อาหารเรียกน้ำย่อย เป็นส่วนสำคัญของเมนูงานต่างๆ สำหรับงานเลี้ยงครั้งต่อไปของคุณ ลืมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเดิมๆ แล้วลองเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของหวานสุดพิเศษ


“อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียงแต่จะต้องเป็นส่วนเล็กๆ ของอาหารที่คนชอบกินเท่านั้น”. กล่าว Emily Beldenครีเอทีฟไดเร็กเตอร์ CRUX Culinary Collective ย้ายออกจากลูกชิ้นด้วยไม้และค็อกเทล weenies และสร้างสรรค์ อาหารเรียกน้ำย่อย “ควรเป็นการผสมผสานรสชาติที่อร่อยและสนุกสนานกับการนำเสนอ” Belden กล่าว
Gooseberry Patch.com เป็นเว็บไซต์ในฝันของแม่ครัว ขึ้นชื่อเรื่องตำราอาหารขายดี สไตล์บ้านๆ และเหมาะสำหรับครอบครัว ของหวานเหล่านี้ สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย นำมาจากตำรา Gooseberry Patch ต่างๆ มีจำหน่ายแล้ว ออนไลน์.
ฮาวายเอี้ยนคีลบาซา
สูตรหวานและเค็มนี้มาจาก Gooseberry Patch 101 สูตรหม้อหุงช้า หนังสือสอนทำอาหาร.
วัตถุดิบ:
- คีลบาซา 3 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว
- สับปะรดบด 15-1/4 ออนซ์
- ซอสบาร์บีคิวขวด 18 ออนซ์
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- ขิงป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้า ผสมให้เข้ากัน
- ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำประมาณสองชั่วโมง (หรือสูงเป็นเวลา 30 นาที) จนสุกทั่ว
เบอร์รี่ พีชชี่ ทวิสต์
Cyndy Wilber จาก Ravena, New York ส่งสูตรง่าย ๆ นี้ที่พบใน Gooseberry Patch's อาหารจานด่วน หนังสือสอนทำอาหาร.
วัตถุดิบ:
- ม้วนพระจันทร์เสี้ยวแช่เย็นหลอด 8 ออนซ์
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- แพคเกจ 3 ออนซ์ สตรอว์เบอร์รี่เจลาตินมิกซ์
- ลูกพีชหั่นชิ้น 15 ออนซ์ สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- แยกม้วนออกเป็นแปดเหลี่ยม แปรงสามเหลี่ยมด้วยเนยละลาย โรยด้วยเจลาตินผสม และทาหน้าด้วยลูกพีชอย่างสม่ำเสมอ
- ม้วนสามเหลี่ยมแต่ละอันเป็นเสี้ยวตามที่กำหนดบนบรรจุภัณฑ์
- จัดเรียงเสี้ยวบนแผ่นอบขนาดใหญ่
- นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนเป็นสีทอง
- เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
ฟรุ๊ตตี้ชีสบอล
สูตรนี้จาก5 ส่วนผสมหรือน้อยกว่า เพิ่มความหวานให้กับอาหารเรียกน้ำย่อยชีสบอลมาตรฐาน
วัตถุดิบ:
- 2 (8 ออนซ์) แพ็คเกจครีมชีสนิ่ม
- แพ็คเก็จพุดดิ้งวานิลลาทันที 3-1 / 2 ออนซ์
- ค็อกเทลผลไม้กระป๋อง 15 ออนซ์ เนื้อ
- ถั่วพีคานสับ
ทิศทาง:
- ผสมครีมชีส พุดดิ้ง และค็อกเทลผลไม้เข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อนกลม ม้วนเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นค้างคืน เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือชิป Tortilla
ซัลซ่าผลไม้กับชิปอบเชย
อืม. อาหารจานเด็ดจากร้าน อาหารค่ำคริสตจักร ตำราอาหารประกอบด้วยผลไม้สดและมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด
วัตถุดิบ:
- กีวี 2 ลูก ปอกเปลือกหั่นลูกเต๋า
- แอปเปิ้ลอร่อยสีทอง 2 ลูก ปอกเปลือก ปอกเปลือก และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ราสเบอร์รี่ 1/2 ปอนด์
- สตรอว์เบอร์รี่หั่นชิ้น 16 ออนซ์ หั่นเต๋า
- 2 ถ้วยบวกน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะบรรจุ
- แยมสตรอว์เบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งตอติญ่า 10 นิ้ว (10 นิ้ว) หั่นเป็นชิ้น
- อบเชย 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- รวมผลไม้ทั้งหมดในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง และแยมสตรอเบอร์รี่
- ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 15 นาที
- ผสมน้ำตาลที่เหลือและอบเชย
- จัดแผ่นแป้งตอร์ตียาบนแผ่นอบ เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหารรสเนย และโรยด้วยอบเชยและ/หรือน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการ
- อบในเตาอุ่นประมาณ 10 นาที
- ตอร์ตียาเย็น 15 นาทีและเสิร์ฟพร้อมส่วนผสมผลไม้แช่เย็น
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารขนาดพอดีคำและอาหารเรียกน้ำย่อย
วิธีเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะกับงานเลี้ยงอาหารค่ำของคุณ
อาหารทานเล่นขนาดพอดีคำ
อาหารเรียกน้ำย่อยหวานและเผ็ด