อย่าปล่อยให้อากาศสดชื่นและใบไม้เปลี่ยนสีหลอกหลอนคุณ ความสนุกในการจัดสวนไม่จำเป็นต้องจบลงเมื่อหมดช่วงฤดูร้อน
วันฤดูร้อนอันอบอุ่นเหล่านั้นดูเหมือนจะเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการลงด้วยนิ้วหัวแม่มือสีเขียวของคุณ เมื่ออากาศดีและการใช้ชีวิตเป็นเรื่องง่าย แต่ตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญ การระบุว่าฤดูร้อนเป็นช่วงที่ดีที่สุด และมักจะเป็นฤดูเดียวที่เติบโตได้ ยังคงเป็นหนึ่งในตำนานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชุมชนคนทำสวน Rachel Oppedahl จาก University of California Division of Agriculture and Natural Resources อธิบายว่าฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับคนส่วนใหญ่ ปลูกสวน. การวิจัยยืนยันว่าการปลูกในฤดูหนาวและฤดูฝนจะช่วยให้พืชและเมล็ดพืชอยู่รอดได้ง่ายขึ้น นักจัดสวนของมหาวิทยาลัยรัฐแคนซัสเรียกว่าฤดูที่ "มักถูกมองข้าม" และ "ฤดูที่มักถูกมองข้าม"เวลาที่ดีสำหรับการทำสวน” โดยเฉพาะในภูมิภาคอย่างแคนซัส
มากกว่า:อย่าข้าม 5 งานสำคัญเหล่านี้เมื่อเตรียมสวนฤดูใบไม้ร่วงของคุณ
ข่าวดี ชาวสวนที่กลัวการปาเกรียงไกรของคุณเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน: ฤดูทำสวนมีเวลาอีกไม่กี่เดือน แม้ว่าพืชทุกชนิดจะไม่มีราคาที่ดีในอุณหภูมิที่เย็นกว่า แต่ก็มีพืชที่ทนทานมากมายที่สามารถเจริญเติบโตได้ในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อเป็นเกียรติแก่ฤดูใบไม้ร่วง เราได้สอบถามผู้เชี่ยวชาญด้านการทำสวนชั้นนำหลายคนเพื่อขอคำแนะนำในการปลูก
สวนฤดูใบไม้ร่วงที่เข้าใจผิดได้:1. ดาวเรือง
นี่เป็นโอกาสสำคัญครั้งแรกของคุณในการทำให้ สวนฤดูใบไม้ร่วง: Susan Brandt ผู้ร่วมก่อตั้งของ ความลับบานสะพรั่งกล่าวว่าแม้ว่าดอกไม้ฤดูใบไม้ร่วงที่ชื่นชอบ เช่น แพนซีและเบญจมาศ (เพิ่มเติมในภายหลัง) จะได้รับความสนใจทั้งหมด หากคุณยังไม่เคยปลูกดาวเรืองมาก่อน ถือว่าคุณพลาด “ดาวเรืองมีลักษณะเหมือนคุณแม่ และเช่นเดียวกับคุณแม่ พวกมันยอดเยี่ยมทั้งในภาชนะและแปลงดอกไม้” Brandt อธิบาย “พวกเขายังทำงานได้ดีในช่อดอกไม้และเป็นทางเลือกที่นิยมในสวนกระท่อมมาหลายชั่วอายุคน สีของดอกไม้มักจะเป็นสีเหลือง สีทอง หรือสีส้ม และจะสวยงามเมื่อผสมกับพืชที่มีดอกสีน้ำเงินหรือสีม่วง”
2. แครอท
มีเหตุผลพิเศษอย่างหนึ่งในการเพิ่มแครอทให้กับคุณ การทำสวนฤดูใบไม้ร่วง รายการและไม่ใช่เพียงเพราะพวกเขาเป็นผักที่มีชื่อเสียงเช่นหัวบีทและหัวไชเท้า ทิ้งแครอทไว้บนพื้นตลอดช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น แล้วพวกมันก็จะเติบโตจริงๆ หวานกว่า เมื่อพวกเขาผลิตน้ำตาลมากขึ้นเพื่อต่อสู้กับความหนาวเย็น Cam MacKugler ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ. อธิบาย คลาวด์ฟาร์ม.
