คุณเคยลิ้มรสความสุก มะเขือเทศฤดูร้อน อร่อยมากคุณคิดกับตัวเองว่า "ฉันหวังว่าฉันจะมี นี้ สำหรับมื้อเย็น"? ถ้าใช่ เรามีสูตรสำหรับคุณ มันมาจาก มาร์ธา สจ๊วร์ต ใครกับเธอ สวนอันโอ่อ่า และรสชาติดี รู้เรื่องมะเขือเทศที่ดีสักสองสามอย่าง เธอเน้นอัญมณีฤดูร้อนเหล่านี้ในสูตรทาร์ตมะเขือเทศที่เรียบง่ายและเผ็ด เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและคุณทานอาหารเย็นแล้ว
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
สจ๊วต ทาร์ตมะเขือเทศและบรี จับคู่มะเขือเทศมรดกสืบทอดประจำฤดูร้อนที่ดีที่สุดกับครีม เนยบรี ขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน (เราชอบที่จะเห็นทางลัด!) และเคเปอร์รสเค็ม ผสมผสานกันอย่างลงตัวของรสหวานอมเปรี้ยว ครีมและกรอบ เค็มและสด
การทำทาร์ตนั้นง่ายอย่างน่าประหลาดใจ แม้ว่าจะดูหรูหรามากก็ตาม วางแป้งพัฟ ปาดด้วยมัสตาร์ด จากนั้นโรยบรี มะเขือเทศฝาน เคเปอร์ และโหระพาสด ที่ราดด้วยน้ำมันมะกอกในปริมาณที่พอเหมาะ โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นนำเข้าเตาอบ
เมื่อออกมาแล้ว แป้งพัฟจะกรอบ เป็นขุย และเป็นสีทอง บรีละลายเป็นครีมข้นที่อุดมด้วยเนย และมะเขือเทศก็หวานจนแทบเป็นไปไม่ได้ เคเปอร์บรินีช่วยทำให้สิ่งต่างๆ สว่างขึ้น ในขณะที่โหระพาเพิ่มกลิ่นหอมของสมุนไพรที่นำทุกอย่างมารวมกัน
จับคู่กับดอกกุหลาบแช่เย็นสักแก้วและสลัดอรูคูล่ารสเผ็ด คุณจะได้รับประทานอาหารฤดูร้อนที่อร่อยที่สุด และไม่มีใครเชื่อว่าวิธีทำนี้ง่ายเพียงใด
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ค้างคืนของ Ina Garten และเราได้รับเหตุผลที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่ม
