เราทุกคนทราบดีว่าการรับประทานอาหารกลางวันแบบปรุงสำเร็จถือเป็นชัยชนะครั้งสำคัญเมื่อต้องผ่านเช้าวันใหม่ด้วยความมีสติสัมปชัญญะ พวกเขายังมีประโยชน์มากเมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารกลางวันที่มีประโยชน์แทนที่จะไปทานอาหารจานด่วนที่ใกล้ที่สุด เคล็ดลับคือการสร้างอาหารกลางวันล่วงหน้าที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนไร้ไขมันเพื่อให้คุณมีพลังงานและเติมพลังจนถึงเวลาอาหารเย็น ชาม quinoa ปลาแซลมอนเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ — และพวกเขาก็ทำได้ง่ายมาก
สูตรควินัวแซลมอน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- 2 (2.6 ออนซ์ต่อชิ้น) StarKist® Salmon Creations®, ถุงมะม่วง Chipotle
- คีนัว 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่หรือผัก 2 ถ้วย
- กะหล่ำดาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1 ช้อนชา (หรือมากกว่านั้นถ้าคุณชอบเครื่องเทศมากกว่านี้)
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- สควอชบัตเตอร์เน็ทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย (ชิ้นขนาด 1/2-inch)
- เมล็ดเปปิต้าคั่ว 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางถึงสูง นำน้ำซุปไปต้มและเพิ่ม quinoa ปิดฝาหม้อและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที (หรือใช้ quinoa ที่ปรุงสุก 2 ถ้วย)
- เปิดเตาอบที่ 425 องศา F.
- ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมกะหล่ำดาว สควอช น้ำมัน เกลือกระเทียม ปาปริก้า เนยและพริกไทย
- บนถาดที่มีขอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ เกลี่ยส่วนผสมผัก ย่างเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่มและมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
- รวมส่วนผสมผักกับ quinoa และแบ่งระหว่างภาชนะอาหารกลางวัน 4 ใบหรือจานที่มีผักกาดหอม 4 ใบ
- โรยเมล็ด pepita และ StarKist® Salmon Creations®, Mango Chipotle
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย StarKist® Tuna and Salmon Creations® Pouches
ทิ้งข้อความไว้
เรื่องราวเพิ่มเติมจากอาหารและตำรับอาหาร
ข่าวอาหาร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
ข่าวอาหาร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
สูตร
โดย แคโรไลน์ กรีลิช
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน
สูตร
โดย คริสตินแคนนอน