Aynı eski votka ve tekila kokteyllerinden sıkıldınız mı? O zaman eğlenceli ve yeni bir şey deneyin – shochu. Bu klasik Japon likörü, dünyevi tadı ve düşük kalorili içeriği nedeniyle popüler bir seçim haline geldi. Çeşitli lezzetli içecekler için çok yönlü olan shochu, yeni favori alkolünüz olabilir.
shochu nedir?
Shochu, tipik olarak damıtılmış arpa, tatlı patates veya pirinçten yapılan bir Japon alkolüdür. Sake ile karıştırılmaması gereken, shochu'nun daha yüksek bir alkol içeriği (hacimce yaklaşık yüzde 25) ve dünyevi bir tadı vardır. Ayrıca, diğer likörlerin çoğundan daha düşük kalori içeriğine sahiptir.
Shochu'yu nasıl içebilirsin?
Shochu birçok yaratıcı yolla karıştırılabilir ve diğer birçok likörle değiştirilebilir. Genellikle düz, buzlu, suyla (hem sıcak hem de soğuk) karıştırılarak, çay veya meyve suyuyla veya hatta birayla karıştırılarak içilir.
Shochu'yu nerede bulabilirsin?
Amerika Birleşik Devletleri'nde bulmak hala zor olsa da, shochu'ya olan talep hızla artıyor. Özel gıda mağazalarına sahip San Francisco, Los Angeles, New York veya Boston gibi büyük şehirlerde mevcuttur. Yerel içki dükkanınıza sizin için alıp alamayacaklarını sorun - Amerika Birleşik Devletleri'ndeki içki dağıtıcıları daha sık shochu taşırlar. Ayrıca birçok Japon restoranı ve marketi shochu sunmaktadır.
Shochu kokteyl tarifleri
Şoçuini
1 porsiyon yapar
İçindekiler:
3 ons shochu
2 ons sake
1-1 / 2 ons votka
2 limon diliminin suyu (yaklaşık 1 ons)
1/2 ons basit şurup
Talimatlar:
Tüm malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin ve buzla çalkalayın. Süzün ve servis yapın.
Tatlı ve Ekşi Shochu
1 porsiyon yapar
İçindekiler:
2 ons shochu
2-1 / 2 ila 3 yemek kaşığı tatlı ve ekşi karışımı
1/2 ila 1 çay kaşığı şeker
4 ons kulüp soda
1 kireç kama
Talimatlar:
Shochu, tatlı ve ekşi karışımı ve şekeri bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin. Buzla çalkalayın. Karışımı bir kokteyl bardağına dökün ve üstüne soda ekleyin ve limon dilimi ile süsleyin.
Shochu Kavun Narenciye Kokteyli
1 porsiyon yapar
İçindekiler:
3 ons shochu
3 ons kavun likörü
2 ons taze limon suyu
Portakal dilimi veya kiraz
Talimatlar:
Tüm malzemeleri bir kokteyl çalkalayıcıda birleştirin ve buzla çalkalayın. Bir kokteyl bardağına dökün. Bir portakal dilimi veya vişne ile doldurun.
İlgili Makaleler
Sake sangria nasıl yapılır
Kalabalık için kokteyl yapmak için uzman ipuçları
İmza kokteylleri yapmak için ipuçları
