เราพยายามที่จะเพิ่มผักให้มากขึ้นในอาหารของเราอยู่เสมอ แต่ดูเหมือนว่าทุกครั้งที่เราทำ เราจะถูกขัดขวางโดยข่าวการระบาดอีกครั้ง โดยปกติแล้ว เราพบว่าตัวเองสั่นเทาเพราะกลัวว่าจะถูกปนเปื้อนโดย E. coli, listeria หรือ Salmonella แต่คราวนี้เป็นปรสิตที่เราต้องระวัง ใช่, ปรสิต.
เดล มอนเต กำลังนึกถึง ถาดใส่ผักพลาสติกใสขนาดต่างๆ ที่บรรจุผักและน้ำจิ้มสำเร็จรูป ของกินเล่นสำหรับงานปาร์ตี้ และของว่างที่เรามักจะหยิบมาทานที่ร้านหากต้องการของว่างเพื่อสุขภาพในระหว่างเดินทาง
จานผักมีวันหมดอายุวันที่ 17 มิถุนายน หวังว่าจะยังไม่มีใครถืออยู่ แต่หลายคนที่กินมันเพิ่งจะกินเวลาไม่นาน โดยตระหนักว่าอาการของพวกเขาเกิดจากปรสิต Cyclospora – ผู้ป่วยมากกว่า 200 รายและ 7 รายได้รับ เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล
มากกว่า:สัตว์ประหลาดโผล่ออกมาจากทูน่ากระป๋อง ผู้หญิงที่น่าสะพรึงกลัว
ไซโคลสปอราเป็นปรสิตที่มักเกี่ยวข้องกับอุจจาระ และเมื่อสัมผัสกับอาหาร ผู้ที่บริโภคมันอาจติดเชื้อในลำไส้ที่เรียกว่าไซโคลสปอเรียสได้ ทำให้เกิดอาการท้องร่วงเป็นน้ำ ลำไส้เคลื่อนไหวผิดปกติ และความเครียดในทางเดินอาหาร ผลตอบแทนจากการพยายามกินผักมากขึ้นใช่มั้ย?
ผักที่เป็นปัญหามีจำหน่ายที่ Kwik Trip, Kwik Star, Demond's, Sentry, Potash, Meehan's, Country Market, FoodMax Supermarket และ Peapod ผลิตภัณฑ์ Del Monte หลายอย่างถูกเรียกคืนอันเป็นผลมาจากการระบาด ได้แก่:
- ถาดผักสด Del Monte Fresh ขนาด 6 ออนซ์พร้อมรหัส UPC 7 1752472715 2
- 12 ออนซ์ Del Monte Fresh ผลิตถาดผักที่มีรหัส UPC 7 1752472518 9
- 28 ออนซ์ Del Monte Fresh ผลิตถาดผักขนาดเล็กที่มีรหัส UPC 7 1752478604 3
หากคุณยังมีถาดค้างอยู่ในตู้เย็น ให้โยนทิ้งทันที และถ้าคุณคิดว่า คุณมีอาการใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ cyclosporiasis ให้ไปพบแพทย์เพื่อรับการตรวจ ออก.
มากกว่า:ข่าวที่น่ากลัวเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านสุขภาพของการรับประทานซูชิ
ใช่แล้ว และเราไม่ได้บอกว่าผักไม่ดีสำหรับคุณ… แต่อย่ารู้สึกผิดในครั้งต่อไปที่คุณซื้อ Flamin’ Hot Cheetos แทนเบบี้แครอท เราค่อนข้างมั่นใจว่าไม่มีสิ่งมีชีวิตใดสามารถอยู่รอดได้นานพอที่จะแพร่เชื้อสู่มนุษย์ได้
