-yoğurt soslu buğday meyvesi ve çekirdekli meyve salatası
Nohutlu ıspanaklı pesto makarna salatası
Kremalı caprese spagetti