มากกว่า: วางแผนและปลูกสวนผักฤดูใบไม้ร่วง
3. ชาร์ด
พิจารณา "อาหารสำหรับความคิด" นี้หากคุณกำลังวางแผนการล้มที่ดีต่อสุขภาพ สวน เพื่อชดเชยฉาวโฉ่ ไม่แข็งแรง ฤดูใบไม้ร่วงเดือนวันหยุด ผักใบเขียวไม่เพียงอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังทนต่อความหนาวเย็นได้ดีเมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลง MacKugler เรียกชาร์ดว่าเป็นพืชสวนในฤดูใบไม้ร่วงที่ขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการต่อสู้กับน้ำค้างแข็ง "ที่มีชื่อเสียง" ในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์
4. ชิกวีด
ชื่อ "ขรุขระ" ของโรงงานแห่งนี้อาจทำให้คุณไม่เห็นในแวบแรก แต่อย่าเพิ่งเตะมันออกจากสวนฤดูใบไม้ร่วงของคุณ Aaron von Frank ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ GrowJourneyอธิบาย chickweed ว่าเป็น "ผักที่หนาแน่นและเติบโตต่ำซึ่งมีรสชาติเหมือนผักโขม แต่ให้คุณค่าทางโภชนาการมากกว่า" เขากล่าวต่อว่า “มันแข็งแรงอย่างไม่น่าเชื่อ (เติบโตเหมือนวัชพืช) ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย ประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับทุกคนที่เลี้ยงไก่หรือเป็ดหลังบ้านคือไก่ของคุณจะชอบผักที่ทนทานและเย็นชานี้เช่นกัน”
5. ดอกเบญจมาศ
ดอกเบญจมาศเป็นหนึ่งในพืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกด้วยเหตุผลหลายประการ: “คุณแม่” เติบโตได้ง่ายมาก โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง Brandt กล่าวถึงไม้ยืนต้นที่สวยงามว่า “บุปผาของพวกเขาสามารถอยู่ได้นาน ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมพวกเขาสามารถบานได้นานถึงหกสัปดาห์ ปกติแล้วพวกมันจะไม่ถูกแมลงรบกวน และความต้องการเพียงอย่างเดียวของพวกมันคือแสงแดดจัด การปฏิสนธิเป็นประจำ และดินที่ไม่ชื้นเกินไป พวกเขายังมาในหลากหลายสี รวมถึงสีแดง สีส้ม สีเหลือง และสีขาว และดอกไม้ก็สามารถมาในรูปทรงที่แตกต่างกันได้เช่นกัน”
6. ผักชี
แม้จะมีการเชื่อมโยงทางใต้ของพรมแดน แต่ผักชีก็เติบโตได้ดีอย่างน่าประหลาดใจในสวนฤดูใบไม้ร่วงที่รื่นเริง Cilantro เป็นสมุนไพรที่ทนความหนาวเย็นอย่างยิ่งและเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เย็น ฟอน แฟรงค์อธิบาย “จริง ๆ แล้วเรามีผักชีรอดเมื่อฤดูหนาวปีที่แล้วลดลงในอุณหภูมิหลักเดียว”
7. Croton
ชาวสวนชอบเปล้าเพราะธรรมชาติยืนต้นที่ไม่มีวันตายพร้อมกับใบที่มีสีสันและแม้แต่เขตร้อน ใบเปล้าเติบโตในหลากหลายสี เช่น ม่วง ชมพู เขียว เหลือง ส้ม แดง และขาว “Croton เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเสมอ” Helen Miller ร้านขายดอกไม้ของ BloomNation และเจ้าของร่วมและนักออกแบบของ Houston's กล่าว ลูกไก่หน้าด้านสองตัว. “ฉันปลูกไว้ทางทิศใต้ของบ้าน และเนื่องจากเมืองฮุสตันมีฤดูหนาวที่ไม่รุนแรง พืชจึงกินเวลาได้ประมาณสามปี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รดน้ำและอย่าปล่อยให้แห้ง!”
