Robert Mondavi Private Selection Zinfandel ประมาณ 16 เหรียญ ไวน์แดงชนิดนี้มีขายเกือบทุกร้านในประเทศ และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางว่าเป็นสินค้าคุณภาพราคาถูก ไวน์นี้มีรสผลไม้สีเข้มและเครื่องเทศที่เกือบจะเป็นกานพลูซึ่งมักพบในซินฟานเดล เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อมากมาย เช่น สตูว์เนื้อหรือสเต็กฉ่ำ Columbia Crest Shiraz & Merlot ราคา 8-12 เหรียญ ไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลกแห่งนี้ตั้งอยู่ในวอชิงตัน ได้รับรางวัลและเกียรติยศมาหลายปี รวมถึงผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดในโลกในปี 2552 โดย ผู้ชมไวน์. Merlot และ shiraz สะท้อนให้เห็นถึงฝีมือของโรงกลั่นไวน์ด้วยเครื่องเทศและรสผลไม้ที่เข้มข้นและการตกแต่งที่เกือบจะนุ่มนวล จับคู่ไวน์แดงแห้งและหนักกว่าเหล่านี้กับเนื้อสัตว์ที่เบากว่า เช่น เนื้อแกะและเป็ด หรือกับผักมากมาย เช่น เห็ดและมะเขือยาว
Porca de Murca Douro ประมาณ $6. ไวน์แดงนี้เป็นของที่ขโมยมาโดยแท้จริง และมีรสชาติ เนื้อสัมผัส และบุคลิกของไวน์สามเท่าของราคา สีแดงเข้มที่ปลูกในโปรตุเกสนี้เป็นส่วนผสมขององุ่นพอร์ต จึงมีรสเชอร์รี่ที่เกี่ยวข้องกับพอร์ตหลายแห่งที่มีผิวเรียบเกือบเหมือนดิน จับคู่กับผักย่างและรากผักหรือเนื้อสัตว์ปรุงแต่งรสเข้มข้นอื่นๆ
Llama Malbec ประมาณ 12 เหรียญ Malbecs เพิ่งได้รับความนิยมในหมู่นักชิมและเชฟ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไม ไวน์แดงราคาถูกนี้ขึ้นชื่อเรื่องป้ายราคาที่ต่ำกว่าและมีรสม่วงเกือบ ไวน์ที่มีกลิ่นหอมนี้มีกลิ่นเหมือนเมล็ดกาแฟคั่วและเครื่องเทศ แต่มีรสชาติที่นุ่มนวลของแบล็กเบอร์รี่และโอ๊ค จับคู่กับอาหารรสเปรี้ยว เช่น ไก่เปรี้ยวหวาน
Ravines Dry Riesling ประมาณ 16 เหรียญ. เข้าเส้นชัยอีกคนใน ผู้ชมไวน์ไวน์ 100 อันดับแรกของปี 2011 รีสลิ่งแบบแห้งนี้มีรสแอปเปิลที่กรอบ และมีกลิ่นคล้ายมะนาวเกือบเป็นมะนาวซึ่งหาได้ยากในไวน์หวานที่แห้งกว่าส่วนใหญ่ riesling นี้ผลิตขึ้นในตอนเหนือของมลรัฐนิวยอร์ค ซึ่งมีสภาพใกล้เคียงกับไร่องุ่นในเยอรมันส่วนใหญ่ หากต้องการค้นหาไวน์ขาวนี้ คุณจะต้องรอคิวเนื่องจากความนิยมอย่างล้นหลาม ไวน์นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารรสเอเชีย
2010 Cloudy Bay Sauvignon Blanc ประมาณ 22 เหรียญ แม้ว่าไวน์ขาวนี้จะมีราคามากกว่า 20 เหรียญ แต่ก็คุ้มค่ากับป้ายราคาที่สูงกว่าเล็กน้อย ขวดนี้ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งใน 100 ไวน์ชั้นนำของโลกในปี 2011 ซึ่งเต็มไปด้วยรสเปรี้ยวและรสชาติที่บริสุทธิ์และเรียบเนียน ในแต่ละจิบคุณจะได้ลิ้มรสลูกพีช มะนาว และองค์ประกอบที่เกือบจะเป็นดอกไม้ ไวน์หวาน บางเบา และสดชื่นนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารมื้อเบาในฤดูร้อน เช่น สลัดและซุปแช่เย็น Logan Chardonnay ประมาณ 16 เหรียญ ไวน์ขาวนี้มาจากแคลิฟอร์เนียและมีผิวเนยและรสผลไม้หวานที่พบใน chardonnays ที่ดีที่สุด ชาร์ดอนเนย์พันธุ์นี้มีกลิ่นน้ำผึ้งเกือบหวาน และหมักในห้องใต้ดินไม้โอ๊ค ทำให้ได้กลิ่นและกลิ่นไม้โอ๊คเล็กน้อย จับคู่ Chardonnay นี้กับชีสนุ่ม ๆ เช่น Brie และชีสแพะหรือมะเขือเทศทาร์ต
