เพียงเพราะอุณหภูมิเย็นลงและวันหยุดฤดูหนาวอยู่ใกล้แค่เอื้อม ไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องเก็บเครื่องมือทำสวนของคุณทิ้ง เลือกหน่อย ผัก เพื่อทำงานในสวนฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ในสวนหลังบ้านของคุณเอง — สำหรับพวกเราหลายคนทั่วประเทศ ยังมีเวลา!
ขอบคุณแม่ธรรมชาติ
สวนผักในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมด้วยเหตุผลบางประการ ประการแรกและสำคัญที่สุดคือความชัดเจน สารพัดทั้งหมดที่คุณสามารถนำเข้ามาในห้องครัวของคุณได้จากห่างออกไปเพียงไม่กี่ก้าว แต่มีเหตุผลอื่นๆ อีกหลายประการที่คุณอาจชอบสวนฤดูใบไม้ร่วง วัชพืชไม่เติบโตเร็วและไม่ได้อุดมสมบูรณ์ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าในฤดูร้อนที่อบอุ่น และนี่จะทำให้คุณทำงานน้อยลง นอกจากนี้ยังมีแมลงไม่มากที่จะไล่พืชของคุณ ไม่เพียงแค่นั้น แต่เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วฝนตกมากขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะใช้เวลาน้อยลงและใช้ทรัพยากรน้อยลงในการรดน้ำสวนของคุณ
เรียนสร้างสวนสมุนไพรในร่ม >>
สวนของคุณเติบโตอะไร
พืชหลายชนิดชอบและเติบโตได้ดีกว่าในสภาพอากาศที่เย็นกว่า พิจารณาผักฤดูใบไม้ร่วงต่อไปนี้สำหรับสวนของคุณ:
- แครอท
- ผักคะน้า
- ผักโขม
- กระเทียม
- หอมแดง
- กะหล่ำ
- บร็อคโคลี
- กะหล่ำปลี
- กระเทียม
- Arugula
- Endive
แต่ละรัฐในสหรัฐอเมริกาได้รับมอบหมายให้เป็นเขตปลูก ในการกำหนดเวลาและชนิดของพืชที่จะเติบโตในสวนของคุณ ปรึกษา a ไดเร็กทอรีโซน.
หากทำได้ ให้กำหนดว่าเมื่อใดที่มีแนวโน้มว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกของฤดูใบไม้ร่วงและนับถอยหลัง ตัวอย่างเช่น หากพืชใช้เวลาแปดสัปดาห์ในการเจริญเติบโต ให้ปลูกพืชนั้นแปดสัปดาห์ก่อนสิ่งที่คุณกำหนดว่าจะเป็นน้ำค้างแข็งครั้งแรก ด้วยวิธีนี้ ต้นไม้ของคุณควรแข็งแกร่งพอที่จะสร้างมันขึ้นมาได้
หากคุณกำลังเติบโตจากเมล็ด พยายามเลือกผักที่มีเวลาปลูกสั้นที่สุด หากคุณเริ่มสวนฤดูใบไม้ร่วงช้าไปบ้าง คุณสามารถลองย้ายกล้าไม้ ตรวจสอบร้านค้าในสวนในพื้นที่ของคุณเพื่อหาต้นกล้าและเมล็ดพืช และอ่านคำแนะนำในการเพาะเมล็ดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
พร้อมชุดปลูก
ในการเตรียมพื้นที่ปลูก อย่าลืมกำจัดพืชที่ตายแล้วซึ่งไม่ได้ผลิตอาหารแล้วและกำจัดวัชพืชทั้งหมด เพิ่มปุ๋ยหมักที่ดีหนึ่งหรือสองนิ้วและจนถึงพื้นที่
ปลูกเมล็ดของคุณให้ลึกกว่าที่คุณปลูกในฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อยในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อให้เมล็ดคงความชุ่มชื้นและเย็น อย่าลืมใช้เมล็ดพืชพิเศษเพื่อชดเชยเมล็ดที่อาจไม่ได้ผล เมื่อต้นไม้เริ่มเติบโต คุณจะต้องทำให้ผอมบางในขณะที่มันยังเล็กอยู่ วิธีนี้จะทำให้ผักของคุณมีพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมตามต้องการ
ตามการขยายมหาวิทยาลัยแห่งรัฐไอโอวา ตารางฟุต การทำสวน เป็นวิธีที่ดีในการใช้พื้นที่ของคุณ สำหรับสวนขนาดตารางฟุต ให้แบ่งพื้นที่ปลูกของคุณออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีขนาดหนึ่งฟุตคูณหนึ่งฟุต แต่ละตารางมีไว้สำหรับพืชเฉพาะ แต่คุณต้องกำหนดจำนวนพื้นที่ที่แต่ละความต้องการ ตัวอย่างเช่น หัวหอม 16 ต้น ระยะห่าง 3 นิ้วสามารถปลูกในหนึ่งตาราง เมื่อเมล็ดเริ่มโต จะเป็นการดีที่จะให้เมล็ดแช่นานสัปดาห์ละครั้ง
หาที่กำบังหน่อย
เพื่อช่วยปกป้องต้นไม้ของคุณจากองค์ประกอบต่างๆ คุณอาจพิจารณาใช้การป้องกันบางอย่าง เช่น ผ้าคลุมแถว พิจารณาสิ่งเหล่านี้หากอุณหภูมิในเวลากลางคืนลดลงเหลือ 30 หรือ 40 ที่หุ้มแถวทำจากผ้าที่หุ้มฉนวนโดยไม่ทำให้ต้นไม้ร้อนเกินไป เช่น พลาสติก วางไว้บนต้นไม้ของคุณ แล้วเอาขอบรอบๆ ต้นไม้ลงไปในดิน
หากคุณไม่เคยปลูกสวนผักในฤดูใบไม้ร่วงมาก่อน คุณอาจต้องการใช้ปีแรกเป็นการทดลองใช้งาน สภาพอากาศในฤดูใบไม้ร่วงอาจคาดเดาไม่ได้และอาจทำให้คุณผิดหวัง แต่ด้วยความเอาใจใส่และการวางแผนเล็กน้อย คุณอาจจะต้องประหลาดใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ลองนึกภาพผักที่คุณอาจนำไปเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าได้!
ดู: วิธีเพาะเมล็ดภายใน
ในตอนนี้ เรียนรู้วิธีปลูกเมล็ดพันธุ์ในร่มอย่างมีประสิทธิภาพ
เคล็ดลับการทำสวนเพิ่มเติม
เตรียมสวนรับหน้าหนาว
วิธีเพาะเมล็ดในร่ม
5 ไอเดียดีๆ ในการสร้างม้านั่งสำหรับปลูกต้นไม้ของคุณเอง
