Yazın kabak ödülünü kullanmanın yollarını arıyorsanız, başka yere bakmayın. Kabak oyulmuş ve terbiyeli makarna ile doldurulmuş, bu etsiz yemeğin her yerinde yaz yazılıdır.
Yaz ürünleri için kabaklara güvenebilirsiniz. Döndüğün her yerde ve bu iyi bir şey. Etsiz bir Pazartesi yemeği için bu sezon mutlaka deneyeceğiniz tariflerden birinin otlu orzo, badem ve taze domates sosuyla doldurulmuş kabak olduğundan emin olun.
Orzo ve taze otlar ile eşleştirilmiş basit sos ilahi. Başka bir yaz elyafı kullanılarak yapılır: domates. Kabakları doldurmak için kullanılan orzoyu mevsimlendiren bir grup taze domates sosu kolayca pişirebilirsiniz. Taze otlar ve çıtır badem karışımıyla, bu yemeği meze veya hafif bir yemek olarak yanlış gidemezsiniz.
Otlu orzo, badem ve taze domates soslu kabak dolması tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 2 orta boy kabak, uçları kesilmiş, uzunlamasına ikiye kesilmiş
- 1/2 su bardağı kurutulmuş orzo makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı kiraz domates, ikiye kesilmiş
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/4 su bardağı kavrulmuş badem, kaba kıyılmış
- 4 taze nane yaprağı, doğranmış, ayrıca garnitür için ekstra
- Yapışmaz pişirme spreyi
- Süslemek için beyaz peynir (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Kabak yarısından tohumları ve eti çıkarmak için bir soyma bıçağı ve küçük bir kaşık kullanın. Bunu dikkatli bir şekilde yapmak istersiniz, böylece yaklaşık 1/4 inç eti kalan kabak kabuklarınız olur. Dilerseniz ayıklanmış kabak etini başka bir tarif için saklayın.
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. 9 x 9 inçlik bir pişirme kabına yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün. Kenara koyun.
- Orzoyu paket talimatlarına göre hazırlayın ve ardından boşaltın.
- Orzo pişerken, orta ateşte bir tavaya zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında soğanı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika veya yumuşamaya başlayana kadar pişirin. Domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Domatesler suyunu bırakıp yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Sarımsakları karışıma ekleyin ve birleştirmek için atın.
- Domates karışımını bir kaseye aktarın. Orzo, badem ve naneyi atın. Birleştirmek için karıştırın.
- Kabak kabuklarını fırın tepsisine yerleştirin. Kabak kabuklarını doldurmak için bir kaşık kullanın ve giderken onları toplayın.
- Yaklaşık 10 dakika veya iyice ısınana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, dilerseniz beyaz peynir serpin ve nane ile süsleyin. Sıcak servis yapın.
Bu kabak yemeğini bir deneyin.
Daha Etsiz Pazartesi tarifleri
Karamelize rezene ve fontina pizza
Yeşil tanrıça salatası sarar
Hafif bir remoulade ile yengeçsiz kekler