ชาโต สเต Michelle Cold Creek Vineyard Riesling ประมาณ 18 เหรียญ. ชาโต สเต มิเชลล์เป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโคลัมเบีย แวลลีย์ รัฐวอชิงตัน และมีไวน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจให้เลือกมากมายในราคาต่ำกว่า 20 ดอลลาร์ รีสลิ่งนี้ซึ่งมีรสหวาน เปรี้ยว และสะอาด ได้รับ a ผู้ชมไวน์ คะแนน 90 และ a ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ได้คะแนน 93 คะแนนสำหรับรสชาติ ความสมบูรณ์ และราคา จับคู่ไวน์ขาวที่หวานกว่านี้กับอาหารรสเผ็ด เช่น อาหารไทย เพื่อให้ได้รสชาติที่ตัดกัน
Roederer Estate Brut ประมาณ 18 เหรียญ ไวน์ที่มีคะแนนสูงสุด (จัดอันดับมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์โดยสิ่งพิมพ์ไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา) เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผลไม้แห้งและผลไม้ที่มีรสชาติเข้มข้นเกือบเหมือนอบเชย จับคู่ดอกไม้ไฟยอดนิยมนี้กับของหวานผลไม้เข้มข้น เช่น ครีมบรูเล่ พายแอปเปิลอบ หรือลูกแพร์อบครีม Mum Napa Brut Rose ประมาณ 18 เหรียญ ไวน์สปาร์คกลิ้งนี้ทำมาจากองุ่นพิโนต์นัวร์สุกและกลิ่นชาร์ดอนเนย์ มีกลิ่นเชอร์รี่สีดำและสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อย รวมทั้งการตกแต่งที่หรูหรามาก นอกจากนี้ ไวน์นี้ยังได้รับคะแนนสูงสุดจาก Wine.com ผลิตใน Napa Valley ไวน์เป็นประกายแต่แข็งแกร่ง จับคู่ได้อย่างลงตัวกับอาหารหลากหลาย เช่น คุกกี้ขนมปังขิงกรอบและแม้แต่อาหารไทย! ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจได้ในราคาต่ำกว่า 20 ดอลลาร์
Juve Y Camps Rose Brut Cava ประมาณ 20 เหรียญ. รสหวานและดอกกุหลาบนี้มาจากสเปนและเต็มไปด้วยกลิ่นดอกไม้และเบอร์รี่ ทำจากองุ่นพิโนต์นัวร์ (ซึ่งทำให้ไวน์มีสีกุหลาบ) ตัวเลือกนี้มีกลิ่นและรสสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย กุหลาบนี้เข้ากันได้ดีกับคัสตาร์ดและไอศกรีมเข้มข้น หรือชีสรสเผ็ด เช่น บรีและเซนต์อังเดร
Santa Margherita Prosecco ประมาณ 18 เหรียญ. สำหรับใครที่อยากได้แชมเปญแต่ไม่มีกระเป๋าสตางค์ Prosecco ตัวนี้คือสิ่งที่ดีที่สุดรองลงมาด้วยรสชาติที่สดใหม่และสมดุล Prosecco นี้ซึ่งปลูกใน Trentino-Alto Adige ประเทศอิตาลีมีกลิ่นของพริกไทยที่มีผิวที่สะอาดและบริสุทธิ์มาก จับคู่แก้วฟองกับแครกเกอร์เนยหรือสตรอเบอร์รี่ ..
