กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักหลักที่รวมเข้ากับเนื้อ corned ในอาหารวันเซนต์แพททริค แต่กะหล่ำปลีเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้ออาหารตลอดทั้งปี ปลูกกะหล่ำปลี ในบ้านสวนเปิดประตูสู่ความเพลิดเพลินของพันธุ์กะหล่ำปลีที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก
กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักหลักที่รวมเข้ากับเนื้อ corned ในอาหารวันเซนต์แพททริค แต่กะหล่ำปลีเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้ออาหารตลอดทั้งปี ปลูกกะหล่ำปลี ในบ้านสวนเปิดประตูสู่ความเพลิดเพลินของพันธุ์กะหล่ำปลีที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก
ควรปลูกกะหล่ำปลีให้เร็วพอที่จะสุกก่อนฤดูร้อน ปลูกจากเมล็ดหรือปลูกถ่ายหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของฤดูกาล กะหล่ำปลีมีความทนทานต่อความเย็นจัด ดังนั้นหากมีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นอีกหลังจากปลูกแล้ว พืชควรทนต่อความหนาวเย็นได้โดยไม่มีความเสียหาย คุณยังสามารถเริ่มพันธุ์กะหล่ำปลีปลายฤดูได้ในช่วงปลายฤดูร้อนเพื่อให้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง กะหล่ำปลีส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ย 75 วัน
ปลูกเมล็ดหรือปลูกห่างกัน 12 ถึง 24 นิ้วในแถว ยิ่งพืชใกล้ตัว หัวก็จะยิ่งเล็กลง กะหล่ำปลีทำได้ดีที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน ให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูกและให้ร่มเงาจากแสงแดดโดยตรงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น กะหล่ำปลีเกี่ยวข้องกับบรอกโคลีและกะหล่ำดอก หากคุณปลูกผักเหล่านี้พร้อม ๆ กัน ให้แยกผักเหล่านี้ออกจากกันเพื่อไม่ให้แมลงศัตรูพืชหรือโรคแพร่พันธุ์
เก็บเกี่ยว กะหล่ำปลี ทุกเวลาหลังจากรูปแบบหัว กะหล่ำปลีสีเขียว เช่น Cheers และ King Cole จะทำให้คุณได้หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่เหมือนที่คุณพบในร้านขายของชำ สำหรับการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่น่าตื่นเต้นมากขึ้น ให้ลองปลูกกะหล่ำปลีแดงหรือกะหล่ำปลีซาวอย
เนื้อข้าวโพดและกะหล่ำปลีวันเซนต์แพทริก >>>
