ความสัมพันธ์รัก/เกลียดของประชาชนกับ กวินเน็ธ พัลโทรว์ เป็นอีกครั้ง ตำราอาหารเล่มใหม่ของเธอ ซึ่งจะยังไม่ออกจนถึงเดือนเมษายน ดึงดูดให้มีการโต้เถียงกันอย่างคึกคัก
เป็น กวินเน็ธ พัลโทรว์ เทพธิดาปราศจากกลูเตนคนใหม่? หรือตำราอาหารเล่มใหม่ของเธอ มันเป็นเรื่องดีทั้งหมด, “คำแถลงของชมรมสาวสุขภาพดีที่น่าขนลุก” ในขณะที่ นิวยอร์กโพสต์ เขียน?
สิ่งหนึ่งที่แน่นอน: มันเป็นเรื่องดีทั้งหมด กำลังได้รับการโต้เถียงกันก่อนตีพิมพ์ที่ยอดเยี่ยมโดยมีแหล่งข่าวเข้าแถวสรรเสริญและเยาะเย้ยหนังสือของดาราซึ่งมี สูตรที่ปราศจากข้าวสาลี คาเฟอีน แอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์นม ไข่ น้ำตาล ถั่วเหลือง อาหารทะเลส่วนใหญ่ เนื้อสัตว์ และอาหารแปรรูปทั้งหมด.
Mother Nature Network เรียกสูตรอาหารของ Paltrow ว่า "เข้าถึงได้" และตั้งข้อสังเกตว่า "การขจัดอาหาร" ผู้สนับสนุน Paltrow มี เกิดขึ้นจริงตั้งแต่ปี พ.ศ. 2469 และมักใช้โดยผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เพื่อระบุอาการแพ้หรือการแพ้บางอย่าง อาหาร. “ถ้ามันเป็นแรงบันดาลใจให้ผู้คนลดเนื้อสัตว์และเพิ่มการบริโภคผัก ผมก็พร้อมจะทำ” Mother Nature Network เขียน
นั่นเป็นเพียงแค่การยกย่องอย่างเป็นทางการ แม้ว่าผู้แสดงความคิดเห็นหลายคนในข่าวต่างๆ ที่ตนเองเป็นโรคภูมิแพ้ต่างตื่นเต้นที่จะได้ยินเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของสูตรอาหารแสนอร่อย
การเยาะเย้ยส่วนใหญ่มาจากนักวิจารณ์ Hailey Eber ที่ นิวยอร์กโพสต์ผู้ซึ่งเรียกหนังสือว่า “สูตรเพื่อการเยาะเย้ย” ในชื่อบทวิจารณ์ของเธอ และล้อเลียนเรื่องราวต้นกำเนิดที่ไร้ทุกอย่างของ Paltrow ช่วงเวลาหนึ่งในลอนดอนใน ปี 2011 เมื่อ Paltrow มีอาการปวดหัวและรู้สึกเป็นลมและหายใจไม่ออก: “ปรากฎว่ามันเป็นไมเกรนและอาการตื่นตระหนก” Eber กล่าว แห้ง
“เธอเล่าว่า 'เฟรนช์ฟรายและไวน์จำนวนมาก' มีส่วนโทษปัญหาสุขภาพของเธออย่างไร แต่ก็ยากที่จะจินตนาการว่าสาวโปสเตอร์ Waspy อดกลั้นไม่ได้จริงๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่เธอตั้งข้อสังเกตว่าเธอเป็น 'โลหิตจางอย่างรุนแรง' และ 'ขาดวิตามินดี' ด้วย - โรคภัยไข้เจ็บมักเกิดขึ้นกับผู้ที่ไม่ดื่มด่ำเพียงพอ” เขียน NS โพสต์. “นี่คือผู้หญิงที่เพิ่งบอก สมุดปกแดง นิตยสารที่เธอ 'ชอบ' กำลังเริ่มต้นปีใหม่ด้วยอาหารดีท็อกซ์สามสัปดาห์”
เว็บไซต์สตรีนิยม Jezebel เข้าร่วม Paltrow-poking โดยสังเกตว่าผู้เขียนรู้สึกว่า "ไม่น่าเป็นไปได้ที่ 1% ของมนุษย์ที่ร่ำรวยที่สุดในโลกจะเกิดอาการแพ้ในทันทีและพร้อมกันทุกคน อาหารธรรมดาทั่วไป” และ Goop นั้นแสดง “การจำกัดอาหารตามแบบฉบับของผู้หญิงอเมริกันที่เกลียดชังร่างกายและความวิตกกังวลที่ขับเคลื่อนด้วยอาหาร ผูกมัดเหมือนวิถีชีวิตที่สดชื่น รู้แจ้ง และสวมชุดลินินของวิวัฒนาการมากขึ้น สิ่งมีชีวิต."
คุณจะซื้อไหม มันเป็นเรื่องดีทั้งหมด? หรือแค่อ่านเล่นๆ ที่ร้านหนังสือก่อนจะล้อเล่น
