ใกล้วันขอบคุณพระเจ้าและคริสต์มาสแล้ว เราจึงมุ่งความสนใจไปที่เวลาคุณภาพที่เราจะใช้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงเพื่อรับประทานอาหารอร่อยๆ ที่ปรุงเองที่บ้านอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าคุณกำลังพยายามจะตั้งครรภ์หรือเพิ่งรู้ว่าคุณกำลังตั้งครรภ์ ก็มีความเสี่ยงอยู่บ้าง อาหารวันหยุด – ตามที่ที่ปรึกษาของ California Teratogen Information Service (CTIS) – คุณควรหลีกเลี่ยงในช่วงเทศกาล
![สาเหตุของอาการปวดข้อ](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ไซเดอร์สไปค์](/f/47e1860fd24ff2d9ab90ef3566d59938.jpeg)
สไปซ์ไซเดอร์
ไซเดอร์ที่ดื่มได้จำนวนมากเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยเหล้า ดังนั้นโปรดถามเจ้าของบ้านหรือพนักงานต้อนรับของคุณว่าไซเดอร์ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศที่พวกเขาเสิร์ฟมีแอลกอฮอล์หรือไม่ จากข้อมูลของ CTIS การดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหลักของภาวะปัญญาอ่อนในทารกแรกเกิด
Eggnog
เครื่องดื่มยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งที่จำหน่ายในช่วงวันหยุด Eggnog สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หรือเป็นลาเต้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวอร์ชันที่คุณกำลังจิบไม่มีแอลกอฮอล์และผ่านการพาสเจอร์ไรส์ นอกจากนี้ เมื่อดื่มลาเต้
รัมบอล
ของหวานแสนอร่อย ลูกบอลเล็กๆ เหล่านี้มีแอลกอฮอล์เล็กน้อย ซึ่งไม่เป็นอันตรายหากคุณมี แต่อาจเป็นอันตรายได้หากคุณดื่มด่ำ พวกเขายังมีคาเฟอีนเพราะโกโก้
แผ่นชีส
ชีสที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์และนิ่มสามารถมีแบคทีเรียได้ Listeria monocytogenesซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าทำให้เกิด listeriosis (การติดเชื้อร้ายแรงซึ่งอาจทำให้แท้งบุตรหรือตายได้) ติดชีสที่คุณรู้ว่าผ่านการพาสเจอร์ไรส์
มื้อเที่ยง meat
ของโปรดของงานเลี้ยงค็อกเทลอีกอย่างหนึ่ง เนื้ออาหารกลางวันที่เสิร์ฟบนถาดชาร์คูเตอรีสามารถบรรจุได้ เช่น ชีสบางชนิด Listeria monocytogenes. วิธีเดียวที่จะเจาะเข้าไปในเนื้อเดลี่คือถ้าปรุงสุกแล้ว
หัว
แม้ว่าตับจะมีสารอาหารที่ดีต่อร่างกายของคุณอยู่มากมาย แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าเนื้อสัตว์ที่แพร่กระจายได้นั้นทำให้เกิดลิสเทอริโอซิส เลือกใช้ครีมชีสครีมหรือครีมพาสเจอร์ไรส์หากคุณอยากรับประทานแครกเกอร์ที่สามารถรับประทานได้
ขนมนำเข้า
การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่ากระดาษห่อหุ้มที่พบในลูกอมจากเม็กซิโกและส่วนอื่น ๆ ของประเทศกำลังพัฒนาอาจมีสารตะกั่ว สารเคมีสามารถชะล้างจากห่อเข้าไปในลูกอมได้ ระดับตะกั่วที่สูงนั้นสัมพันธ์กับภาวะแทรกซ้อนจากการคลอดบุตรจำนวนมาก รวมถึงน้ำหนักแรกเกิดที่ต่ำ
ไก่งวงกับแฮม
ไม่เป็นไรที่จะกินอาหารเหล่านี้ - หากปรุงสุกเต็มที่ หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณอาจจบลงด้วยอาหารเป็นพิษ ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ไม่ว่าคุณจะตั้งครรภ์หรือไม่ก็ตาม
ทูน่า
เมื่อตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรจำไว้ว่าให้กินปลานักล่าไม่เกิน 12 ออนซ์ (ทูน่า, ปลาฉลาม, ปลาไทล์ฟิช, ปลาแมคเคอเรล) ต่อสัปดาห์เนื่องจากมีปริมาณเมทิลเมอร์คิวรีสูง (สารเคมีที่ทราบกันว่าเป็นสาเหตุของสมองพิการ ปัญญาอ่อน และ ตาบอด)
แซลมอนรมควัน
เช่นเดียวกับชีสและเนื้ออาหารกลางวัน เป็นที่ทราบกันดีว่าแซลมอนรมควันมีแบคทีเรียที่เป็นอันตราย Listeria monocytogenes. สิ่งที่ห้ามสูบบุหรี่อื่นๆ ได้แก่ ปลาเทราท์ ปลาไวต์ฟิช ปลาคอด ปลาทูน่า และปลาแมคเคอเรล
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความเสี่ยงเหล่านี้สามารถพบได้ที่ www. CTISPregnancy.org. คำถามหรือข้อกังวลจากผู้หญิงในแคลิฟอร์เนียสามารถส่งไปที่สายข้อมูลสุขภาพการตั้งครรภ์ CTIS ที่หมายเลข 800-532-3749 นอกแคลิฟอร์เนีย โปรดติดต่อองค์กรผู้เชี่ยวชาญด้านข้อมูล Teratology ที่ 1-866-626-OTIS (6847)
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสี่ยงสำหรับหญิงตั้งครรภ์
- อาหารวันหยุดที่อาจเป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณ
- กินสำหรับสองคน: กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพระหว่างตั้งครรภ์
- เคล็ดลับการตั้งครรภ์ปลอดสารพิษ