Bu Akşamki Akşam Yemeği: Hickory Dana Güveç – SheKnows

Bazen biber ve mısır ekmeğinden daha iyi bir şey yoktur. Ama kıymayı mısır ekmeğinin üzerine yığan bu güveç çok yakın geliyor.

İlgili hikaye. Rachael Ray's Thai Chili-Clazed Somon, Lezzetini Bu Şaşırtıcı İlaveden Alıyor

Bazen soğuk bir gecede biber ve mısır ekmeğinden daha iyi bir şey yoktur. Biberin baharatlı tadı, mısır ekmeğinin tatlılığıyla birleştiğinde, hava ve durum ne olursa olsun mükemmel bir rahatlık sağlar. Yani, bu tarifi gördüğümde Evin Tadı o yığılmış dana eti üstte mısır ekmeği, denemek zorunda olduğumu biliyordum. Tarif, mısır taneleri ve hickory sosu ekleyerek daha da ileri gidiyor ve kendi evinizde değil de dağlarda şölen yaptığınızı düşündürecek dumanlı bir biber hazırlıyor.

Hickory Dana Güveç

İçindekiler

dolgu

• 1 kilo dana kıyma
• 1 (11 ons) Mexicorn, süzülmüş olabilir
• 1 su bardağı marinara sosu
• 1 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş
• 1/4 su bardağı hikori sosu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Kabuk

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı sarı mısır unu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
click fraud protection
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı çedar peyniri, rendelenmiş
• 1/4 su bardağı soğuk tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yumurta

Talimatlar

1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
2. Büyük bir tavada, eti pembeleşene kadar orta ateşte pişirin; boşaltmak. Kalan dolgu malzemelerini karıştırın; bir kenara koyun.
3. Hamuru için geniş bir kapta un, mısır unu, şeker, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Peyniri katlayın. Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Süt ve yumurtayı karıştırın.
4. Yağlanmış 2 litrelik kare fırın tepsisinin tabanına ve kenarlarına kabuk karışımı sürün. Dolguyu kabuğun içine dökün. 20 ila 25 dakika kapağın altında pişirin. 1/2 su bardağı kaşar peyniri serpin ve beş dakika daha veya peynir eriyene kadar pişirin. Hemen servis yapın.

SheKnows'dan Diğer Mısır Ekmeği Tarifleri

Etli meksika mısır ekmeği

Hint mısır ekmeği

Topper mısır ekmeği