En sevdiğimiz hakkında konuşmak için çok zaman harcıyoruz rahat yiyecekler, sevmek Ina Garten'ın kızarmış fıstık ezmesi ve jöleli sandviçler, Martha Stewart'ın 20 dakikalık mac ve peyniri, ve Sunny Anderson'ın sarımsaklı patates püresi, bazen soğuk, gevrek, sebzeli bir salatanın ne kadar harika olabileceğini unutuyoruz. Evet gerçekten! Ancak salatanın lezzet dolu olabileceğini evde salata sosu yapmaya başlayana kadar fark etmedik. Artık yağlı, aşırı tuzlu mağaza sosları tarafından boğulmayan salatalarımızdaki sebzeler parlıyor. Kendi pansumanlarınızı yapma düşüncesi size karmaşık geliyorsa, asla korkmayın – televizyon sunucusu ve yemek kitabı yazarıGiada De Laurentiis Dört yollu tek salata sosu tarifini paylaştı ve hayal edebileceğinizden daha kolay.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Giadzy (@thegiadzy) tarafından paylaşılan bir gönderi
Her sos, güzel bir asit, tuz ve yağ dengesine sahip olmalı ve hangi sebzelere pansuman yapacağınıza bağlı olarak belki biraz tatlılık eklenmelidir. Bu lezzet dengesi, taze tatlarını tamamen maskelemeden yeşilliklerinizi ve sebzelerinizi zenginleştirmenin anahtarıdır.
De Laurentiis başlar, sonra çok basit bir salata sosu. 2: 1 oranında zeytinyağı ve elma sirkesi kullanır, ardından baharat için tuz ve karabiber ekler. Nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, işte bu! Aynı zamanda denemek için eğlenceli bir yöntemdir - oranınız iki kısım yağa bir kısım sirke olduğu sürece, Farklı aromalı sirkeler ve zeytinyağları kullanarak yemeğinizin tadını değiştirmek için ortalığı karıştırmaktan çekinmeyin. pansuman.
Devam etmeye hazır olduğunuzda, De Laurentiis klasik salata sosu üzerinde üç ek dönüş sunuyor.
Dijon hardalı ekleyerek keskin hale getirebilirsiniz. Dereotu, frenk soğanı veya tarhun gibi doğranmış taze otlar ekleyerek ot yapabilirsiniz. Veya biraz Yunan yoğurdu çırparak kremsi yapabilirsiniz.
Bu bir giyinme, dört yol. Ama gerçekten, tek bir giyinme, milyonlarca yol, çünkü en sevdiğiniz lezzetleri denemek için çok fazla yer var. Otları değiştirin, Dijon hardalını tam tahılla değiştirin, kremalı yoğurt sosunuza biraz sarımsak rendeleyin veya hatta salatalara ve hatta ızgara etlere sağlam bir katkı için otlar, hardal ve yoğurt gibi üç iyileştirmeyi de ekleyin. De Laurentiis'in giyinme yönteminde ustalaştıktan sonra salatanın bir daha asla sıkıcı olduğunu düşünmeyeceksiniz.
Daha fazla yaz tarifi mi arıyorsunuz? Giada De Laurentiis'de bolca var:
İzleyin: Ina Garten'ın Bir Gecede Mac & Cheese'ini Denedik ve İnterneti Neden Kırdığını Tamamen Anladık
