En kısa zamanda bahar yayıldı, en taze ürünleri stoklamaya başlamak için çiftçi pazarına (veya bakkala) gidiyoruz. mevsimlik ürünler bu nihayet uzun kıştan sonra tekrar kullanılabilir. En sevdiğimiz şeylerden biri ravent, ancak çilekli raventli turta yapmaktan başka onunla nasıl pişireceğimizi asla düşünemiyoruz. Fakat Jamie Oliver tarifi sayesinde büyük ölçüde ilham verdi. raventli cin. Yapması düşündüğünüzden daha basit ve kesinlikle birazını kendimize saklamak istesek de, hediye vermek için de harika.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Jamie Oliver (@jamieoliver) tarafından paylaşılan bir gönderi
Hiç ravent yemediyseniz, teknik olarak bir sebzedir, ancak en çok tatlı tariflerinde kullanılır. Kereviz gibi bir sap olarak büyür ve kırmızıdan pembeye cilt ve açık yeşil iç kısımlara sahip olma eğilimindedir. Ravent ekşi bir tada sahiptir, bu yüzden tatlı meyvelerle çok iyi eşleşir - birbirlerini dengelerler.
Jamie Oliver'ın ravent cin tatların o tatlı-tart karışımını yaratarak başlar. Önce raventinizi doğrayın, ardından portakal kabuğu rendesi ve suyu, vanilyalı fasulye ezmesi ve şeker karışımıyla pişirin. Ravent yumuşayana ve şeker eriyene kadar pişirin - şuruplu bir meyve karışımınız olacak.
Ardından, ravent karışımını sterilize edilmiş bir kavanoza koyun ve çırçırla kapatın. Karışımı üç ila dört gün boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin; bu, cin için raventin tüm lezzetini alması için yeterli zaman olacaktır.
Sırada, karışımı temiz bir şişeye süzmek istiyorsunuz. Ravent cininiz artık yudumlanmaya, çalkalanmaya, karıştırılmaya veya hediye edilmeye hazır!
Oliver, klasik bir cin tonikte kullanılmasını önerir. Tonik su şaşırtıcı derecede tatlı olabilir, bu nedenle taze demlenmiş çırçırınızın lezzetini gizlememesi için biraz maden suyuyla kesmenizi öneririz. Temelde bahar tadında bir içeceğin ve mevsimi geldiğinde raventi kullanmanın yeni bir yolunun olacak.
Gitmeden önce sitemize bir göz atın. yaz kokteylleri topluluğu aşağıda:
İzleyin: İçinde Tatlı Bir Sürpriz Olan Muhteşem Çikolata Kaplı Çilek Nasıl Yapılır?
