เป็นเดือนกุมภาพันธ์อย่างเป็นทางการ และคุณรู้ว่านั่นหมายถึงอะไร ถ้ายังไม่ได้ อาหารธีมสีชมพูและสีแดง และของขวัญจะเริ่มปรากฏขึ้นภายในร้านค้าในพื้นที่ของคุณทั้งหมด แน่นอน วันวาเลนไทน์เป็นวันหยุดที่เต็มไปด้วยขนมหวาน จาก มาการองรูปหัวใจ ถึง ระเบิดช็อคโกแลตร้อนการเร่งรีบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ของคุณ หากคุณมีแผนที่จะอบหัวใจของคุณในฤดูกาลนี้ คุณคงรู้ดีว่ามีเค้กชิ้นเดียวอยู่ตรงกลางของวันอันเป็นที่รักนี้ และสีของเค้กก็เข้ากันกับวันหยุดด้วย กำมะหยี่สีแดง เป็นเค้กที่สมบูรณ์แบบ (และคลาสสิก) ที่จะทำให้ครอบครัวหรือคนที่คุณรัก 14 กุมภาพันธ์นี้และ มาร์ธา สจ๊วร์ตสูตรเค้กแผ่นกำมะหยี่สีแดงมีสีผสมอาหารน้อยกว่าส่วนใหญ่
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
สจ๊วตแบ่งปันเค้กแสนอร่อยของเธอในการเขียนอินสตาแกรมว่า “ด้วยสีผสมอาหารน้อยกว่าสูตรดั้งเดิมที่เรียกร้อง กำมะหยี่สีแดงนี้ดูเหมือนกำมะหยี่สีม่วงที่สง่างาม นอกจากนี้ ความสมดุลของผงโกโก้ เนย น้ำตาล ไข่ และครีมเปรี้ยวทำให้กำมะหยี่สีแดงนี้มีรสชาติที่แทบจะเหลวไหล จากนั้นโรยครีมชีสฟรอสติ้งรสเปรี้ยวเพื่อชดเชยความสมบูรณ์ของเค้กรวมถึงเฉดสีที่โดดเด่น” ท้องของเรากำลังดังก้องเพียงแค่คิดเกี่ยวกับการทำสิ่งนี้ เราจะได้กลิ่นโกโก้แล้ว
การมีสีเทียมน้อยกว่าส่วนใหญ่ (เพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ) สีที่เข้มข้นน้อยกว่าของสูตรนี้ไม่ได้แปลว่ารสชาติของมัน ครีมชีสเข้มข้นและอัตราส่วนน้ำตาลนั้นหาใครเทียบไม่ได้ในขนมนี้ ความหวานและรสที่สมดุลกันอย่างสวยงาม ถ้าคุณชอบกำมะหยี่สีแดง สูตรนี้อาจกลายเป็นของใช้ในบ้านของคุณได้เป็นอย่างดี
เช็คเอาท์ เค้กกำมะหยี่สีแดงของ Martha Stewart.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรช็อกโกแลตที่ดีที่สุดของ Ina Garten ด้านล่าง:
