อย่าพลาดฟาฮิตาหมูอร่อยและเตรียมง่าย ด้วยสลัดเม็กซิกันข้างถนน คุณสามารถทำให้อาหารทั้งหมดเป็นมื้อที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณและเด็กๆ ได้เพลิดเพลินกับการทำอาหารและการรับประทานอาหาร
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. พริกของมาร์ธา สจ๊วร์ตได้รับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นจากส่วนผสมที่เป็นความลับนี้
ฟาฮิต้าหมูและสลัดข้างถนนเม็กซิกัน
ต้องขอบคุณความง่ายในการปรุงอาหารและไดนามิกแบบบริการตัวเอง มื้อนี้ทำให้ทั้งครอบครัวพูดคุยและหัวเราะกันตลอดกระบวนการ แน่นอน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้คำแรกของคุณแบบสดๆ แต่ท้ายที่สุดคุณจะติดใจ ตอร์ติญ่าที่ทำอย่างพิถีพิถันของคุณแตกเป็นชิ้นๆ ลงในจาน และน้ำผลไม้แสนอร่อยทั้งหมดก็บดบังคุณ มือ.
นำจานใบใหญ่และผ้าเช็ดปากมาเต็มจำนวน
ฟาฮิตาหมู
วัตถุดิบ:
- เนื้อหมู 800 กรัม
- เสจแห้ง 1 ช้อนชา
- 2 หัวหอม
- พริกเขียว 2 เม็ด
- มะนาว 1 ลูก
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกเขียวเม็ดเล็ก 6 เม็ด
- สะระแหน่สดเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศลูกใหญ่ 4 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- แป้งตอติญ่า 4 ชิ้น
- กรีกโยเกิร์ต 1 หม้อ
คำแนะนำ:
- ขั้นแรกให้ผัดหมูสับและปราชญ์กับเกลือและพริกไทย
- ผัดสักครู่เพื่อให้เนื้อสับ
- จากนั้นใส่พริก กระเทียม พริกไทย และหัวหอม แล้วผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรงประมาณ 15 นาที เนื้อบดควรเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองเมื่อถึงจุดนี้
- ใส่มะเขือเทศสับลงไปผัดกับน้ำเพียงครึ่งแก้ว จำไว้ว่าไม่ควรเป็นสตูว์ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเติมน้ำมากเกินไป
- ลดความร้อนลงเป็นเวลา 10 นาที
- หั่นใบสะระแหน่และเมื่อพร้อมเสิร์ฟแล้ว ให้โรยด้วยน้ำมะนาวคั้นด้านบน เสิร์ฟใน tortillas กับโยเกิร์ต
สลัดเม็กซิกันข้างถนน
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาวครึ่งหัว
- กะหล่ำปลีแดงครึ่งลูก
- 2 หัวไชเท้า
- มะนาว 2-3 ลูก
- ผักชีเพื่อลิ้มรส
- พริกฮาลาปินโญ่ขนาดใหญ่ 2 เม็ด
- หอมแดง
- เกลือทะเล
- น้ำมันมะกอก
- พริกเขียว
คำแนะนำ:
- หั่นผักกาดขาวและหั่นหัวไชเท้าให้ละเอียด
- หั่นหัวหอมและพริกเข้าด้วยกัน
- สับผักชีอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมที่คุณเตรียมไว้ตอนนี้
- สุดท้าย ใส่กะหล่ำปลีแดง (อย่าทำก่อนเพราะทุกอย่างจะเปลี่ยนเป็นสีแดง)
- ตอนนี้สลัดเตรียมไว้แล้ว ดังนั้นเพียงแค่เติมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเสิร์ฟสลัดที่ด้านข้างหรือเพียงแค่สร้าง fajitas ของคุณจนถึงจุดที่ระเบิด
สูตรสนุกมากขึ้น
วิธีทำฟิชแอนด์ชิปส์โฮมเมดแสนอร่อย
วิธีทำเซวิเช่ชาวเปรูที่สดและอร่อย
วิธีทำฟาลาเฟลห่อด้วยโยเกิร์ต
