การโต้วาทีครั้งใหญ่ทางการเกษตรอย่างหนึ่งในปัจจุบันคือการใช้ ดัดแปลงพันธุกรรม เมล็ดพืช. มาดูข้อดีข้อเสียกัน
การโต้วาทีครั้งใหญ่ทางการเกษตรอย่างหนึ่งในปัจจุบันคือการใช้ เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม. มาดูข้อดีข้อเสียกัน
ในด้านบวก ความก้าวหน้าล่าสุดในอณูชีววิทยาช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถเปลี่ยนแปลง โครงสร้างทางพันธุกรรมของพืชเพื่อให้ทนต่อโรคและสภาพอากาศหรือเพิ่ม อัตราผลตอบแทน กระบวนการนี้สามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติผ่านการวิวัฒนาการ แต่พืชต้องใช้เวลาหลายร้อยปีจึงจะเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก วิทยาศาสตร์ได้ผลเร็วขึ้น ตัวอย่างเช่น นักวิทยาศาสตร์สามารถนำยีนจากพืชที่ทนแล้งตามธรรมชาติมาใส่ในบางอย่าง เช่น ข้าวโพด ซึ่งมักจะไม่สามารถเติบโตได้ในสภาพที่แห้งมาก พืชชนิดใหม่เหล่านี้อาจสามารถผลิตยาฆ่าแมลงได้เอง ผู้สนับสนุนพันธุวิศวกรรมอ้างว่าเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงเหล่านี้สามารถช่วยรับรองความต่อเนื่องของการจัดหาอาหาร โดยพิจารณาจากจำนวนประชากรโลกที่คาดว่าจะขยายตัวในอีกไม่กี่ทศวรรษข้างหน้า เมล็ดดัดแปลงจะสามารถเติบโตได้ในที่ที่ไม่เคยปลูกอาหารมาก่อน ส่วนต่างๆ ของโลกที่มีภาวะทุพโภชนาการและขาดสารอาหาร เมล็ดดัดแปลงพันธุกรรมสามารถ ผลิตพืชที่มีธาตุอาหารสูง ดังนั้นแม้แต่ข้าวก็สามารถมีธาตุเหล็กและ โปรตีน. นอกจากนี้ พืชผลบางชนิดอาจถูกดัดแปลงให้มีวัคซีนที่บริโภคได้เพื่อป้องกันโรคที่ระบาดในประเทศโลกที่สาม
ในทางกลับกัน นักวิจารณ์เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมมีความกังวลว่าพืชใหม่เหล่านี้จะส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สุขภาพของมนุษย์ และเศรษฐกิจโลกอย่างไร สำหรับพืชที่อาจสร้างสารกำจัดศัตรูพืชได้ ผู้เชี่ยวชาญกังวลว่าศัตรูพืชจะสามารถต้านทานต่อสิ่งเหล่านี้ได้ สารกำจัดศัตรูพืช "ธรรมชาติ" หรือสารกำจัดศัตรูพืชที่ผลิตโดยโรงงานแห่งหนึ่งสามารถถ่ายโอนไปยังอีกโรงงานหนึ่งและกำจัดผลประโยชน์ แมลง วัชพืชเป็นอีกหนึ่งความกังวล หากพืชดัดแปลงพันธุกรรมผสมพันธุ์วัชพืช มันจะสร้างสายพันธุ์พิเศษของวัชพืชที่ต้านทานการควบคุมหรือไม่? ความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ ณ จุดนี้ยังไม่แน่นอนเพราะพืชดัดแปลงพันธุกรรมยังไม่เกิดขึ้นจริง นำเสนอในทุกแง่มุมของแหล่งอาหารของโลก แต่ความกังวลรวมถึงการแพ้และสุขภาพอื่น ๆ ปัญหา. เศรษฐกิจอาจได้รับผลกระทบส่วนใหญ่จากต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยและการสร้างซุปเปอร์เมล็ดพันธุ์ใหม่เหล่านี้ ซึ่งจะถูกส่งต่อไปยัง ชาวนา โดยราคาเมล็ดพันธุ์ที่สูงขึ้นและแก่ผู้บริโภคด้วยราคาอาหารที่สูงขึ้น
บางประเทศได้ห้ามใช้ เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรมในขณะที่คนอื่นสนับสนุนการวิจัยและพัฒนา คุณทำอะไร?