8. ผักคะน้า
หากคุณกำลังมองหาเหตุผลดีๆ อย่างหนึ่งในการกินคะน้า นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่เด็กๆ เจ๋งๆ กำลังทำแบบนั้น ให้คิดว่ามันง่ายแค่ไหนที่จะเติบโต นอกจากชาร์ดแล้ว MacKugler ยังถือว่าผักคะน้าเป็นนักสู้น้ำแข็งที่มีชื่อเสียงอีกคนหนึ่ง “ผักชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และเติบโตอย่างมากในช่วงฤดูใบไม้ร่วง แม้จะไม่มีการป้องกันก็ตาม มีพันธุ์มรดกสืบทอดที่ยอดเยี่ยมมากมายให้เลือก และพันธุ์ที่ทนทานที่สุดคือพันธุ์ 'รัสเซีย' ได้แก่ White Russian, Red Russian เป็นต้น” ฟอน แฟรงค์กล่าว สำหรับผู้ที่ยังไม่สามารถรับมือกับเทรนด์สีเขียวนี้ได้ Brandt ขอแนะนำลูกพี่ลูกน้องที่น่าดึงดูดกว่า Brandt กล่าวว่าผักคะน้าประดับหรือที่รู้จักในชื่อคะน้าออกดอกมีใบที่ "นักเล่นและมีสีสันมากขึ้น" ที่สามารถทำให้สวนสว่างขึ้นได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
9. ผักกาดหอม
คุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าสนใจในหมวดผลิตผล ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ผักกาดหอมเป็นผักทั่วไปชนิดหนึ่งที่มีราคาที่คาดเดาไม่ได้และอาจผันผวนตามสภาพอากาศ “โชคดีที่มันเป็นหนึ่งในผักที่ปลูกง่ายที่สุด” Brandt กล่าวเสริม “มันไม่ใช้พื้นที่มากเกินไปในสวนของคุณเช่นกัน ผักกาดหอมปลูกได้ดีที่สุดใน USDA โซน 4 ถึง 9 เนื่องจากเป็นผักที่มีอากาศเย็นและความร้อนที่มากเกินไปจะทำให้ใบของมันเสียหายและส่งผลเสียต่อรสชาติของมัน”
10. กะเทย
ดอกเบญจมาศอาจเป็นดอกไม้ที่ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อมโยงกับการร่วงหล่น เพราะพวกเขาปลูกง่ายมากๆ แต่ Brandt ยืนยันว่าดอกแพนซีจะมาในทันที นอกเหนือจากดาวเรืองแล้ว Brandt กล่าวว่า "Pansies ควรอยู่ในรายชื่อรายการโปรดของฤดูใบไม้ร่วงของชาวสวนทุกคน มีเหตุผลดีๆ หลายประการสำหรับเรื่องนี้ เนื่องจากดอกแพนซีมีหลายสีและเติบโตง่าย แต่ฉันชอบความจริงที่ว่าฉันได้รับดอกบาน 2 ฤดูกาลในราคาต้นเดียว Pansies สามารถจัดแสดงอันน่าทึ่งได้ลึกลงไปในฤดูใบไม้ร่วงในโซน USDA 4 ถึง 8 และพวกมันก็ทนต่อความหนาวเย็นได้มากจนจะกลับมาทำใหม่อีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ!”
มากกว่า:5 เคล็ดลับง่ายๆ ในการทำให้ต้นไม้บานได้นานขึ้น
11. ผักโขม
หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่หนาวเย็นที่สุดแห่งหนึ่งของ แผนที่โซนความแข็งแกร่งของโรงงาน USDA,อย่าสิ้นหวัง ผักโขมอาจเป็นนักสู้ตัวน้อยที่คุณต้องการเพื่อรักษาสวนฤดูใบไม้ร่วงของคุณ แม้ในอุณหภูมิที่เย็นจัด ฟอน แฟรงค์ พรรณนาถึงผักสีเขียวอันเป็นที่รักของป๊อปอายว่า “ผักใบเขียวที่ได้รับความนิยมอย่างมาก” เขาบอก เธอรู้ว่า, “เช่นเดียวกับผักชี ผักโขมของเรายังมีชีวิตอยู่โดยถูกเปิดเผยเป็นตัวเลขหลักเดียว คุณยังสามารถเลือกพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นได้มากที่สุดหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นโดยเฉพาะ”
