คุณจึงอยากลองทำยากินกัญชาของคุณเอง บางทีคนที่คุณรักอาจกำลังป่วยเป็นโรคนี้อยู่ และคุณกำลังมองหาวิธีที่จะช่วยบรรเทาความทุกข์และอาการของพวกเขาได้ อย่างถูกกฎหมายและเป็นที่น่าพอใจ หรือบางทีคุณอาจอาศัยอยู่ในรัฐที่มีกฎหมายกัญชาเย็นและต้องการสำรวจเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เราได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
มากกว่า:น้ำมันกัญชาเป็นยามหัศจรรย์ที่คุณไม่สามารถใช้ได้หรือไม่?
แค่สัปดาห์นี้ เชฟขนมชิคาโกและเจ้าของร้านอาหารช็อกโกแลตร้อน Mindy Segal เปิดตัวป๊อปอัปแบรนด์อาหาร. Dark Chocolate Toffee Brittle ของ Segal กับอัลมอนด์รมควันและคาราเมลเค็ม และ Mindy's Milk Chocolate Peanut Brittle พร้อมวิปปิ้งเนยถั่วมีจำหน่ายที่ร้านขายยาบางแห่งในรัฐอิลลินอยส์ แต่ละชิ้นมี THC 10 มก. และ Segal วางแผนที่จะแนะนำพันธุ์อื่น ๆ เพิ่มเติม
ฉันได้พูดคุยกับ Segal ในช่วงเวลาสั้น ๆ ขณะที่เธอดูแลการผลิตอาหารใหม่ ๆ ของเธอ และฉันก็เดินจากไปพร้อมข้อความที่ชัดเจนมากข้อความหนึ่ง: การสร้างอาหารที่กินได้ไม่ใช่เรื่องสนุกและเป็นเกม
นี่เป็นการตรวจสอบความเป็นจริงครั้งใหญ่สำหรับฉัน ใช่ ผู้คนจำนวนมากทำของกินเพื่อการพักผ่อน เพราะสิ่งเดียวที่ดีกว่าหม้อคือหม้อในรูปแบบของการรักษาที่อร่อย แต่เหตุผลที่ของกินเริ่มลดน้อยลงจริง ๆ ก็คือ หม้อเป็นยาสำหรับคนส่วนใหญ่ และหากคุณกำลังรักษาด้วยกัญชาทางการแพทย์ คุณจะต้องใช้ความสามารถของคุณให้แม่นยำที่สุด ไม่มีธุรกิจลิง
มากกว่า:การทำอาหารด้วยน้ำมันกัญชา: 5 เคล็ดลับสำคัญที่คุณต้องรู้
คิดเกี่ยวกับมัน เมื่อคุณเปิดขวดไอบูโพรเฟน คุณจะรู้ว่าคุณได้รับเท่าไหร่ THC อาจดูเป็นธรรมชาติกว่า อาจอ่อนโยนกว่า แต่ก็ยังเป็นสารอยู่ และคุณยังต้องระวังเรื่องนี้
ผู้ผลิตที่กินได้เช่น Segal จัดการกับกฎระเบียบที่เข้มงวดในการสร้างผลิตภัณฑ์เพื่อขาย อันที่จริง ทุกๆ อาหารที่กินได้ที่เธอสร้างขึ้นนั้นได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการเพื่อตรวจสอบความแรงของมัน และนั่นไม่ได้เป็นเพียงการทำให้ผู้บังคับใช้กฎหมายมีความสุขเท่านั้น — เพราะนั่นคือสิ่งที่ผู้คนที่บริโภคอาหารของเธอต้องการ
"ฉันคิดว่าสิ่งที่เลวร้ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือกินอาหารที่กินได้และไม่รู้ว่าปริมาณมิลลิกรัมคืออะไรและใช้เวลามากเกินไปและมีประสบการณ์ที่เลวร้ายจริงๆ" Segal บอกฉัน “เราต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและสม่ำเสมอ”
ในฐานะพ่อครัวที่กินได้ในเชิงพาณิชย์ Segal สามารถเข้าถึงการสกัด THC ที่ไม่มีรสซึ่งสร้างขึ้นโดยห้องปฏิบัติการไฮเทค มันเป็นของแพง — มากกว่าที่พ่อครัวทั่วไปสามารถจ่ายได้ ดังนั้น หากคุณอยู่ในครัว ผสมน้ำมันมะพร้าวเพื่อทำเนยกัญชา
“ทุกคนควรตระหนักถึงสิ่งที่มากเกินไปสำหรับพวกเขา” Segal กล่าว และโปรดจำไว้ว่าอาจแตกต่างกันไป “ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณกินในวันนั้น อะไรอยู่ในกระแสเลือดของคุณแล้ว หากคุณเหนื่อยล้า หากคุณกำลังใช้ยาอื่นอยู่ [มี] ปัจจัยมากมาย”
พ่อครัวขนมอีกคนหนึ่งที่ (เงียบ!) ที่กำลังวางแผนไลน์ของกินได้แบ่งปันวิธีแก้ปัญหาที่เป็นประโยชน์สำหรับการควบคุมความแรง: ทำอาหารด้วยแท่งช็อกโกแลตผสมกัญชาที่ทดสอบในห้องปฏิบัติการ
พ่อครัวที่กินได้ที่บ้านยังต้องจำ terpenes ที่มีกลิ่นแรงในกัญชา มีเทอร์พีนจากกัญชามากกว่า 100 รายการ โดยแต่ละตัวมีรสชาติที่แตกต่างกัน และผู้ปรุงอาหารประจำบ้านจะไม่สามารถปรุงมันออกมาได้ ดังนั้นคุณอาจต้องการคิดหาวิธีผสมผสานกับรสชาติเหล่านั้น
บางคนชอบรสชาติของน้ำมันสน “ข้างนอกเป็นโลกที่แตกแยก” ซีกัลบอกฉัน "บางคนเชื่อว่าพวกเขาได้รับ cannabinoids เข้าสู่ระบบได้ดีขึ้นว่าพวกเขามีประโยชน์ต่อสุขภาพ" ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ไม่ดี “มันเป็นพืช” เธอกล่าว “และเหมือนกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ [มี] คุณสมบัติหลายอย่าง”
ด้วยเหตุนี้ ซีกัลจึงต้องออกจากการสัมภาษณ์เพื่อดูแลครัวของเธอต่อไป เธอจะรับฟังความคิดเห็นของลูกค้าอย่างใกล้ชิดเพื่อดูว่าอะไรดีที่สุดสำหรับพวกเขา เพื่อที่เธอจะได้ปรับเทียบรายการอาหารประเภทถัดไปตามความต้องการและความต้องการของพวกเขา คนอื่นๆ ที่ทำงานในครัวก็ควรทำเช่นเดียวกัน
