คนรักไวน์เสียของที่มีคุณภาพลดลงในประเทศนี้ ตั้งแต่ไร่องุ่นในหุบเขาฮันเตอร์ไปจนถึงบริเวณที่มีอากาศเย็นของแทสเมเนีย เลือกไวน์ชั้นเยี่ยมที่ได้รับรางวัล
ไวน์ออสเตรเลียมีชื่อเสียงไปทั่วโลก โดยประเทศที่ยุติธรรมของเราเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่เป็นอันดับสี่ใน โลก - และด้วยฉลากไวน์มากกว่า 2,000 รายการและภูมิภาคไวน์เฉพาะกว่า 60 แห่งทั่วประเทศ นี่ควรจะเป็น no เซอร์ไพรส์. อ่านต่อไปเพื่อดูรายชื่อภูมิภาคการผลิตไวน์ที่เราชื่นชอบและฉลากไวน์ยอดนิยมของประเทศที่คุณมองหา
The Hunter Valley, NSW
ฮันเตอร์วัลเลย์ตั้งอยู่ทางเหนือของซิดนีย์ประมาณสองถึงสามชั่วโมงเป็นภูมิภาคที่งดงามซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากและ คนรักไวน์ สำหรับการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับและวันหยุดสุดสัปดาห์ แยกออกเป็นภูมิภาค Upper และ Lower Hunter คุณจะพบกับประตูห้องใต้ดินที่ยอดเยี่ยมมากมายที่เปิดให้สาธารณชนเข้าชมเกือบทุกวัน
หุบเขายาร์รา รัฐวิกตอเรีย
Yarra Valley อยู่ห่างจากย่านศูนย์กลางธุรกิจของเมลเบิร์นเพียง 45 กิโลเมตร เป็นที่ตั้งของโรงบ่มไวน์มากกว่า 150 แห่ง รวมถึงโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดของประเทศบางแห่ง Pinot Noir และ Chardonnay เป็นองุ่นพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายที่สุดใน Yarra ดังนั้นอย่าลืมลองชิมดู
The Barossa Valley รัฐเซาท์ออสเตรเลีย
ขับรถจากแอดิเลดไม่ถึงสองชั่วโมง Barossa Valley เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดของประเทศ มีประตูห้องใต้ดินมากกว่า 80 ห้อง และเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการผลิตไวน์แดง โดยเฉพาะชีราซและคาเบอร์เน็ต
มาร์กาเร็ตริเวอร์ รัฐเวสเทิร์นออสเตรเลีย
มาร์กาเร็ตริเวอร์ตั้งอยู่ทางใต้ของเพิร์ทประมาณ 280 กิโลเมตร เป็นที่ตั้งของไวน์ชีราซ แมร์โลต์ กาแบร์เนต์ โซวีญง โซวีญงบล็องและชาร์ดอนเนย์
ฉลากไวน์ชั้นนำของออซบางส่วน
โรสเมาท์ เอสเตท: Rosemount ก่อตั้งขึ้นในปี 1969 ตั้งอยู่ใน Hunter Valley ของรัฐ NSW และทางใต้ของประเทศออสเตรเลีย วันนี้เป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ชั้นนำของประเทศที่มีสินค้าคุณภาพให้เลือกมากมาย
ไวน์ De Bortoli: De Bortoli Wines ได้รับรายงานว่าเป็นบริษัทเอกชนรายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในออสเตรเลีย เริ่มต้นในปี 1928 และปัจจุบันครอบคลุมโรงบ่มไวน์สามแห่ง โดยสองแห่งในรัฐนิวเซาท์เวลส์ และอีกหนึ่งแห่งใน Yarra Valley ของรัฐวิกตอเรีย ลอง Noble One สีขาวหวาน
โดเมน ชานดอน: Chandon ได้ผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมในออสเตรเลียมาเป็นเวลากว่า 20 ปีแล้ว ด้วยการยอมรับมรดกของฝรั่งเศส
ปีเตอร์ เลห์มันน์ ไวน์: Peter Lehmann ยังคงดำเนินงานจากจุดเดียวในหุบเขา Barossa Valley และถือเป็นหนึ่งในฉลากไวน์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในประเทศ
หมาป่าบลาส: ก่อตั้งขึ้นในปี 1966 ฉลาก Wolf Blass ที่ได้รับรางวัลดำเนินการจากโรงกลั่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดใน Barossa Valley เป็นผู้ส่งออกไวน์รายใหญ่ไปยังสหราชอาณาจักร
ปากกาพับ: ฉลากนี้ผลิตไวน์ที่มีคุณภาพมาเป็นเวลานานกว่า 160 ปี และ Penfolds Grange ได้กลายเป็นหนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของออสเตรเลีย
บริษัท ไวน์ฮาร์ดี้: Hardy ก่อตั้งขึ้นในรัฐเซาท์ออสเตรเลียในช่วงทศวรรษ 1850 โดยกล่าวกันว่าเป็นบริษัทผลิตไวน์รายบุคคลรายใหญ่ที่สุดในโลก
จาค็อบครีก: องุ่นพันธุ์แรกของ Barossa Valley บางพันธุ์ปลูกในปี 1847 ริมฝั่ง Jacob’s Creek และฉลากยังคงผลิตหยดที่ยอดเยี่ยมมาจนถึงทุกวันนี้
ไวน์ของลินเดแมน: ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2386 ปัจจุบันลินเดแมนดำเนินการทั่วทั้งรัฐนิวเซาท์เวลส์และรัฐเซาท์ออสเตรเลีย เชื่อกันว่า Bin 65 Chardonnay เป็นไวน์ขาวส่งออกอันดับต้นๆ ของออสเตรเลีย
นกในมือ: โรงบ่มไวน์ในแอดิเลดฮิลส์แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องไวน์พิเศษที่มีอากาศเย็น เช่น ไวน์ปิโนต์นัวร์และเซมิลลอน (พวกเขามีมะกอกที่ดีและน้ำมันมะกอกด้วย!)
ไวน์ของ Tyrrell: ด้วยไร่องุ่นห้าแห่งทั่วประเทศ Tyrrell's เป็นผู้ส่งออกไวน์รายใหญ่ทั่วโลก Vat 1 Hunter Semillon เป็นหนึ่งในหยดยอดนิยม
ดีกิ้น เอสเตท: ด้วยรายการไวน์ที่มีขนาดเล็กแต่ยอดเยี่ยม โรงกลั่นเหล้าองุ่นสไตล์วิกตอเรียแห่งนี้ให้บริการ Sparkling Brut แสนอร่อย ลองในคืนต่อไปของคุณผู้หญิง
ยาลัมบา: ในฐานะที่เป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของครอบครัว Barossa Valley แห่งนี้เริ่มต้นขึ้นในปี พ.ศ. 2390
การอ่านเกี่ยวกับไวน์เพิ่มเติม
การจับคู่อาหารและไวน์ที่ดีที่สุด
ค้นพบโครเอเชีย: ประสบการณ์ไวน์ Hvar
วิธีทำแซงเกรียฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ
