keto diyetleri
Ketojenik diyetler - veya keto diyetleri - insanları çok fazla yağ, orta miktarda protein ve çok az karbonhidrat tüketmeye teşvik eder. Bu, çok fazla et, peynir, yumurta ve düşük karbonhidratlı sebzeler yemek ve makarna, nişasta, meyve ve ekmek gibi karbonhidratlı gıdalardan kaçınmak anlamına gelir.
Keto dostu kaynaklarda birçok ana besin bulunabilmesine rağmen, keto diyetleri bir dizi besin yetersizliği ile ilişkilendirilmiştir. Araştırmalar, keto diyetini uygulayanların biyotin, kalsiyum, selenyum, magnezyum, çinko ve fosfor açısından düşük olabileceğini bulmuştur.
Keto diyeti nispeten yenidir, bu nedenle onu çevreleyen araştırmalar mutlaka sınırlıdır. Şimdiye kadar, keto diyetlerini takip edenlerin, yedikleri yiyeceklerde çok fazla tüketmelerine rağmen neden birçok ana besin maddesinde düşük olma eğiliminde olduğuna dair net ve üzerinde anlaşmaya varılmış bir açıklama yok. yürüten bir bilim adamı,
keto diyetleri ve biyotin yetersizlikleri hakkında çalışma, biyotin genellikle keto diyetinde yeterince tüketilirken, besin maddesinin ketoz sırasında meydana gelen yağ asitlerinin işlenmesinde kullanıldığını kaydetti. Bu bir yetersizliğe yol açar.Yine, bu bilgilerin çoğu hala yeni ve sınırlıdır. Ancak araştırmalar, keto diyeti ile bu yetersizlikler arasındaki ilişkileri göstermiştir, bu nedenle her birinden yeterli miktarda aldığınızdan emin olmak için doktorunuzla konuşmaya değer olabilir. Değilseniz, bir ek - veya birkaç tane almaya değer olabilir. takviyeler - yetersizlikleri gidermek için.
biyotin
Biotin, yağ asitleri, glikoz ve amino asitlerin metabolizmasına katkıda bulunan bir B vitaminidir. NIH'ye göre. Aynı zamanda gen regülasyonu ve hücre fonksiyonuna da katkıda bulunur. NIH, 19 yaşın üzerindeki kadınların günde 30 mikrogram biotin tüketin - bu tam olarak üç ons sığır karaciğerinde bulunan miktardır. (Aynı yaş grubundaki emziren kadınlarda bu günlük önerilen alım miktarı 35 mikrograma çıkar.)
Biotin, sığır karaciğeri, yumurta, somon, domuz pirzolası ve bir avuç süt ürünü dahil olmak üzere bir dizi keto dostu gıdada bulunur. Ancak daha önce de belirttiğimiz gibi, keto diyetindeki besin yetersizlikleri ile ilgili sorun, mutlaka tüketmiyor olmanız değildir. yeterli - ancak bunun yerine, vücudunuzun ketoz sırasında besini daha fazla (veya farklı şekilde) işliyor olması. Bu, bir takviye ile telafi edilmeye değer olabilecek besin yetersizliklerine yol açar. (Yine, bu konuyla ilgili araştırmalar hala yeni ve sınırlıdır, bu nedenle yeterli besin alma konusunda birincil bakım sağlayıcınızla konuştuğunuzdan emin olun.)
Kalsiyum
Magnezyum
Fosfor
Fosfor, gen, enzim ve hücresel fonksiyona katkıda bulunan önemli bir mineraldir. NIH'ye göre. NIH, 19 yaşın üzerindeki kadınların her gün 700 miligram fosfor tüketin - bu, bir bardak sütte bulunan miktarın neredeyse üç katı.
Fosfor, yoğurt, somon, tarak, peynir gibi birçok keto dostu kaynakta mevcut olsa da, ve tavuk göğsü – araştırmalar keto diyetinin fosfor ile ilişkili olabileceğini göstermiştir. yetersizlikler. Bunu göz önünde bulundurarak, fosfor alımınızı bir fosfor takviyesi veya içinde fosfor bulunan bir multivitamin ile takviye etme olasılığı hakkında doktorunuzla konuşmak isteyebilirsiniz.
Selenyum
Selenyum, üreme, DNA sentezi ve enfeksiyondan korunmada kritik rol oynayan bir eser elementtir. NIH'ye göre. NIH, 19 yaşın üzerindeki kadınların Her gün 55 mikrogram selenyum tüketin - üç ons ton balığında bulunan miktarın yarısı. (Aynı yaş grubundaki hamile kadınlar için önerilen günlük alım miktarı 60 mikrograma sıçrar ve aynı yaş grubundaki emziren kadınlar için 70 mikrograma yükselir.)
Burada listelenen diğer besinlerin çoğu gibi selenyum da balık, sığır eti, yumurta ve belirli süt ürünleri gibi keto dostu bir dizi gıdada bulunur. Bununla birlikte, araştırmalar keto diyetini selenyum yetersizliğine bağlamıştır, bu nedenle sağlık uzmanınızla konuşmaya değer olabilir. Selenyum alımınızı bir selenyum takviyesi veya selenyum içeren bir multivitamin ile takviye etme olasılığı hakkında o.
Çinko
